បាត់ដំបង ៖ គ្រាន់តែឮពាក្យគេនិយាយថា «សត្វកណ្ដុរ» មនុស្សភាគច្រើនតែងតែនឹកគិតថាវាជាសត្វចង្រៃដែលរស់នៅតាមបណ្តាញលូទឹកស្អុយ និងនៅតាមកន្លៀតទីងងឹត…

សៀមរាប ៖ ផលិតផលធ្វើពីផ្ដៅ និងរពាក់ ជាប្រភេទការងារហត្ថកម្មខ្មែរមួយប្រភេទដែលមានអ្នកចេះត្បាញតែនៅតាមតំបន់ ឬក៏សហគមន៍តូចៗតែប៉ុណ្ណោះដែលធ្វើឱ្យទីផ្សារ…

ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកម្ទេស ជាដើម សុទ្ធតែជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ដែលផលិតផលទាំងនេះភាគច្រើនជាផលិតផលនាំចូលពីប្រទេសជិតខាង ក៏ប៉ុន្តែ សហគ្រាសខ្មែរ…

កំពង់ចាម ៖ ស្វាយចន្ទី ជាដំណាំមួយប្រភេទដែលមានប្រយោជន៍ ជាពិសេសគ្រាប់ដែលចេញពីផ្លែរបស់វា ត្រូវបានគេយកទៅកែច្នៃទៅជាប្រភេទអាហារសម្រន់ដ៏មានឱជារស…

បន្ទាយមានជ័យ ៖ តម្បាញសរសៃសូត្រខ្មែរ ជាអាជីវកម្មមួយប្រភេទដែលមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងទូលាយដោយមានការទទួលស្គាល់ពីអន្តរជាតិ ជាពិសេសជនជាតិជប៉ុន ដោយសារតែ…

កំពត ៖ ឧបរកណ៍ភ្លេងខ្មែរ ដូចជា ស្គរដៃ ខឹម ទ្រអ៊ូ ទ្រឆា និងទ្រសោ ជាដើម សុទ្ធតែតម្រូវឱ្យចំណាយពេលវេលាយូរក្នុងការច្នៃ និងផលិតឡើង ដោយសារតែឧបករណ៍…

តំណាប់ផ្លែឈើ ឬគេនិយមហៅថា Jam ជាប្រភេទអាហារកែច្នៃមួយប្រភេទដែលមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្ត និងនិយមបរិភោគជាមួយនឹងនំប៉័ងដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ដោយសារវាមាន…

ការចម្អិនម្ហូបមិនអាចខ្វះបាននោះទេនូវគ្រឿងផ្សំគោល ដូចជា ស្ករ អំបិល ប៊ីចេង ទឹកត្រី ជាដើម ដែលធ្វើឱ្យម្ហូបអាហាមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសា។ ជាមួយគ្នានេះ ដើម្បីសម្រួលដល់…

ភ្នំពេញ ៖ ផ្តើមចេញពីអាជីវកម្មបែបលក្ខណៈគ្រួសារដោយមានជំនាញផ្នែកចម្អិនទាអាំង និងខាខ្វៃ បច្ចុប្បន្នសហគ្រិនម្នាក់បានពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនយ៉ាងធំ ជាមួយនឹងការបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះដ៏ល្បីក្រោមស្នាដៃចម្អិនយ៉ាងមានរសជាតិ អនាម័យ និងមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់សម្រាប់អ្នកទទួលទានក្រោមផ្លាកយីហោ « Street Box ផ្ទះទា»។ Street Box ផ្ទះទា គឺជាហាងទាខ្វៃមួយកន្លែងដែលមានឈ្មោះល្បីល្បាញស្ថិតនៅក្នុងខណ្ឌទួលគោក រាជធានីភ្នំពេញ និងកំពុងមានសកម្មភាពយ៉ាងមមាញឹកក្នុងការរៀបចំចម្អិនទាដ៏មានរសជាតិសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទៅតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដែលកំពុងគាំទ្រយ៉ាងច្រើន។  

សៀមរាប ៖ ដើមឫស្សី ជាដំណាំមួយប្រភេទដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនមុខមិនថាដើមស្រស់ ឬក្រៀមនោះទេ គេអាចយកទៅធ្វើជាគ្រឿងសំណង់ ច្នៃជាគ្រឿងសង្ហារឹម…