មណ្ឌលគីរី ៖ ខ្យងប័រ ជាប្រភេទខ្យងម្យ៉ាងដែលត្រូវបានគេបង្កាត់ពូជ និងយកមកចិញ្ចឹមតាមបច្ចេកទេសកសិកម្មបែបទំនើបសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ជាប្រភេទម្ហូបអាហារដ៍មានឱជារស និងកំពុងមានប្រជាប្រិយភាព ដែលអាចរកបានចំណូលរាប់ពាន់ដុល្លារក្នុងមួយខែ ខណៈដែលតម្លៃនៅលើទីផ្សារអាចលក់បានរហូតដល់ប្រមាណ១០០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ជាទូទៅ នៅពេលនិយាយពីខ្យង មនុស្សភាគច្រើនតែងនឹកស្រមៃទៅលើប្រភេទខ្យងបឹង ខ្យងស្រែ ដែលត្រូវបានគេដាក់លក់ក្នុងតម្លៃប្រមាណ ៥០០០-៧០០០រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រភេទខ្យងប័រដែលកំពុងមានការចាប់អារម្មណ៍ពីសំណាក់អ្នកចិញ្ចឹមខ្យង ក៏ដូចជាអ្នកទទួលទានមានតម្លៃថ្លៃ ហើយអាចលក់បានរហូតដល់ប្រមាណ ១០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

លោក ហាច ឆន ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមខ្យងបែបទំនើប (កសិដ្ឋាន៤០០) ស្ថិតនៅភូមិអូរណា ឃុំស្រែខ្ទុម ស្រុកកែវសីមា ខេត្តមណ្ឌលគិរី បានប្រាប់ AMS ឱ្យដឹងថា នៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់លោកមានចិញ្ចឹមពូជខ្យងជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែអ្វីដែលលោកកំពុងយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងគឺការចិញ្ចឹម និងថែទាំប្រភេទខ្យងឈឺរី និងប្រភេទប័រដែលកំពុងមានតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់ និងលក់បានថ្លៃស្ទើរមិនគួរជឿ។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា ៖
“កសិដ្ឋានយើងមានចិញ្ចឹមខ្យង១០ប្រភេទ តែប្រភេទខ្យងឈឺរី និងខ្យងប័រ កំពុងមានការពេញនិយមខ្លាំងទាំងខ្យងពូជ និងខ្យងសាច់ ដោយសារវាងាយស្រួលចិញ្ចឹម ប្រើរយៈពេលខ្លី បានផលច្រើន ហើយមានតម្លៃថ្លៃ ជាក់ស្ដែងចំពោះប្រភេទខ្យងឈឺរី យើងអាចលក់បាន ៥០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ចំណែកឯប្រភេទខ្យងប័រ យើងអាចលក់បានដល់ទៅ ១០០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម”

លោកបន្តថា ៖
“បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានយើងចិញ្ចឹមខ្យងជាង ២០០អាង ហើយអាចផ្គត់ផ្គង់បានច្រើន ទាំងខ្យងពូជ ខ្យងសាច់ មិនថាលក់រាយ ឬក៏បោះដុំនោះទេ ហើយអតិថិជនរបស់យើងមានទាំងអ្នកនៅក្នុងតំបន់ និងអ្នកឆ្ងាយៗដែលគាត់ទិញខ្យងពូជយកទៅចិញ្ចឹម និងខ្យងសាច់សម្រាប់ហូប ហើយក៏មានឈ្មួញពីប្រទេសជិតខាងមកទិញដល់កសិដ្ឋានផងដែរ”

ស្ថាបនិកសិដ្ឋានខាងលើបានបន្ថែមឱ្យដឹងថា ចំពោះខ្យងឈឺរី និងខ្យងប័រ ឬខ្យងទុរេន ងាយស្រួលចិញ្ចឹម អាចផលិតពូជបានច្រើន អាចប្រមូលផលបានក្នុងចន្លោះពេល ២ខែកន្លះ ទៅ៣ខែប៉ុណ្ណោះ ដែលមានរយៈខ្លីជាងខ្យងហោងដល់ទៅ ៦-៧ខែឯនោះ។ ដោយឡែកសម្រាប់រសជាតិវិញគឺឆ្ងាញ់ មានកម្រិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ សាច់ខ្យងទន់ ផ្អែមជាប់មាត់ និងអាចច្នៃបានច្រើនមុខអាស្រ័យទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអ្នកបរិភោគផ្ទាល់តែម្ដង។
ចំពោះចំណីខ្យង អាចប្រើជាប្រភេទចកដូចជា ចកអាស៊ូឡា ចកស្លឹកធំ ចកបាយទា ឬអាចដាក់ជាប្រភេទបន្លែ និងផ្លែឈើ ដូចជា ស្ពៃ ត្រកួន ននោង ល្ពៅ ត្រឡាច ល្ហុង ស្វាយ ស្លឹកបាស់ ដែលសុទ្ធសឹងជាបន្លែដែលងាយរក និងអាចដាំបានដោយខ្លួនឯងនៅជុំវិញផ្ទះផងដែរ។
ទាក់ទងទៅនឹងការចិញ្ចឹម លោក ហាច ឆន បានបញ្ជាក់ថា ៖
“ចំណុចដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នោះគឺប្រភពទឹក ដែលយើងត្រូវការទឹកណាដែលមានកម្រិត PH និងសារធាតុរ៉ែ ត្រូវតាមស្តង់ដារទើបការចិញ្ចឹមពុំមានជួបបញ្ហា។ ក្រៅពីនេះ យើងត្រូវចេះបច្ចេកទេសខ្លះនៅក្នុងការចិញ្ចឹម ថែទាំ ក៏ដូចជាព្យាបាលនៅពេលខ្យងមានបញ្ហា។ មួយទៀតគឺការដាំដុះចំណីខ្យងឱ្យបានគ្រាប់គ្រាន់ជៀសវាងការខ្វះខាត”
គួរបញ្ជាក់ដែរថា លោកបានចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមខ្យងនេះតាំងពីឆ្នាំ២០១៨ តែជាប្រភេទខ្យងផ្សេង ចំណែកប្រភេទខ្យងថ្មីទាំងពីរប្រភេទនេះលោកទើបតែចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមនៅចុងឆ្នាំ២០២១នេះប៉ុណ្ណោះ ដោលលោកសាកល្បងលើកដំបូងត្រឹមពូជ ៣គីឡូក្រាម ហើយបច្ចុប្បវាអាចផ្ដល់ពូជលក់បានដល់ទៅរាប់រយគីឡូក្រាម។
សម្រាប់បងប្អូនដែលចង់សាកល្បងចិញ្ចឹមខ្យង អាចចាប់ផ្ដើមពីការរៀនបច្ចេទេសពីអ្នកជំនាញ ហើយអាចចិញ្ចឹមបានដោយត្រូវការទំហំដីល្មមសម្រាប់ធ្វើអាង ហើយអាងនេះទៀតសោត អាចធ្វើពីថង់ប្លាស្ទិចដែលងាយធ្វើ និងចំណាយតិចប្រមាណ២០ម៉ឺនរៀលក្នុងមួយអាង ឬ ១លានរៀលអាចធ្វើបានពី ៤-៦ អាង ក្រៅពីនេះគឺត្រូវចំណាយទៅលើពូជខ្យងដែលអាចរកបាននៅកសិដ្ឋាន៤០០ ផងដែរ។
សម្រាប់ថ្ងៃអនាគត លោក ហាច ឆន លោកនឹងបន្តការចិញ្ចឹម និងចែកចាយពូជខ្យងប្រភេទនេះឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយទូទាំងប្រទេស និងពង្រីកទីផ្សារដល់ក្រៅប្រទេសថែមទៀតផង៕

ជីវប្រវត្តិ: ជានិស្សិតនៃសាលកវិទ្យាល័យភូមិន្ទភ្នំពេញ ដេប៉ាតឺម៉ង់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងសារគមនាគមន៍។ បច្ចុប្បន្ន ជាអ្នករាយការណ៍ព័ត៌មាននៅ AMS Economy ។
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ
• 09/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
ក្រុមហ៊ុន NextEd Canada រៀបចំទិវាគ្រួសារ (Family’s Day) ដើម្បីអបអរសិស្សកម្ពុជាដែលត្រៀមបន្តការសិក្សានៅប្រទេសកាណាដា
ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
• 15/08/2026
NextEd Canada ដែលជាក្រុមហ៊ុនប្រឹក្សា និងរៀបចំផែនការសិក្សានៅប្រទេសកាណាដា សម្រាប់សិស្សានុសិស្សកម្ពុជាចាប់ពីកម្រិតវិទ្យាល័យឡើងទៅ បានរៀបចំទិវាគ្រួសារសម្រាប់សិស្ស និស្សិត និងក្រុមគ្រួសារកម្ពុជាប្រមាណ១០០ គ្រួសារដែលមានផែនការ និងចំណាប់អារម្មណ៍លើការសិក្សានៅកាណាដា

កម្មវិធី «នវានុវត្តន៍បញ្ច្រាស» ជួយធុរកិច្ចថ្មីដោះស្រាយបញ្ហាទីផ្សារ តាមរយៈការបង្កើតជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និង នវានុវត្តន៍
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 14/08/2026
កម្មវិធី «នវានុវត្តន៍បញ្ច្រាស» ជាទុនជួយធុរកិច្ចថ្មីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងទីផ្សារតាមរយៈការបង្កើតដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត នវានុវត្តន៍

ក្រសួងរៀបចំដែនដីទទួលបានគំនិតថ្មីៗបន្ថែម ក្នុងគោលដៅធ្វើឱ្យប្រជាពលរដ្ឋមានលំនៅឋានរស់នៅសមរម្យ
Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ
• 14/08/2026
កិច្ចការស្រាវជ្រាវអំពីអចលនទ្រព្យ និងស្ថានភាពលំនៅឋាននេះមានសារៈសំខាន់ គឺផ្ដោតទៅលើការបង្កើតទំនៀមទម្លាប់ និងផ្នត់គំនិតការងារថ្មីមួយ ដែលមានភាពច្បាស់លាស់ និងមិនធ្វើការតាមអារម្មណ៍ដែលនាំឱ្យមានកំហុសឆ្គងច្រើន

ការស្ទង់មតិពី ៣៦ ប្រទេសបង្ហាញថា ចិន ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាងអាមេរិកនៅលើឆាកអន្តរជាតិ
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 14/08/2026
ការស្ទង់មតិជាលក្ខណៈអន្តរជាតិដ៏ធំមួយនៅលើបណ្តាប្រទេសចំនួន ៣៦ បានបង្ហាញពីទស្សនៈជាសកល ដែលភាគច្រើនមានទំនោរទៅលើប្រទេសចិនក្នុងផ្លូវវិជ្ជមាន ច្រើនជាងសហរដ្ឋអាមេរិក




វិថីហិរញ្ញវត្ថុ





























































Account
Security
Favourite Content