យល់ដឹងពីវិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងស្ពៃសម្រាប់ជ្រក់មុន និងក្រោយពេលកែច្នៃធ្វើជ្រក់

ស្ពៃជ្រក់ ជាអាហារកែច្នៃពីស្ពៃស្រស់ ដែលជាវិធីសាស្ត្រមួយអាចរក្សាទុកបានយូរ មានរសជាតិជូរ ស្រួយ ឆ្ងាញ់ និងអាចយកទៅចម្អិនជាម្ហូបអាហារ ដូចជា ស្ងោរ ឆា ឬទទួលទានផ្ទាប់ជាមួយ…