កាកសំណល់អាហារនៅតែជាបញ្ហា និងបន្ទុកដ៏ធ្ងន់ធ្ងរដល់សេដ្ឋកិច្ចជាសកល

យោងតាមទិន្នន័យព្យាករណ៍ចុងក្រោយដោយកម្មវិធីបរិស្ថានរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ឬ UN Environment Programme បានបង្ហាញថា ចំនួននៃកាកសំណល់អាហារនៅទូទាំងសកលលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានចំនួនទៅដល់៩៣១លានតោនទៅ ហើយវាគឺជាផ្នែកមួយនៃការបំពុលអាកាសចន្លោះពី៨ទៅ១០ភាគរយផងដែរ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនជឿជាក់ថាកាកសំណល់អាហារបានធ្វើឲ្យខាតបង់ទាំងធនធានដែលត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយផងប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផង ជាពិសេសវាបានធ្វើឲ្យមានការខូចខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចទាំងផ្ទាល់ និងដោយប្រយោលរហូតទៅដល់ជាង១០០០ពាន់លានដុល្លារ ឬ១ទ្រីលានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ខណៈដែលមនុស្សប្រមាណជាជាង៨០០លាននាក់កំពុងរស់នៅក្នុងភាពអត់ឃ្លាននោះពិភពលោកក៏កំពុងខិតជិតទៅនឹងការប្រឈមមុខវិបត្តិស្បៀងអាហារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ ដែលបណ្តាលមកពីបញ្ហាសំខាន់ៗដែលកំពុងកើតឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្នរួមទាំងបញ្ហាកូវីដ បញ្ហាជម្លោះពាណិជ្ជកម្ម និងចុងក្រោយនេះគឺបញ្ហាជម្លោះនៅអ៊ុយក្រែន។

តើពិភពលោកបានរៀបចំដំណោះស្រាយយ៉ាងណាខ្លះហើយចំពោះបញ្ហានេះ និងថាតើដំណោះស្រាយទាំងនោះមានអ្វីខ្លះ?

ខាងក្រោមនេះគឺជាគំរូ និងការណែនាំអំពីដំណោះស្រាយមួយចំនួនដែលត្រូវបានផ្តល់ដោយអ្នកជំនាញ និងកំពុងធ្វើការអនុវត្តដោយបណ្តាប្រទេសលោកខាងលិចដែលជាប្រទេសមានសេដ្ឋកិច្ចខ្លាំងនោះផងដែរ៖

BBC Good Food ចង់ឲ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងការធ្វើរឿងដ៏ចាំបាច់មួយគឺធ្វើយ៉ាងណាទិញយកតែចាំបាច់ ហើយទទួលទានវាឲ្យបានមុនកាលកំណត់ ឬ Expiry Date ហើយក្នុងករណីដែលមាននៅសេសសល់អាហារមួយចំនួនអាចយកទៅច្នៃចេញជាម្ហូបអាហារបែបផ្សេងដែលអាចបន្តអាយុកាល និងលទ្ធភាពនៃការទទួលទានវាបានយូរបន្ថែមទៀត។

ដោយឡែកនៅអូស្ត្រាលីរដ្ឋាភិបាលបានធ្វើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារឲ្យបានពាក់កណ្តាលនៅត្រឹមឆ្នាំ២០៣០តាមរយៈការអនុវត្តគោលនយោបាយផ្តល់ការគាំទ្រដល់អង្គការឯកជនសំខាន់ៗដើម្បីចូលរួមកិច្ចការងារនេះ។

នៅបារាំងច្បាប់ថ្មីត្រូវបានប្រកាស និងអនុម័តក្នុងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារដែលក្នុងនោះមានរួមទាំងកាតព្វកិច្ចក្នុងការកែច្នៃផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនអាជីវកម្មនានាដែលពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការផលិតអាហារលើសពី១០តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ចំពោះបញ្ហាកាកសំណល់អាហារនៅកូរ៉េខាងត្បូងវិញពលរដ្ឋទាំងឡាយនឹងទទួលរងជាពិន័យធ្ងន់ធ្ងរពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងករណីរកឃើញថាពួកគេបោះចោលកាកសំណល់អាហារដោយមិនបានព្យាយាមកែច្នៃវាឡើងវិញ ហើយជាលទ្ធផលមកដល់ពេលនេះគិតត្រឹមទីក្រុងសេអ៊ូលប៉ុណ្ណោះ កាកសំណល់អាហារបានកាត់បន្ថយដល់ទៅ១០ភាគរយ ឬប្រមាណជា៣០០តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

កាន់តែទំនើបជាងនេះនៅតាមបណ្តាប្រទេសមួយចំនួនទៀតកម្មវិធីទូរស័ព្ទ ឬ Mobile App ក៏បានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តកិច្ចការងារកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរដូចជា កម្មវិធី Tekeya នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបកម្មវិធី Too Good To Go នៅប្រទេសអង់គ្លេស និងកម្មវិធី  Olio ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយគណនេយ្យដល់ទៅ៦លានមកពីបណ្តាប្រទេសដល់ទៅ៦០ទូទាំងពិភពលោក៕


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

សហភាពអឺរ៉ុបគ្រោងនឹងដាក់ទណ្ឌកម្មជុំទី ១៤ លើរុស្ស៊ី

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 24/04/2024

ប្រទេសជាច្រើនរួមទាំងប្រទេសស៊ុយអែត ហ្វាំងឡង់ និងរដ្ឋបាល់ទិក កំពុងជំរុញឱ្យសហភាពអឺរ៉ុបដាក់ទណ្ឌកម្មទាំងស្រុងលើឧស្ម័ធម្មជាតិរាវ (LNG) របស់រុស្ស៊ី

Barefoot College ជួយផ្លាស់ប្តូរជីវភាពសហគមន៍ក្រីក្រ និងជួយបណ្តុះបណ្តាលស្ត្រីទៅជាវិស្វករក្នុងវិស័យថាមពលសូឡា

ធុរកិច្ចបរិយាបន្ន, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 24/04/2024

Barefoot College បាន និងបន្តបេសកកម្មរបស់ខ្លួនទៅតាមគោលការណ៍អភិវឌ្ឍប្រកបដោយចិរភាព ហើយបានចូលរួមក្នុងកិច្ចការងារជាច្រើនជាមួយប្រជាសហគមន៍ក្រីក្រ

កម្ពុជា​ស្នើ​សុំ​ភាគីចិនជួយបង្កើត​តំបន់​ពាណិជ្ជកម្ម​សេរី​ និ​ងតំបន់​សេដ្ឋកិច្ចពិសេស​នៅកម្ពុជា​បន្ថែមទៀត

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 24/04/2024

កម្ពុជា ពិតជា​ត្រូវការ​ចិន​ក្នុងការជួយ​បង្កើតតំបន់ពាណិជ្ជកម្មសេរី និង​តំបន់​សេដ្ឋកិច្ច​ពិសេស​ដើម្បីទាក់ទាញ​ការ​វិនិយោគផ្ទាល់ពី​ប្រទេស​ចិន​

កម្ពុជាអំពាវនាវឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាសាកលក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 24/04/2024

ក្នុងសន្និសីទរដ្ឋមន្ត្រី OECD ប្រទេសកម្ពុជាបានអំពាវនាវឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាសាកលក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍ ។

កម្ពុជា ពិភាក្សាជាមួយសហភាពអឺរ៉ុប ស្វែងរកដំណោះស្រាយបញ្ហាពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 24/04/2024

ឯកឧត្តម ប្រាក់ ដាវីដ រដ្ឋលេខាធិការក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ចូលរួមកិច្ចប្រជុំក្រុមការងារពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគ ជាមួយសហភាពអឺរ៉ុប ។

ចំណេះដឹងកសិកម្មខ្លីៗ ៖ គន្លឹះសំខាន់ៗក្នុងការធ្វើស្រែឱ្យចំណេញ

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 24/04/2024

ស្រូវ ជាដំណាំមួយដែលប្រជាជនខ្មែរនិយមដាំ។ យ៉ាងណាមិញ ការដាំស្រូវក៏ត្រូវការបច្ចេកទេសសំខាន់ៗមួយចំនួន ទាំងការដាំ និងថែទាំ ទើបទទួលបានផលល្អ និងមិនខាតបង់

ការអនុវត្តតាមវិន័យ និងផែនការហិរញ្ញវត្ថ នឹងជួយឱ្យជីវភាពគ្រួសាររីកចម្រើន

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 24/04/2024

ការកំណត់វិន័យហិរញ្ញវត្ថុ និងការរៀបចំផែនការហិរញ្ញវត្ថុបានច្បាស់លាស់ និងត្រឹមត្រូវ អាចជួយឱ្យអាជីវកម្មរបស់លោកអ្នកមានភាពរីកចម្រើន និងជីវភាពកាន់តែប្រសើរឡើង

គម្រោងព្រែកជីកហ្វូណន-តេជោ របស់កម្ពុជាទទួលបានការគាំទ្រពីប្រធានរដ្ឋឡាវ

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 24/04/2024

សម្តេចតេជោ ហ៊ុន សែន បានបញ្ជាក់ថា ព្រែកជីកនេះមិនប៉ះពាល់ដល់រំហូរទឹកនៃទន្លេ​មេគង្គនោះឡើយ ព្រោះម្យ៉ាងព្រែកនេះមិនតភ្ជាប់ពីទន្លេមេគង្គនោះទេ

ការហោះសម្តែងយន្តហោះខ្នាតតូច១៦គ្រឿងនៅខេត្តព្រះសីហនុ នឹងជួយផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ និងធុរកិច្ច

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 24/04/2024

យន្តហោះខ្នាតតូចចំនួន១៦គ្រឿងនឹងធ្វើការហោះសម្តែងនៅទីលានតេជោ ខេត្តព្រះសីហនុ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ទៅកាន់អន្តរជាតិ និង បង្កើតធុរកិច្ច ។

មីស៊ីលចម្ងាយមធ្យមរបស់អាមេរិកដាក់ពង្រាយនៅហ្វីលីពីនជាលើកដំបូងដើម្បីពង្រីងសមត្ថភាពយោធាទាំងពីរនៅក្នុងតំបន់

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 24/04/2024

មីស៊ីលចម្ងាយមធ្យមរបស់អាមេរិកដាក់ពង្រាយនៅហ្វីលីពីនជាលើកដំបូងដើម្បីពង្រីងសមត្ថភាពយោធាទាំងពីរនៅក្នុងតំបន់