Description

កម្មវិធី Khmer Insider រដូវកាលទី ៣ ៖ ភាគទី៨ - លោក ងួន វេងឆាយ, លោក Joanne Rivière សហស្ថាបនិក នៃភោជនីយដ្ឋាន Cuisine Wat Damnak ភោគផល បន្លែបង្ការ ឬផលានុផល កសិផលរបស់ប្រជាជនខ្មែរ ក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពិសេស ដែលចុងភៅបារាំងម្នាក់ជ្រើសរើសយកមកចំអិន ច្នៃប្រតិដ្ឋឲ្យមានរូបរាងបែបអាហារលោកខាងលិច ប៉ុន្តែបានរក្សារសជាតិជាម្ហូបខ្មែរពិតៗ ។ អាហារដ៏ប្រណិតនេះត្រូវបានបម្រើជូនទទួលទានក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន Cuisine Wat Damnak ដែលជាភោជនីយដ្ឋានខ្មែរដំបូងគេបង្អស់ ទទួលបានពានរង្វាន់ជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុត ក្នុងបញ្ជី«ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតទាំង ៥០ នៅតំបន់អាស៊ី» (Asia’s 50 Best Restaurants) ។ សហស្ថាបនិកទាំងពីរមានក្តីស្រមៃថា ថ្ងៃណាមួយម្ហូបខ្មែរនឹងមានស្តង់ដារអន្តរជាតិ ស្មើមុខស្មើមាត់ជាមួយម្ហូបអឺរ៉ុប និងមានវត្តមាននៅទីក្រុងល្បីៗនៅលើពិភពលោក ។