ចេកឆាប ជាចំណីកែច្នៃមួយពីផ្លែចេកដែលមានភាពពេញនិយមច្រើនពីសំណាក់អ្នកទទួលទាន ដោយសារតែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រួយ ក្នុងនាមជាអាហារកំដរមាត់