សេដ្ឋកិច្ច
ហិរញ្ញវត្ថុ
អចលនទ្រព្យ
ជំនួញ
អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
មាតិកាឌីជីថល
Khmer Insider
មរតកគំនិត
កម្ពុជា 360°
វិថីហិរញ្ញវត្ថុ
ស្រកីដូងដែលជាសំណល់បកចេញពីត្រឡោកដូង ដែលមនុស្សភាគច្រើនហាក់មិនសូវចាប់អារម្មណ៍ និងឲ្យតម្លៃនោះ បច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេយកទៅកែច្នៃជាវត្ថុធាតុដើមដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់បម្រើដល់ការដាំដុះនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មបានយ៉ាងល្អប្រសើរ។
លោក ជា ឡង់ឌី ជាម្ចាស់កសិដ្ឋាន Takhmao Farm មានទីតាំងនៅភូមិក្របៅ ឃុំកំពង់សំណាញ់ សង្កាត់តាខ្មៅ ដែលជាកន្លែងកែច្នៃស្រកីស្ងួតៗឱ្យទៅជាស្រកីដូងម៉ដ្ឋសម្រាប់បម្រើដល់ការដាំដុះបានមានប្រសាសន៍ប្រាប់ AMS ឲ្យដឹងថា ស្រកីដូងម៉ដ្ឋនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនមុខដែលគេអាចយកទៅលាយដីដាំដំណាំ បណ្ដុះកូនរុក្ខជាតិ ផ្សាំមែកឈើ គ្របគល់ដំណាំ ឬកែច្នៃជាផើង និងជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់បម្រើដល់វិស័យផ្សេងៗទៀត។
“ស្រកីដូងនេះមានច្រើនប្រភេទអាស្រ័យលើតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់អតិថិជន តែជាទូទៅគេនិយមតែ 2ប្រភេទគឺស្រកីដូងម៉ដ្ឋ និងលាយសរសៃហ្វាយប័រ។ តួយ៉ាងដូចជាបើបងប្អូនចង់យកវាទៅលាយដីដាំដំណាគេត្រូវប្រើស្រកីដូងម៉ដ្ឋ ចំណែកយកទៅផ្សាំមែកឈើគេយកស្រកីដូងដែលនៅសរសៃរច្រើន។ ក្រៅពីនេះគេក៏អាចយកស្រកីដូងសរសៃទៅច្នៃជា ព្រំ ពូក ក៏ដូចជាផើងសម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិផងដែរ”
ពាក់ព័ន្ធទៅនឹងទំហំនៃការផលិត លោកអាចផលិតស្រកីដូងម៉ដ្ឋបាន 300-500បាវក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយក្នុងមួយបាវមានទម្ងន់ប្រមាណ 4គីឡូក្រាម។ លោកបន្តទៀតថា ស្រកីដូងទុំមានគុណភាពជាងស្រកីដូងខ្ចីដោយសារវាមានសរសៃច្រើន ប្រើបានយូរ និងមិនងាយពុក។ ចំណែកអតិថិជនរបស់លោកភាគច្រើនមកពីតាមបណ្ដាលខេត្តមានចំការធំៗដូចជាខេត្តមណ្ឌលគិរី ក្រចេះ បាត់ដំបងជាដើម ដែលធ្វើឱ្យការលក់ចេញរបស់លោកអាចបានប្រមាណ 70-100បេ និងទទួលបានចំណូលប្រមាណ 300-400 ដុល្លារក្នុង1ថ្ងៃ។
គួរបញ្ជាក់ដែរថា លោក ជា ឡង់ឌី បានចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្មនេះតាំងពីឆ្នាំ2015 ក្នុងដើមទុនប្រមាណជាង 30លានរៀលដែលត្រូវចំណាយទៅលើការទិញម៉ាស៊ីន ត្បាល់កិន ការធ្វើរោងសម្រាប់កិន និងស្តុកស្រកីដូងទុក ពិសេសគឺការភ្ជាប់ចរន្តអគ្គិសនីដែលត្រូវការថាមពលខ្លាំងជាងអគ្គិសនីធម្មតា។
ចំពោះមូលហេតុដែលលោក ឡង់ឌី សម្រេចចិត្តបើកអាជីវកម្មនេះដោយសារដំបូងឡើយគាត់បានដាំបន្លែសុវត្ថិភាព ក៏បានសាកច្នៃយកស្រកីដូងដែលគេបោះចោលនៅតាមផ្សារមកលាយជាមួយដីដើម្បីបណ្ដុះកូនបន្លែ។ ជាលទ្ធផល ស្រកីដូងមានសរសៃដែលអាចឱ្យឫសបន្លែតោងបានល្អជាដីធម្មតា ហើយក៏មានភាពមាំដែលអាចជញ្ជូនបានមិនបែកដូចដីឡើយ។ ហេតុនេះលោកក៏បានស្រាវជ្រាវរកម៉ាស៊ីនសម្រាប់កិនស្រកីដូងនេះ និងទិញមកពីក្រៅប្រទេស ហើយបន្តប្រើប្រាស់រហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។
លោកថា ដោយសារឃើញស្រកីដូងដែលបកហើយនៅតាមផ្សារគរចោលច្រើន ហើយអ្នកលក់ខ្លះក៏ត្រូវបង្ខំចិត្តបង់លុយឱ្យគេប្រមូលយកទៅចោលទៀតនោះ ទើបលោករកគំនិតប្រមូលវាយកមកច្នៃ ដែលក្រៅពីអាចជួយកាត់បន្ថយសំរាម រក្សាបរិស្ថានផង និងជួយអាជីវករលក់ដូងមួយចំណែកផង ហើយអាចទាញយកផលប្រយោជន៍បានទៀត។
ទាក់ទងទៅនឹងសង្វាក់ផលិតកម្មវិញ ត្រូវបានម្ចាស់អាជីវកម្មរូបនេះបានបញ្ជាក់ថា ដំបូងឡើយលោកត្រូវដើរប្រមូលស្រកីដូងទុំនៅតាមផ្សារ ឬតូបដែលបានចុះកុងត្រាទិញ-លក់ក្រកីដូងជារៀងរាល់ខែ ហើយយកមកហាលរយៈពេល3ថ្ងៃឱ្យបានស្ងួតល្អ ចៀសវាងស្រកីដូងនៅសើមដែលអាចធ្វើឱ្យស្ទះម៉ាស៊ីនកិន។ បន្ទាប់មកគេប្រមូលវាឱ្យបានច្រើន ទើបយកទៅកិន ហើយច្រកចូលបាវដេរមាត់ឲ្យជិតទុកជាការស្រេច។ លោកបញ្ជាក់ទៀតថា តាមពិតទៅផលិតផលនេះមាននាំចូលពីប្រទេសជិតខាងដែរ ប៉ុន្តែដោយសារការច្រក និងដឹកជញ្ជូនបានធ្វើឱ្យគុណភាពក៏ដូចជាកម្រិតសំណើមរបស់ស្រកីដូងប្រែប្រួល ហើយតម្លៃក៏ថ្លៃ ទើបប្រជាកសិករយើងនិយមគាំទ្រផលិតផលក្នុងស្រុកជាង។
ចំពោះអ្នកដែលចង់បើកអាជីវកម្មប្រភេទនេះ លោក ឡង់ឌី បានផ្ដល់ជាគំនិតមួយចំនួនថា ៖ «យើងគួរសិក្សាទៅលើវត្ថុធាតុដើម និងវត្ថុប្រើប្រាស់ឱ្យបានច្បាស់លាស់សិន ដោយសារតំបន់ខ្លះពុំអាចផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមបានគ្រប់គ្រាន់ទេ ឬក៏ត្រូវការចំណាយទៅលើការដឹកជញ្ជូនថ្លៃជាដើម។ មួយវិញទៀតគឺទីតាំងក្នុងការផលិតដែលត្រូវរកកន្លែងណាដែលសមរម្យ ព្រោះវាហុយខ្លាំងដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការស់នៅក្នុងសហគមន៍»។
បន្ថែមពីលើអាជីវកម្មដែលកំពុងដំណើរការនៅពេលបច្ចុប្បន្ន សម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខ លោក ឡង់ឌី ក៏មានគម្រោងចង់ច្នៃស្រកីដូងបន្ថែមដើម្បីប្រើជំនួសប៉ុងក្នុងការដាំបន្លែលើទឹក ដែលអាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិច។ លោកចង់ពង្រឹងការផលិតជាលក្ខណៈសរសៃឱ្យបានច្រើនបន្ថែមទៀតដោយសារវាមានប្រយោជន៍អាចច្នៃបានច្រើនមុខសម្រាប់បម្រើដល់វិស័យដាំដុះឲ្យកាន់តែទូលាយ៕
ជីវប្រវត្តិ: ជានិស្សិតនៃសាលកវិទ្យាល័យភូមិន្ទភ្នំពេញ ដេប៉ាតឺម៉ង់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងសារគមនាគមន៍។ បច្ចុប្បន្ន ជាអ្នករាយការណ៍ព័ត៌មាននៅ AMS Economy ។
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
Khmer Insider ជាកម្មវិធីវីដេអូឯកសារមួយដែលបង្កើតឡើងដើម្បីបំផុសគំនិតយុវជន
បទយកការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 16/10/2024
Khmer Insider ជាកម្មវិធីវីដេអូឯកសារមួយដែលបង្កើតឡើងដើម្បីបំផុសគំនិតយុវជនឲ្យក្លាហានចាប់យកក្តីស្រមៃ ឬចាប់អារម្មណ៍លើការបង្កើតអាជីវកម្មថ្មីៗជាមួយគំនិត ទុន និងឱកាសទីផ្សារផ្សេងៗ
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
កម្ពុជាដាក់ដំណើរការកម្មវិធីថ្មីមួយ ដើម្បីជួយសហគ្រិនខ្មែរឱ្យមានភាពប្រកួតប្រជែងទាំងក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិ
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 06/04/2026
កម្ពុជាបានដាក់ឱ្យដំណើរការកម្មវិធីថ្មីមួយក្នុងវិស័យសហគ្រិនភាព ដោយផ្ដោតលើការធ្វើធុរកិច្ចតាមបច្ចេកវិទ្យាបៃតង ក្នុងគោលដៅគាំទ្រធុរកិច្ចបច្ចេកវិទ្យាអាកាសធាតុ ឱ្យពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន តាមរយៈភាពជាដៃគូសកល ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា និងហិរញ្ញប្បទាន។
ម្ហូបឌីមសាំ ប៉ះជាមួយគ្រឿងទេសកំពត បង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្លែក និងច្នៃប្រឌិត
ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
• 03/04/2026
ដើម្បីអបអរសាទរ និងលើកកម្ពស់រសជាតិអាហារបែប "Glocal" (ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងរសជាតិសកល និងរសជាតិក្នុងស្រុក) កាលពីល្ងាចថ្ងៃទី២ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២៦ ភោជនីយដ្ឋាន Yi Sang ដែលទើបនឹងសម្ពោធថ្មីៗស្ថិតនៅក្នុងអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិតេជោ
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS ECONOMY
ព័ត៌មានសង្ខេប
Account
Security
Favourite Content