យោងតាមទិន្នន័យព្យាករណ៍ចុងក្រោយដោយកម្មវិធីបរិស្ថានរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ឬ UN Environment Programme បានបង្ហាញថា ចំនួននៃកាកសំណល់អាហារនៅទូទាំងសកលលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានចំនួនទៅដល់៩៣១លានតោនទៅ ហើយវាគឺជាផ្នែកមួយនៃការបំពុលអាកាសចន្លោះពី៨ទៅ១០ភាគរយផងដែរ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនជឿជាក់ថាកាកសំណល់អាហារបានធ្វើឲ្យខាតបង់ទាំងធនធានដែលត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយផងប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផង ជាពិសេសវាបានធ្វើឲ្យមានការខូចខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចទាំងផ្ទាល់ និងដោយប្រយោលរហូតទៅដល់ជាង១០០០ពាន់លានដុល្លារ ឬ១ទ្រីលានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ខណៈដែលមនុស្សប្រមាណជាជាង៨០០លាននាក់កំពុងរស់នៅក្នុងភាពអត់ឃ្លាននោះពិភពលោកក៏កំពុងខិតជិតទៅនឹងការប្រឈមមុខវិបត្តិស្បៀងអាហារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ ដែលបណ្តាលមកពីបញ្ហាសំខាន់ៗដែលកំពុងកើតឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្នរួមទាំងបញ្ហាកូវីដ បញ្ហាជម្លោះពាណិជ្ជកម្ម និងចុងក្រោយនេះគឺបញ្ហាជម្លោះនៅអ៊ុយក្រែន។

តើពិភពលោកបានរៀបចំដំណោះស្រាយយ៉ាងណាខ្លះហើយចំពោះបញ្ហានេះ និងថាតើដំណោះស្រាយទាំងនោះមានអ្វីខ្លះ?
ខាងក្រោមនេះគឺជាគំរូ និងការណែនាំអំពីដំណោះស្រាយមួយចំនួនដែលត្រូវបានផ្តល់ដោយអ្នកជំនាញ និងកំពុងធ្វើការអនុវត្តដោយបណ្តាប្រទេសលោកខាងលិចដែលជាប្រទេសមានសេដ្ឋកិច្ចខ្លាំងនោះផងដែរ៖
BBC Good Food ចង់ឲ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងការធ្វើរឿងដ៏ចាំបាច់មួយគឺធ្វើយ៉ាងណាទិញយកតែចាំបាច់ ហើយទទួលទានវាឲ្យបានមុនកាលកំណត់ ឬ Expiry Date ហើយក្នុងករណីដែលមាននៅសេសសល់អាហារមួយចំនួនអាចយកទៅច្នៃចេញជាម្ហូបអាហារបែបផ្សេងដែលអាចបន្តអាយុកាល និងលទ្ធភាពនៃការទទួលទានវាបានយូរបន្ថែមទៀត។
ដោយឡែកនៅអូស្ត្រាលីរដ្ឋាភិបាលបានធ្វើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារឲ្យបានពាក់កណ្តាលនៅត្រឹមឆ្នាំ២០៣០តាមរយៈការអនុវត្តគោលនយោបាយផ្តល់ការគាំទ្រដល់អង្គការឯកជនសំខាន់ៗដើម្បីចូលរួមកិច្ចការងារនេះ។
នៅបារាំងច្បាប់ថ្មីត្រូវបានប្រកាស និងអនុម័តក្នុងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារដែលក្នុងនោះមានរួមទាំងកាតព្វកិច្ចក្នុងការកែច្នៃផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនអាជីវកម្មនានាដែលពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការផលិតអាហារលើសពី១០តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ចំពោះបញ្ហាកាកសំណល់អាហារនៅកូរ៉េខាងត្បូងវិញពលរដ្ឋទាំងឡាយនឹងទទួលរងជាពិន័យធ្ងន់ធ្ងរពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងករណីរកឃើញថាពួកគេបោះចោលកាកសំណល់អាហារដោយមិនបានព្យាយាមកែច្នៃវាឡើងវិញ ហើយជាលទ្ធផលមកដល់ពេលនេះគិតត្រឹមទីក្រុងសេអ៊ូលប៉ុណ្ណោះ កាកសំណល់អាហារបានកាត់បន្ថយដល់ទៅ១០ភាគរយ ឬប្រមាណជា៣០០តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
កាន់តែទំនើបជាងនេះនៅតាមបណ្តាប្រទេសមួយចំនួនទៀតកម្មវិធីទូរស័ព្ទ ឬ Mobile App ក៏បានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តកិច្ចការងារកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរដូចជា កម្មវិធី Tekeya នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបកម្មវិធី Too Good To Go នៅប្រទេសអង់គ្លេស និងកម្មវិធី Olio ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយគណនេយ្យដល់ទៅ៦លានមកពីបណ្តាប្រទេសដល់ទៅ៦០ទូទាំងពិភពលោក៕

អ្នកសារព័ត៌មានអន្តរជាតិ
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ
• 09/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
រកឃើញយន្តហោះចម្បាំងជប៉ុន សម័យសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ក្រោយបាត់ខ្លួនអស់ ៨១ ឆ្នាំ
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/04/2026
យន្តហោះចម្បាំងមួយគ្រឿង ដែលធ្លាប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់អំឡុងសម័យសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ដោយកងទ័ពជើងទឹកអធិរាជជប៉ុន ឬ Imperial Navy ត្រូវបានគេរកឃើញ បន្ទាប់ពីវាបានដេកលង់លក់នៅក្រោមបាតសមុទ្រអស់រយៈពេល ៨១ ឆ្នាំ
៥ឆ្នាំទៀត ចិននឹងមានឡានតាក់ស៊ីគ្មានមនុស្សបើករហូតដល់ ៤លានគ្រឿង
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/04/2026
៥ឆ្នាំទៀត ឬនៅឆ្នាំ២០៣០ ប្រទេសចិនបានកំណត់គោលដៅដាក់ដំណើរការឡានតាក់ស៊ីគ្មានមនុស្សបើក ឬបើកបរដោយស្វ័យប្រវត្តិរហូតដល់ ៣០០ ០០០គ្រឿង នៅតាមបណ្តាទីក្រុងធំៗចំនួន៤
ចិន ជោគជ័យសាកល្បងហោះហើរយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើកធំបំផុតក្នុងលោក
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/04/2026
ចិន កាន់តែវិវឌ្ឍរីកចម្រើនថែមមួយកម្រិតទៀត ស្របពេលដែលមហាយក្សនៅអាស៊ីមួយនេះ បានទទួលជោគជ័យក្នុងការសាកល្បងហោះហើរយន្តហោះដ្រូនដឹកជញ្ជូនធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក
៣ ខែដំបូង កូរ៉េខាងជើង បាញ់តេស្តមីស៊ីល ១៣ គ្រាប់ ខណៈ លោក គីម ជុងអ៊ុន ថាមកពីវិបត្តិភូមិសាស្ត្រនយោបាយ
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/04/2026
ត្រឹមរយៈពេល ៣ ខែដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៦ នេះ ប្រទេសកូរ៉េខាងជើងបានបាញ់សាកល្បងមីស៊ីលផ្លោងរបស់ខ្លួនចំនួន ៣ លើក និងមានមីស៊ីលសរុបចំនួន ១៣ គ្រាប់
រោងចក្រ Newbustar (crossleader) ជារោងចក្រទីពីរ ដែលមានសិទ្ធិលក់ ចែកចាយ និងផលិតសំបកកង់ឡាននៅខ្មែរ
ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
• 10/04/2026
ស្របពេលគ្រប់ទំនិញឡើងថ្លៃស្ទើរគ្រប់មុខដោយសារតែប្រេងឥន្ធន:ឡើងថ្លៃធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារទំនិញទូទាំងសកលលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក្តីអ្វីដែលល្អសម្រាប់កម្ពុជាត្រូវបានទទួលកាដូពិសេសមុនចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិខ្មែរខាងមុខនេះបែរជាមានវត្តមានសំបកកង់ខ្មែរមួយម៉ាកទៀត ហើយជារោងចក្រទីពីរ ផងដែរដែលមានសិទ្ធិលក់ និងចែកចាយសំបកកង់ឡានផលិតនៅខ្មែរ លើទឹកដីថ្មីនៃខេត្តក្រចេះ ក្រោមការផលិតដោយរោងចក្រឈ្មោះ Newbustar ផលិតសំបកកង់ឡានម៉ាក (crossleader)។




វិថីហិរញ្ញវត្ថុ




















Account
Security
Favourite Content