ទំនេរពីការងារស្រែចំការ អ្នកស្រុកក្រូចឆ្មារតែងនិយមធ្វើនំក្រៀបលក់ជាមុខរបរល្អមួយបន្ទាប់បន្សំ

ត្បូងឃ្មុំ៖ ស្ថិតនៅតាមដងទន្លេមេគង្គ តំបន់ក្រូចឆ្មារ ជាស្រុកមួយចំណុះខេត្តត្បូងឃ្មុំ ​មានអំណោយផលទាំងការធ្វើស្រែ ធ្វើចំការ ជាមួយនឹងការទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់។ បន្ថែមពីនេះ អ្វីដែលបានបង្ហាញពីអត្តសញ្ញាណនៃស្រុកមួយនេះ នៅរដូវក្រោយពេលប្រមូលផល អ្នកស្រុកក្រូចឆ្មារភាគច្រើនតែងមានទម្លាប់ធ្វើនំគ្រៀបលក់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដែលអាចចាត់ទុកថាជាមុខរបរបន្ទាប់បន្សំមួយបន្ថែមប្រាក់ចំណូលក្នុងគ្រួសារ។

ជាបន្ទះម្សៅមានរាងមូលៗ និងរស់ជាតិផ្អែមតិចៗ នំក្រៀបត្រូវបានគេយកទៅអាំងនៅលើភ្លើង ក្ដៅៗ ស្រួយៗ ទាំងមូល ឬកាត់ជាដុំតូចៗបំពងប្រឡាក់ម្សៅស្ករនិងសណ្ដែកហៅថានំស្បែកជ្រូក ឬបងប្អូនប្រជាជនទូទៅនិយមទទួលទានជាចំណីកំដរមាត់ ជាពិសេសគេឃើញមាននៅតាមពិធីបុណ្យនានា។

អ្នកស្រី ពេញ ឈុនអ៊ាង មានវ័យ ៥០ឆ្នាំ ជាអ្នកផលិតនំក្រៀបម្នាក់ស្ថិតនៅក្នុងភូមិទី៣ ឃុំស្វាយឃ្លាំង ស្រុកក្រូចឆ្មារ ខេត្តត្បូងឃ្មុំ បានមានប្រសាសន៍ថា អ្នកស្រីបានប្រកបរបរធ្វើនំនេះយូរឆ្នាំហើយ ដោយសារតែការផលិតគឺមិនពិបាកអ្វីច្រើននោះទេ។

អ្នកស្រីបញ្ជាក់ថា ៖

“ខ្ញុំធ្វើនំនេះយូរឆ្នាំដែរហើយ ឯការធ្វើនំនេះក៏មិនសូវពិបាកប៉ុន្មានដែរ មិនសូវចំណាយពេលយូរ គឺយើងអាចឆ្លៀតពេលធ្វើបាននៅពេលយើងទំនេរ ពិសេសអាចធ្វើទុកបានយូរ ឱ្យតែយើងវេចខ្ចប់ឱ្យបានល្អ។ ចំពោះតម្លៃវិញ នំក្រៀបមួយគីឡូក្រាមអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ ៩ ០០០រៀល ហើយអតិថិជនភាគច្រើនគឺនៅក្នុងស្រុកភូមិជិតៗ ឯខ្លះទៀតក៏មានអ្នកស្គាល់តាមគ្នាមកទិញបន្តយកទៅលក់បន្ត។ គេនិយមធ្វើនំក្រៀបជាលក្ខណៈគ្រួសារបែបនេះនៅខែចូលឆ្នាំចិន គឺស្ទើរគ្រប់មុខផ្ទះមានកន្ទេលហាលនំក្រៀបជាហូរហែរតែម្ដង។ ក្រៅពីនេះ គេក៏អាចធ្វើបានគ្រប់រដូវកាលឱ្យតែមានពន្លឺថ្ងៃសម្រាប់ហាលសម្ងួតបន្ទះនំ ឬក៏អាស្រ័យលើការកម្ម៉ង់របស់ភ្ញៀវផងដែរ”

អ្នកស្រីបានប្រាប់ឱ្យដឹងថា ជំនាញក្នុងការធ្វើនំក្រៀបនេះគឺចេះចាំតៗគ្នាពីចាស់ៗជំនាន់មុន ចំណែកដើមទុនក៏មិនសូវចំណាយច្រើនដែរ ដោយសារគេត្រូវការចំណាយតែលើវត្ថុធាតុដើមដូចជា អង្ករដំណើប ស្ករស ពងទា និងប្រេងឆា ហើយក្រៅពីនេះគេត្រូវការកម្លាំងក្នុងការបុកអង្ករ និងកិនបន្ទះនំផងដែរ។

ទាក់ទងទៅនឹងវិធីធ្វើវិញ អ្នកស្រី ឈុនអ៊ាង រៀបរាប់ថា ៖

“ដំបូងគេត្រូវលាងអង្ករដំណើប ហើយត្រាំទុកពីល្ងាច លុះព្រឹកឡើងគេត្រូវងើបពីព្រលឹមដើម្បីចំហុយអង្ករឱ្យឆ្អិនទន់ និងយកទៅបុក។ ក្នុងការបុកគេត្រូវយកអង្ករដែលចំហុយឆ្អិននោះទៅបុកចំនួនពីរគឺបុកឱ្យម៉ដ្ឋ និងបុកម្ដងទៀតដោយលាយជាមួយនឹងស្ករសឱ្យសព្វល្អ។ បន្ទាប់មកគេយកម្សៅអង្ករដែលបុករហូតមានសភាពស្អិតល្អហើយនោះ បន្តយកទៅកិនជាបន្ទះមូលៗស្ដើងល្មម រួចយកទៅហាល ប៉ុន្តែចំពោះការកិនគេត្រូវប្រើប្រេងឆាលាយជាមួយនឹងស៊ុតដើម្បីលាបកុំឱ្យម្សៅខាំស្អិតជាប់បន្ទះកិន។ ក្នុងការហាលគេយកបន្ទះនំដែលកិនហើយទៅតម្រៀបលើកន្ទេល រួចហាល និងប្រែដល់នំស្ងួត ឬក៏ហៅថាឆ្អិន ទើបបកពីកន្ទេលប្រមូលទុកជាការស្រេច”

អ្នកស្រីបញញជាក់ថា ៖

“សម្រាប់រយៈពេលផលិត គឺយើងរវល់តែមួយព្រឹកទេក្នុងការចំហុយ បុក​ និងកិន តែប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីនោះមក យើងនៅសល់ពេលសម្រាប់ធ្វើការងារផ្សេងទៀតផងដែរ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ យើងអាចធ្វើបានចន្លោះ ២០-៣០គីឡូក្រាម តែបើផ្ទះណាគេមានកម្លាំងច្រើនគឺអាចផលិតបានដល់ទៅ ៤០គីឡូក្រាមក៏មាន”

ជាមួយគ្នានេះ អ្នកស្រីក៏បានបញញជាក់ឱ្យដឹងផងដែរថា ចំពោះបញ្ហាប្រឈមនៅក្នុងការប្រមុខរបរមួយនេះពុំសូវមានច្រើននោះទេ ប៉ុន្តែគេត្រូវការកម្លាំងច្រើនក្នុងការផលិត ដែលជាភាពងាយស្រួលចំពោះគ្រួសារណាដែលមានសមាជិកច្រើន។  សម្រាប់ពេលអនាគត អ្នកស្រី ពេញ ឈុនអ៊ាង និងក្រុមគ្រួសារ នឹងបន្តអនុវត្តការធ្វើនំនេះ ធ្វើយ៉ាងណាឱ្យគេស្គាល់និងនឹកឃើញថា ពេលចង់ទិញនំក្រៀប គឺនឹងឃើញដល់ស្រុកក្រូចឆ្មារផ្ទាល់តែម្ដង៕ ­


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

គិតត្រឹម​ពាក់​កណ្ដាលឆ្នាំ​២០២៤ ចំនួន​គណនី​កម្ចីអចលនទ្រព្យ​មាន​តិចតួច ​តែ​ទំហំឥណទាន​​មានជាង​ពាក់​កណ្ដាលនៃទំហំសរុប​

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 20/09/2024

ថ្វីត្បិតតែ​វិស័យ​អចលនទ្រព្យ​នៅកម្ពុជាមើលទៅ​ហាក់​មាន​ការ​ថមថយ​ច្រើន ប៉ុន្តែក្រលេកទៅមើល​កម្ចី​អចលនទ្រព្យ​​នៅតែមានទំហំទឹកប្រាក់ច្រើន​

កម្ពុជា-ជប៉ុន ព្រមព្រៀងពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងជំរុញការនាំចេញផលិតផលសក្តានុពលរបស់កម្ពុជា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 20/09/2024

យោងតាមទិន្នន័យរបស់អគ្គនាយកដ្ឋានគយ និងរដ្ឋាករ ពីខែមករា ដល់ខែសីហា ឆ្នាំ២០២៤ ប្រទេសជប៉ុន គឺជាគោលដៅនាំចេញធំជាងគេទី៤ របស់កម្ពុជា

ទីក្រុងសៀងហៃ ត្រូវបានវាយប្រហារដោយខ្យល់ព្យុះ ២ លើកនៅក្នុងសប្តាហ៍នេះ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 20/09/2024

កាលពីថ្ងៃចន្ទ ខ្យល់ព្យុះមានឈ្មោះថា Bebinca បានវាយប្រហារទីក្រុងសៀងហៃ ដែលជាខ្យល់ព្យុះខ្លាំងខ្លាបំផុតជាលើកដំបូងក្នុងរយៈពេល ៧៥ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃបន្ទាប់ ទីក្រុងនេះត្រូវបានវាយប្រហារជាលើកទី២ ដោយខ្យល់ព្យុះទីហ្វុងមានឈ្មោះថា Pulasa

ប្រហុកខ្ទិះអនាម័យ អាចក្លាយជាមុខម្ហូបងាយស្រួលសម្រាប់រៀបចំចង្ហាន់ប្រគេនព្រះសង្ឃក្នុងរដូវកាន់បិណ្ឌ

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 20/09/2024

ក្នុងឱកាសនៃពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌនេះ ប្រហុកខ្ទិះអនាម័យ «ម្លិះ វិសាល» អាចជាមុខម្ហូបដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលចង់ធ្វើចង្ហាន់យកទៅប្រគេនព្រះសង្ឃ ប៉ុន្តែគ្មានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចម្អិន

BYD ទិញយកហ៊ុនទាំងអស់របស់ Mercedes នៅចិន ដើម្បីពង្រឹងទីផ្សារ Denza ដោយខ្លួនឯង

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 20/09/2024

BYD បានចំណាយលុយទិញយកហ៊ុនទាំងអស់ដែលនៅសេសសល់របស់ក្រុមហ៊ុនអាល្លឺម៉ង់ដើម្បីយកយីហោរថយន្តប្រណិត Denza មកធ្វើគ្រប់គ្រង និងធ្វើទីផ្សារដោយខ្លួនឯង

តម្លៃប្រេងឡើងថ្លៃជាង ១ ភាគរយ បន្ទាប់ពីធនាគារកណ្តាលអាម៉េរិកទម្លាក់អត្រាការប្រាក់

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 20/09/2024

តម្លៃប្រេងឆៅម៉ាក Brent បានឡើងថ្លៃ ៧៤,៨៨ ដុល្លារក្នុងមួយបារ៉ែល ខណៈដែលតម្លៃប្រេងឆៅម៉ាក West Texas Intermediate (WTI) ឡើងដល់ ៧១,៩៥ ដុល្លារក្នុងមួយបារ៉ែល

ស្វែងយល់ពីផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចជាតិដែលបានពីការដាក់បញ្ចូលប្រព័ន្ធទូទាត់ទាំងប្រាក់រៀល និងដុល្លារក្នុង KHQR តែមួយ

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 20/09/2024

ធនាគារជាតិនៃកម្ពុជា គ្រោងដាក់បញ្ចូលគ្នានូវប្រព័ន្ធទូទាត់ទាំងប្រាក់រៀល និងដុល្លារអាមេរិក ដោយប្រើ KHQR Code តែមួយ ក្នុងគោលបំណងលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ប្រាក់រៀល និងសម្រួលដល់ការទូទាត់ឆ្លងដែន ជាមួយនឹងប្រទេសដៃគូ

ធនាគារ ABA បន្ថែមដើមទុន 220 លានដុល្លារ ប្ដេជ្ញារួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា 

ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម

• 20/09/2024

ABA ដែលជាធនាគារពាណិជ្ជធំបំផុតនៅកម្ពុជា បានទទួលការអនុម័តសម្រាប់ការបន្ថែមដើមទុនចំនួន 220 លានដុល្លារ ពីធនាគារជាតិកាណាដា ដែលជាភាគហ៊ុនិករបស់ខ្លួន។

ប្រជាពលរដ្ឋគួរប្រយ័ត្នល្បិចឆបោកប្រាក់ថ្មី​ តាមរយៈការបញ្ជាទូរស័ព្ទពីចម្ងាយ (Wireless Paring)

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 19/09/2024

អគ្គនាយកដ្ឋានបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល និងផ្សព្វផ្សាយអប់រំ អំពាវនាវឱ្យប្រជាពលរដ្ឋបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្នពីល្បិចឆបោកប្រាក់ថ្មី តាមរយៈការបញ្ជាទូរស័ព្ទពីចម្ងាយ

អាជីវករក្នុងស្រុកគួរត្រៀមខ្លួនឱ្យបានរួចរាល់សម្រាប់ពិធីបុណ្យដាក់បិណ្ឌ និងភ្ជុំបិណ្ឌ

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 19/09/2024

បុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ មានរយៈពេល១៥ថ្ងៃ ដោយនៅក្នុងឱកាសនេះ ប្រជាជនខ្មែរតែងមានទម្លាប់ធ្វើម្ហូប បាយ សម្លរ នំ ចំណី ទៅប្រគេនព្រះសង្ឃ យ៉ាងសន្ធឹកសន្ធាប់ និងមានតម្រូវការប្រើប្រាស់សម្ភារៈ ក៏ដូចជាបន្លែ ត្រី សាច់ ជាច្រើន