សាច់គោ ជាអាហារដ៏ចាំបាច់ និងជាអាហារទូទៅបំផុតសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅលើពិភពលោកយើងនេះ ប៉ុន្តែយោងតាមការស្រាវជ្រាវកន្លងមកគេរកឃើញថា ផលិតកម្មផលិតសាច់សត្វជាអាហារប្រភេទនេះ អាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ទៅដល់បរិស្ថាន ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកទទួលទាន ។

The Global Environmental Change បានរកឃើញថា សាច់សត្វគោនៅលើទីផ្សារបច្ចុប្បន្នគឺជាមូលហេតុមួយដែលធ្វើឲ្យមានការបាត់បង់តំបន់ព្រៃឈើដល់ទៅ៤០ភាគរយដែលត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់សម្រាប់ជាទីតាំងចិញ្ចឹម និងសម្រាប់ជាកន្លែងដាំដុះស្មៅជាចំណី របស់សត្វគោទាំងនោះ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ផលិតកម្មសម្រាប់ទាញយកសាច់គោផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបានប្រើប្រាស់ធនធានទឹកដ៏ច្រើនលើសលប់ និងធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដោយប្រយោលទៅលើផលផ្ទះកញ្ចក់ទៀតផង។

ដោយសារមើលឃើញអំពីផលប៉ះពាល់ជាច្រើនទៅលើបរិស្ថានបែបនេះទើបធ្វើឲ្យក្រុមហ៊ុនមួយរបស់ប្រទេសអ៊ីស្រាអ៊ែល Redefine Meat បានឈានទៅដល់ការស្រាវជ្រាវរកឃើញ និងអភិវឌ្ឍបាននូវបច្ចេកវិទ្យាជាម៉ាស៊ីន 3D មួយដែលអាចធ្វើការផលិតសាច់គោសិប្បនិម្មិតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជំនួសឲ្យសាច់គោធម្មជាតិបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រយោជន៍ ដែលអាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពរាងកាយមនុស្សដែលជាអ្នកទទួលទាន ហើយថែមទាំងអាចចូលរួមជួយដល់ការគាំទ្រកំណើនសេដ្ឋកិច្ចជាសកលទៀតផង។

គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថា សាច់គោសិប្បនិម្មិតត្រូវបានផលិតឡើងចេញពីម៉ាស៊ីន 3D ដ៏អស្ចារ្យដែលបំពាក់បច្ចេកវិទ្យា AI និង Machine Learing ដែលវាបានធ្វើឲ្យសាច់គោប្រភេទនេះមានរូបរាង និងទ្រង់ទ្រាយដូច១០០ភាគរយទៅនឹងសាច់គោមែនទែន ខណៈដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសារធាតុធម្មជាតិមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើន ដូចជា សណ្តែកសៀងដែលសម្បូរដោយប្រូតេអ៊ីន មើមរុក្ខជាតិ beetroot បូកបញ្ចូលជាមួយនឹងតំបែរដែលសម្បូរទៅដោយសារជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ព្រមទាំងប្រេងដូងផងដែរ។
នៅក្នុងឆ្នាំ២០២២នេះ ក្រុមហ៊ុន Redefine Meat បានធ្វើការរំពឹងទុក និងជឿជាក់យ៉ាងមុតម៉ាំថា សាច់គោសិប្បនិម្មិតទាំងនេះនឹងអាចផ្គត់ផ្គង់នៅតាមទីផ្សារ បណ្តាភោជនីយដ្ឋានរាប់ពាន់កន្លែងនៅលើពិភពលោក ខណៈដែលក្រុមហ៊ុនក៏បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីចាប់យកចំណែកទីផ្សារសាច់សិប្បនិម្មិត (alternative meat market) ដែលនឹងអាចកើនទំហំរហូតទៅដល់ ១៤០ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ២០២៩ខាងមុខនេះ ឬស្មើទៅនឹង១០ភាគរយនៃការប្រើប្រាស់សាច់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ទីផ្សារពិភពលោក៕

អ្នកសារព័ត៌មានអន្តរជាតិ
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
CMG អញ្ជើញអ្នកសារព័ត៌មានកម្ពុជា និងអាស៊ានទៅស្វែងយល់ពីសក្តានុពលខេត្តហៃណាន
• 19/10/2026

បុគ្គល ៤ អាចជំនួសតំណែងលោក Zelensky ក្រោយលោក Trump ជំរុញការផ្លាស់ប្តូរនយោបាយអ៊ុយក្រែន
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 13/10/2026

កាណាដា-អេមីរ៉ាតអារ៉ាប់ រួមគ្នាជំរុញផែនការវិនិយោគ ៥០ ពាន់លានដុល្លារ
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 18/09/2026

ឥណ្ឌា ពង្រឹងយុទ្ធសាស្ត្រ ដើម្បីគ្រប់គ្រងលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្ទះឈីបទាំងស្រុងនៅក្នុងស្រុក
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/09/2026

អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ
• 09/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
ក្រសួងរៀបចំដែនដី កំពុងអនុវត្តយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួននូវសមរភូមិទៅតាមផែនទីឯកភាពការងាររបស់ខ្លួន ដើម្បីបន្តមរតកសុខសន្តិភាព
Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ
• 27/10/2026
ភ្នំពេញ ៖ ក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បាននិងកំពុងអនុវត្តយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួននូវសមរភូមិទៅតាមផែនទីឯកភាពការងាររបស់ខ្លួន ដើម្បីបន្តមរតកសុខសន្តិភាពក្នុងក្របខណ្ឌក្រសួង និងធ្វើឱ្យមរតកនេះចាក់គ្រឹះក្នុងសង្គមកម្ពុជា ដោយបម្រើឧត្តមប្រយោជន៍ជាតិ និងប្រជាជន ស្របទៅតាមការវិវត្តនៃរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គម។ សូមគូសបញ្ជាក់ថា សមរភូមិទាំង៧ របស់ក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ រួមមាន៖ ១. ការរៀបចំផ្ទះសំបែងឱ្យរៀបរយ៖

ហៃណាន ជំរុញការបង្កាត់ពូជស្រូវឆ្លាតវៃ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាហ្សែន និងស្វ័យប្រវត្តិកម្ម
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 27/10/2026
បច្ចេកវិទ្យាតម្រៀបហ្សែនកម្រិតខ្ពស់ ការវិភាគម៉ូលេគុលក្នុងជាលិកា និងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្មក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ កំពុងដើរតួនាទីសំខាន់ក្នុងការជំរុញការស្រាវជ្រាវស្រូវ និងការបង្កាត់ពូជឆ្លាតវៃនៅទីក្រុងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា សានយ៉ា ខេត្តហៃណាន ដោយមានការគាំទ្រពីឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យារបស់ក្រុមហ៊ុន MGI Tech

អាម៉េរិកបារម្ភ ចិនបង្កើត «កងនាវាស្រមោល» បង្កប់តាមនាវាស៊ីវិលខ្នាតធំ សម្រាប់ផែនការលុកលុយកោះតៃវ៉ាន់
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 27/10/2026
របាយការណ៍សម្ងាត់របស់ទីភ្នាក់ងារស៊ើបការណ៍សម្ងាត់ការពារជាតិអាម៉េរិក និងរូបភាពផ្កាយរណបដែលត្រូវបានបង្ហាញនាពេលថ្មីៗនេះ បានបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីការពង្រីកកងនាវាស៊ីវិលរបស់ចិន និងលទ្ធភាពដែលនាវាទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការយោធា ក្នុងករណីមានជម្លោះជុំវិញកោះតៃវ៉ាន់

ហៃណាន ពង្រីកមូលដ្ឋានអប់រំអន្តរជាតិ ខណៈតំបន់លីងសួយ លីអា ទាក់ទាញគ្រូ និងនិស្សិតជាង ១ ម៉ឺននាក់
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 27/10/2026
តំបន់សាកល្បងនវានុវត្តន៍ការអប់រំអន្តរជាតិ លីងសួយ លីអា (Lingshui Li’an International Education Innovation Pilot Zone) នៅខេត្តហៃណាន ប្រទេសចិន បានទាក់ទាញលោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងនិស្សិតសរុបជាង ១ ម៉ឺននាក់ ខណៈតំបន់នេះកំពុងពង្រីកកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យល្បីៗចំនួន ៣០ ទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍកំពង់ផែពាណិជ្ជកម្មសេរីហៃណាន





វិថីហិរញ្ញវត្ថុ

























































Account
Security
Favourite Content