ម្ចាស់កសិដ្ឋានបង្ហើបពីចំណុចសំខាន់ៗដែលកសិករគួរយល់ដឹងពីការរចិញ្ចឹមចៀម

មុខរបរចិញ្ចឹមចៀម ស្ដាប់ទៅហាក់ដូចជាប្លែកសម្រាប់ប្រទេសយើង ដោយសារភាគច្រើនគេចិញ្ចឹមចៀមតែនៅតំបន់ត្រជាក់។ យ៉ាងណាមិញ ក៏មានម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចៀមមួយកន្លែងបានចែករំលែកពីចំណុចសំខាន់ៗ ក៏ដូចជាភាពខុសគ្នានៃប្រភេទចៀមដល់បងប្អូនកសិករដើម្បីទុកជាចំណេះដឹងមូលដ្ឋានផងដែរ។

លោក ជៀន ចាន់ធាវ ហៅ ចាន់ធា ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វមួយកន្លែងស្ថិតនៅស្រុកតាលោសែនជ័យ ខេត្តពោធិសាត់ ដែលមានចិញ្ចឹមគោយកសាច់ គោពូជ ចៀម និងកែច្នៃចំណីសត្វផងដែរ។ ចំពោះការចិញ្ចឹមចៀមនេះផ្ទាល់តែម្ដង លោកថាមានភាពងាយស្រួល ហើយលោកក៏បានធ្វើការពង្រីកការចិញ្ចឹមជាបន្តបន្ទាប់។

លោកបានបញ្ជាក់ថា ៖

“ខ្ញុំចិញ្ចឹមចៀមដំបូងតែ១១ក្បាលប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក្រោយពីការចិញ្ចឹមបាន ២-៣ខែ ខ្ញុំបានក៏បានទិញបន្ថែមទៀតរហូតដល់៥០ក្បាល ហើយធ្វើការចិញ្ចឹម និងលក់ចេញជាបន្តបន្ទាប់រហូតដល់បច្ចុប្បន្ននៅសល់ប្រមាណ ៣០ក្បាលប៉ុណ្ណោះ ហើយចៀមវាងាយស្រួលចិញ្ចឹម មានទីផ្សារល្អ ជាពិសេសគឺការបញ្ជាទិញពីហាង ឬភោជនីយដ្ឋាននានា”

តាមរយៈបទពិសោធក្នុងការចិញ្ចឹមចៀមប្រមាណជាង ១ឆ្នាំមកនេះ ម្ចាស់កសិដ្ឋានខាងលើបានចែករំលែកពីចំណុចសំខាន់ៗនៃការចិញ្ចឹមនិងថែទាំសត្វចៀមដូចខាងក្រោម៖

ការជ្រើសរើសពូជ៖ សត្វចៀមមានច្រើនប្រភេទទាំងចៀមយកសត្វ និងយករោម តែសម្រាប់អាកាសធាតុនៅប្រទេសកម្ពុជាយើងឃើញថាប្រភេទចៀមយកសាច់គឺអំណោយផលជាងទាំងការចិញ្ចឹម និងទីផ្សារ។ ជាក់ស្ដែងដូចជាលោក ចាន់ធា ផ្ទាល់នៅកសិដ្ឋានរបស់លោកមានចិញ្ចឹមចៀមយកសាច់៣ប្រភេទគឺ ពួកអត់រោម ពួកមានរោមតែកន្ទុយខ្លី និងពួកមានរោមហើយកន្ទុយវែង។
ចំណុចត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន៖ សម្រាប់ការចិញ្ចឹមចៀមដោយលែងនៅតាមទីវាល គឺត្រូវចៀសវាងតំបន់ណាដែលមានសត្វដូចជាឃ្មុំ ខ្ទួយ ឆ្កែ ជាដើមដែលអាចទិចឬខាំចៀមធ្វើឱ្យវាឈឺ ឬអាចងាប់។ មួយវិញទៀតគឺ ប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះតំបន់ណាដែលគេបាញ់ថ្នាំស្មៅហើយ នៅពេលចៀមស៊ីស្មៅនោះអាចនឹងពុល។
ចំណី៖ ចំណីរបស់ចៀមគឺស្មៅ ដូច្នេះមុននឹងចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹម យើងគួរដាំស្មៅជាមុនសិន ឬក៏ដីរបស់យើងមានស្មៅដុះច្រើនស្រាប់ហើយគឺអាចយកចៀមមកដាក់បាន។
ប្រភេទទ្រុង៖ ចំពោះកន្លែងរស់នៅរបស់ចៀម យើងអាចរៀបចំជាក្រោល ឬក៏ទ្រុង ដែលយើងអាចធ្វើបាន ២របៀបគឺ ទ្រុងផ្ទាល់ដី និងផុតពីដី។ តាមបទពិសោធរបស់លោក ចាន់ធាផ្ទាល់ លោករៀបរាប់ថា ការធ្វើទ្រុងផុតពីដីគឺប្រសើរជាងដោយសារ កាលណាយើងចិញ្ចឹមផ្ទាល់ដីនៅពេលមានភ្លៀង ឬក៏អាកាសធាតុត្រជាក់ធ្វើឱ្យចៀមងាយឆ្លងជំងឺជាងនៅលើទ្រុង។
ការរៀបចំទ្រុង៖ សម្រាប់ការរៀបចំទ្រុងផុតពីដី គឺយើងអាចធ្វើជាលក្ខណៈសាមញ្ញៗ ដោយគ្រាន់តែប្រក់ដំបូល និងរនាំងការពារភ្លៀងសាច ហើយបាតក្រោមធ្វើជារនាបដោយទុកប្រលោះប្រមមាណ ១.៥ សង់ទីម៉ែត្រជាការស្រេច។

សម្រាប់បងប្អូនកសិករដែលចង់ចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមចៀម លោកចាន់ធា បានឱ្យជាមតិយោបល់ថា ទីមួយគឺគួរសិក្សាស្វែងយល់ពីចៀម ស្គាល់ពីរបៀបរបររបស់ចៀមតាំងពីការរស់នៅ ក៏ដូចជាការឱ្យចំណីចៀម។ ទីពីរគឺ ការត្រៀមចំណីដូចជាស្មៅ និងប្រភពទឹកស្អាតសម្រាប់ចៀមផឹក ចុងក្រោយគឺការរស់នៅរបស់ចៀម ដូចជាការសាងសង់ក្រោលដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនេះ។

ក្រៅពីចំណេះដឹងអំពីចៀម បងប្អូនកសិករយើងក៏ត្រូវត្រៀមនូវថវិកាបម្រុងទុកសម្រាប់ថ្នាំបំប៉ន ក៏ដូចជាដោះស្រាយនៅពេលចៀមឈឺផងដែរ។ ជាចុងក្រោយ ម្ចាស់កសិដ្ឋានខាងលើ ក៏សូមសំណូមពរដល់កសិករដែរថា ជាការចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមគួរសាកល្បងត្រឹម ៤-៥ក្បាលសិនបានហើយ លុះដល់ពេលណាដែលយើងច្បាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមនិងមើលថែហើយចាំដាក់ច្រើនក្បាល ចៀសវាងជួបហានិភ័យធ្វើឱ្យខាតបង់ច្រើន៕

កញ្ញា ម៉ាន់ ហ៊ុយលាង | Ms. Mann Huyleang

ជីវប្រវត្តិ: ជានិស្សិតនៃសាលកវិទ្យាល័យភូមិន្ទភ្នំពេញ ដេប៉ាតឺម៉ង់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងសារគមនាគមន៍។ បច្ចុប្បន្ន ជាអ្នករាយការណ៍ព័ត៌មាននៅ AMS Economy ។

របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ

បទយកការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 09/04/2026

អ្នកជំនាញឌីជីថល លើកទឹកចិត្តឱ្យប្រើអ៊ីនធឺណិតផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីមានសុវត្ថិភាពជាងការប្រើ Wifi សាធារណៈ

បទយកការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 10/03/2026

អ្នកជំនាញ ណែនាំឱ្យចេះសន្សំប្រាក់ដើម្បីត្រៀមបង្កាទុកដោះស្រាយបញ្ហាដែលអាចកើតមានជាយថាហេតុ

បទយកការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 16/02/2026

ការដាំបន្លែជាលក្ខណៈគ្រួសារ ទទួលបានបន្លែសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទទួលទានផង និងអាចរកចំណូលបានទៀត

ជំនួញ, បទយកការណ៍

• 20/11/2025

ចំណេះដឹងកសិកម្ម ៖ ងាយៗបច្ចេកទេសផលិតស្កររងូ សម្រាប់ផលិតមេជី និងមេចំណីសត្វ

ជំនួញ, បទយកការណ៍

• 19/11/2025

ដាំស្លឹកគ្រៃ លក់បានទាំងដើម ហើយយកស្លឹកចម្រាញ់ប្រេងលក់បានទៀត

ជំនួញ, បទយកការណ៍

• 18/11/2025

ស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសងាយៗក្នុងការផលិតថ្នាំពុលធម្មជាតិសម្រាប់ការពារដំណាំយកស្លឹកពីសត្វល្អិត

ជំនួញ, បទយកការណ៍

• 17/11/2025

Khmer Insider ជាកម្មវិធីវីដេអូឯកសារមួយដែលបង្កើតឡើងដើម្បីបំផុសគំនិតយុវជន

បទយកការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 16/10/2024

អាជីវកម្មយកសំបុកត្រចៀកកាំក្នុងស្រុកកំពុងមានទីផ្សារ

ជំនួញ, បទយកការណ៍

• 15/12/2023

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

រដ្ឋាភិបាលបង្កើតក្រុមការងារពិសេស ជួយដល់សហគ្រិនក្នុងវិស័យ MSME

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/08/2026

រាជរដ្ឋាភិបាលកម្ពុជាបានសម្រេចបង្កើតក្រុមការងារចំពោះកិច្ច ដើម្បីជួយសម្រួលការចាប់ផ្ដើម និងប្រតិបត្តិអាជីវកម្មរបស់សហគ្រាសធុនមីក្រូ តូច និងមធ្យម (MSME) តាមរយៈការកែលម្អនីតិវិធី កាត់បន្ថយបែបបទ និងចំណាយពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើអាជីវកម្ម

កម្មវិធី «នវានុវត្តន៍បញ្ច្រាស» ជួយធុរកិច្ចថ្មីដោះស្រាយបញ្ហាទីផ្សារ តាមរយៈការបង្កើតជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និង នវានុវត្តន៍

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 14/08/2026

កម្មវិធី «នវានុវត្តន៍បញ្ច្រាស» ជាទុនជួយធុរកិច្ចថ្មីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងទីផ្សារតាមរយៈការបង្កើតដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត នវានុវត្តន៍

បន្លែសុវត្ថិភាពជួយសហគមន៍ស្រូវនាងអំ រកចំណូលជិត ៦៩ លានរៀលក្នុងមួយខែ

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 14/08/2026

ការពង្រីកការដាំបន្លែសុវត្ថិភាពក្នុងផ្ទះសំណាញ់ បានជួយឱ្យសហគមន៍កសិកម្មទំនើបស្រូវនាងអំ នៅស្រុកស្វាយលើ ខេត្តសៀមរាប បង្កើតប្រភពចំណូលជាប្រចាំ ដោយបច្ចុប្បន្នអាចប្រមូលផលបន្លែបានប្រមាណ ២៥,៥០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ គិតជាប្រាក់ចំណូល គឺប្រមាណ ៦៨,៨៥០,០០០ រៀល

ក្រសួងរៀបចំដែនដីទទួលបានគំនិតថ្មីៗបន្ថែម ក្នុងគោលដៅធ្វើឱ្យប្រជាពលរដ្ឋមានលំនៅឋានរស់នៅសមរម្យ

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 14/08/2026

កិច្ចការស្រាវជ្រាវអំពីអចលនទ្រព្យ និងស្ថានភាពលំនៅឋាននេះមានសារៈសំខាន់ គឺផ្ដោតទៅលើការបង្កើតទំនៀមទម្លាប់ និងផ្នត់គំនិតការងារថ្មីមួយ ដែលមានភាពច្បាស់លាស់ និងមិនធ្វើការតាមអារម្មណ៍ដែលនាំឱ្យមានកំហុសឆ្គងច្រើន

ការស្ទង់មតិពី ៣៦ ប្រទេសបង្ហាញថា ចិន ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាងអាមេរិកនៅលើឆាកអន្តរជាតិ

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 14/08/2026

ការស្ទង់មតិជាលក្ខណៈអន្តរជាតិដ៏ធំមួយនៅលើបណ្តាប្រទេសចំនួន ៣៦ បានបង្ហាញពីទស្សនៈជាសកល ដែលភាគច្រើនមានទំនោរទៅលើប្រទេសចិនក្នុងផ្លូវវិជ្ជមាន ច្រើនជាងសហរដ្ឋអាមេរិក

កសិករវ័យ ៦៤ ឆ្នាំនៅបាត់ដំបង បង្កើនស្រះត្រីដល់ ២៦ រំពឹងរកចំណូលបាន ៥០ លានរៀល/១ឆ្នាំ

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 14/08/2026

លោក ម៉ៅ ពេក កសិករវ័យ ៦៤ ឆ្នាំ រស់នៅភូមិទួលតាសុខ ឃុំបន្សាយត្រែង ស្រុកថ្មគោល ខេត្តបាត់ដំបង បានពង្រីកស្រះចិញ្ចឹមរហូតដល់ ២៦ ស្រះ លើផ្ទៃដីជាង ២ ហិកតា ដោយរំពឹងថា អាជីវកម្មវារីវប្បកម្មរបស់លោកនឹងអាចបង្កើតចំណូលប្រមាណ ៥០ លានរៀលក្នុងមួយឆ្នាំ

៧ខែ រដ្ឋាភិបាល អនុម័តគម្រោងវិនិយោគចំនួន ៣០៩ ក្នុងទំហំទុនសរុបប្រមាណ ៥.២ ប៊ីលានដុល្លារអាម៉េរិក

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/08/2026

ក្នុងរយៈ៧ខែ ដើមឆ្នាំ២០២៦ គម្រោងវិនិយោគដែលត្រូវបានរដ្ឋាភិបាលអនុម័ត និងចុះបញ្ជីដោយក្រុមប្រឹក្សាអភិវឌ្ឍន៍កម្ពុជា (CDC) រួមជាមួយអនុគណៈកម្មាធិការវិនិយោគរាជធានីខេត្ត មានចំនួន ៣០៩ ក្នុងទំហំទុនសរុបប្រមាណ ៥,២ប៊ីលានដុល្លារអាម៉េរិក

ដ្រូនបរទេសប្រឈមពន្ធរហូតដល់ ១០០% ក្រោមវិធានការថ្មីរបស់លោក ដូណាល់ ត្រាំ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/08/2026

ប្រធានាធិបតីអាម៉េរិក លោក ដូណាល់ ត្រាំ បានប្រកាសដំឡើងពន្ធលើការនាំចូលដ្រូន និងគ្រឿងបន្លាស់ដ្រូនពីបរទេសរហូតដល់ ១០០ ភាគរយ ដោយរួមបញ្ចូលទាំងការនាំចូលពីប្រទេសជាសម្ព័ន្ធមិត្តសំខាន់ៗរបស់អាម៉េរិកផងដែរ

តម្លៃលំនៅឋានក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ ធ្លាក់ចុះ ៤ភាគរយ នៅឆមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៦

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 14/08/2026

សន្ទស្សន៍តម្លៃលំនៅឋាននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាបានបន្តធ្លាក់ចុះ ប្រមាណ ២,៩ ភាគរយ ក្នុងឆមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៦ ដោយក្នុងនោះតម្លៃលំនៅឋាននៅរាជធានីភ្នំពេញបានធ្លាក់ចុះ ៤ភាគរយ

កម្ពុជានាំចេញម្រេចជាង ២៥ ០០០ តោនទៅវៀតណាម ក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ធំជាងគេ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/08/2026

នៅក្នុងរយៈពេល៧ខែដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៦កន្លងទៅនេះ វៀតណាម បានសម្រេចការនាំចេញម្រេចជាង ១ ពាន់លានដុល្លារ ខណៈដែលប្រទេសមួយនេះក៏ជាអ្នកនាំចូលផងដែរ ដោយកម្ពុជាគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ធំជាងគេបំផុតសម្រាប់ទីផ្សារ