សេដ្ឋកិច្ច
ហិរញ្ញវត្ថុ
អចលនទ្រព្យ
ជំនួញ
អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
មាតិកាឌីជីថល
Khmer Insider
មរតកគំនិត
កម្ពុជា 360°
វិថីហិរញ្ញវត្ថុ
ការចិញ្ចឹមចង្រិតជាមុខរបរមួយដែលអាចរកចំណូលបានគួរសមគ្រាន់ទំនុកបម្រុងជីវភាពគ្រួសារ និងមានទីផ្សារល្អ ដែលអាចធ្វើឡើងបាននៅតាមផ្ទះ និងមិនសូវមានផលលំបាកដូចការចិញ្ចឹមសត្វដទៃទៀតនោះទេ។ អ្វីដែលរឹតតែពិសេសជាងនេះទៅទៀតនោះ គឺមិនចាំបាច់ប្រថុយប្រថានសុវត្ថិភាពដោយការចំណាកស្រុកទៅធ្វើការជាកម្មករនៅប្រទេសគេនោះទេ។
លោក យឿម ម៉ី ដែលធ្លាប់ធ្វើជាពលករចំណាកស្រុកទៅធ្វើការនៅរោងចក្រប្រទេសថៃបានងាកមកចាប់អាជីពជាអ្នកចិញ្ចឹមសត្វចង្រិតខ្មៅលក្ខណៈគ្រួសារតូចល្មមមួយស្ថិតនៅស្រុកបវេល ខេត្តបាត់ដំបង បានរៀបរាប់ប្រាប់ AMS ឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ ទីផ្សារចង្រិតខ្មៅគឺមានភាពទូលំទូលាយ ងាយស្រួលលក់ ពោលគឺបន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹម ហើយយកទៅលក់ត្រឹមតែមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
“ដំបូងខ្ញុំធ្វើការរោងចក្រនៅប្រទេសថៃទេ ហើយខ្ញុំក៏បានមើលឃើញពីរបៀបចិញ្ចឹមចង្រិតតាម YouTube ដល់ពេលមានការរីករាកដាលជំងឺកូវីដ ខ្ញុំក៏បានត្រឡប់មកស្រុកវិញ ហើយក៏បានទៅរៀនបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមតែម្ដង ព្រោះខ្ញុំមិនចង់ចេញទៅឆ្ងាយ ហើយយល់ឃើញថាការចិញ្ចឹមចង្រិតនេះអាចធ្វើនៅផ្ទះបាន រស់នៅជិតក្រុមគ្រួសារបាន ហើយមានទីផ្សារល្អងាយស្រួលលក់”
លោកបានបន្តថា
លោកបានបញ្ជាក់ផងដែរថា កាលដែលលោកទៅរៀនបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមនេះមានរយៈពេលប្រមាណមួយសប្ដាហ៍ ហើយក៏បានចាប់ផ្ដើមរៀបចំអាងចិញ្ចឹមតែម្ដង។ លោកថា ការចាប់ផ្ដើមដំបូងមិនមែនសុទ្ធតែជោគជ័យនោះទេ ដោយលោកបានជួបនូវបញ្ហាមួយចំនួនដូចជា ខ្វះបច្ចេកទេសភ្ញាស់ពង និងមិនសូវចេះថែចំណីជាដើម ប៉ុន្តែលោកបានពិគ្រោះជាមួយគ្រូជំនាញ ហើយក៏បានស្វែងយល់ និងអភិវឌ្ឍបន្តិចម្ដងៗ។
រហូតមកដល់ពេលបច្ចុប្បន្ន លោកមានធុងចិញ្ចឹមចង្រិតខ្មៅចំនួន10 និងអាងចំនួន2 ដែលអាចផ្ដល់ផលប្រមាណ 200គីឡូក្រាមក្រោយពីការចិញ្ចឹមរយៈពេល7-8សប្ដាហ៍។ ក្រោយការចិញ្ចឹម លោកចំណាយពេលត្រឹមមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ការ ដោយទទួលបានតម្លៃ 10,500រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្រៅពីចិញ្ចឹមឱ្យធំចាប់លក់ ចង្រិតប្រភេទនេះក៏អាចផ្ដល់ផលជាពូជសម្រាប់លក់បន្តផងដែរ ដោយគេអាចលក់ពងចង្រិតគិតជាចាន ក្នុង1ចានមានតម្លៃ 2,000 -3,000រៀលដែរ។
ចង្រិតចិញ្ចឹមដែលត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារមាន 2ប្រភេទ គឺប្រភេទចង្រិតខ្មៅ និងចង្រិតក្រហម ប៉ុន្តែនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចង្រិតរបស់លោក យឿម ម៉ី មានចិញ្ចឹមតែប្រភេទចង្រិតខ្មៅប៉ុណ្ណោះ ដោយលោកបានអះអាងថាប្រភេទចង្រិតខ្មៅនេះមានតម្លៃថ្លៃជាងចង្រិតក្រហម ហើយប្រើរយៈពេលតិចក្នុងការចិញ្ចឹម។
ពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការចិញ្ចឹម លោក យឿម ម៉ី បានបញ្ជាក់ឲ្យដឹងថា ការពេលចិញ្ចឹមចង្រិតគឺត្រូវការរយៈពេលចន្លោះពី 40-60 ថ្ងៃ អាស្រ័យលើរដូវកាល ដូចជានៅក្នុងរដូវក្ដៅចង្រិតចាប់លក់បានត្រឹម 38-40 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាសកលឿនជាងរដូវត្រជាក់។ ចំណែកការឱ្យចំណីវិញ នៅពេលកូនចង្រិតមានអាយុចាប់ពី 1-15 ត្រូវចំណីដែលគេចិញ្ចឹមកូនមាន់តូចៗលាយជាមួយកន្ទក់ប្រមាណ30ភាគរយ លុះមានអាយុដល់15-25ថ្ងៃ ការលាយចំណីត្រូវអនុវត្តតាមបែបដដែល ប៉ុន្តែត្រូវដាក់កន្ទក់ច្រើនជាងវិញម្ដង ហើយក្នុង 1សប្ដាហ៍ ត្រូវដាក់ឲ្យតែ 3ដងប៉ុណ្ណោះ។ ក្រៅពីនេះ ក៏មានការដាក់បន្ថែមចំណីធម្មជាតិដូចជាស្លឹកឈើ ស្មៅ បន្លែ និងកាកបាយជាដើម។
ដោយឡែក ចំពោះកត្តាប្រឈម ត្រូវបានលោកបញ្ជាក់ឲ្យដឹងថា បញ្ហាភាគច្រើនគឺទាក់ទងនឹងការផ្ដល់ចំណី ការភ្ញាស់ពង ជាពិសេសគឺកត្តាអាកាសធាតុដែលទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការរៀបសំបុកទៅតាមរដូវកាល។ យ៉ាងណាមិញ ចំពោះអ្នកដែលចង់ធ្វើការចិញ្ចឹមចង្រិត លោកបានផ្ដល់ជាទស្សនៈទានថា គួរតែស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសក្នុងការចិញ្ចឹម យល់ដឹងពីប្រភេទ និងពូជចង្រិត ក៏ដូចជាទីធ្លាសម្រាប់រៀបចំជាកន្លែងចិញ្ចឹមផងដែរ។ ពាក់ព័ន្ធទៅនឹងវិធីសាស្ត្រក្នុងការស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសនៃការចិញ្ចឹម ជាដំបូងអាចស្វែងយល់តាមរយៈការមើលវីដេអូបង្រៀនតាមបណ្ដាញសង្គមផ្សេងៗ ឬអាចរៀនជាមួយគ្រូបច្ចេកទេសដោយផ្ទាល់ ដោយលោកបានលើកទឹកចិត្តដល់បងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋ ជាពិសេសអ្នកចំណាកស្រុកគួរងាកមកចាប់អាជីពចិញ្ចឹមសត្វចង្រិតដែលអាចទទួលបានចំណូលគួរសម អាចរស់នៅជួបជុំជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិនប្រថុយប្រថានសុវត្ថិភាពនៅប្រទេសគេនោះទេ៕
ជីវប្រវត្តិ: ជានិស្សិតនៃសាលកវិទ្យាល័យភូមិន្ទភ្នំពេញ ដេប៉ាតឺម៉ង់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងសារគមនាគមន៍។ បច្ចុប្បន្ន ជាអ្នករាយការណ៍ព័ត៌មាននៅ AMS Economy ។
របាយការណ៍ថ្មីៗ
មើលទាំងអស់ ➧
CMG អញ្ជើញអ្នកសារព័ត៌មានកម្ពុជា និងអាស៊ានទៅស្វែងយល់ពីសក្តានុពលខេត្តហៃណាន
• 19/10/2026
បុគ្គល ៤ អាចជំនួសតំណែងលោក Zelensky ក្រោយលោក Trump ជំរុញការផ្លាស់ប្តូរនយោបាយអ៊ុយក្រែន
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 13/10/2026
កាណាដា-អេមីរ៉ាតអារ៉ាប់ រួមគ្នាជំរុញផែនការវិនិយោគ ៥០ ពាន់លានដុល្លារ
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 18/09/2026
ឥណ្ឌា ពង្រឹងយុទ្ធសាស្ត្រ ដើម្បីគ្រប់គ្រងលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បន្ទះឈីបទាំងស្រុងនៅក្នុងស្រុក
បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 10/09/2026
អ្នកជំនាញ ៖ ចង់មានសុវត្ថិភាពគណនីហិរញ្ញវត្ថុគប្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលេខសម្ងាត់ឱ្យបានរឹងមាំ
• 09/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងដែនដី ៖ លំនៅឋានមិនគ្រាន់តែជាលំនៅឋានទេ តែជាការកសាងជីវិតនៅក្នុងផ្ទះនោះសម្រាប់ប្រជាជនគ្រប់រូប
Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ
• 28/10/2026
ភ្នំពេញ ៖ បន្ទាប់ពីការចុះបញ្ជីដីបង្ហើយ និងការបង្កើតបរិយាកាសគ្មានវិវាទរួចមក ក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បាននិងកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើកិច្ចការលំនៅឋាន និងការងារសម្បទានដើម្បីសង្គម និងសេដ្ឋកិច្ច ដោយបានដាក់ចេញនូវគោលការណ៍ ចំនួន ៣ ជាផែនទីអនុវត្តការងារ រួមមាន៖ បុរីជនបទ ភូមិឋានក្សេមក្សាន្ត និងទ្រនំសុភមង្គល ដើម្បីបង្កលក្ខណៈឱ្យប្រជាជនខ្មែរគ្រប់រូបមានផ្ទះសម្បែងរស់នៅសមរម្យ ជាទ្រនំសុភមង្គល។
រុស្ស៊ី នឹងសង់ម៉ាស៊ីន រ៉េអាក់ទ័រ ៨ បន្ថែមទៀត នៅរោចក្រនុយក្លេអ៊ែររបស់អុីរ៉ង់
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 28/10/2026
បរទេស ៖ ក្រុមហ៊ុនរដ្ឋរបស់រុស្ស៊ី Rosatom ជំនាញខាងវិស័យថាមពលនុយក្លេអ៊ែរបានបង្ហាញផែនការថ្មីមួយត្រៀមសាងសង់ម៉ាស៊ីនរ៉េអាក់ទ័រចំនួន ៨ ទៀតនៅក្នុងរោងចក្រនុយក្លេអ៊ែរ Bushehr ប្រទេសអុីរ៉ង់ នេះបើយោងតាមការចេញផ្សាយរបស់កាសែតប៊ុលហ្ការី Novinata។ ប្រធានក្រុមហ៊ុនរដ្ឋរុស្ស៊ី លោក Alexei Likhachev បានប្រកាសពីកិច្ចព្រមព្រៀងដែលបានចុះហត្ថលេខាសម្រាប់បង្កើនសមត្ថភាពថាមពលនុយក្លេអ៊ែរផង ព្រមទាំងគម្រោងសង់រោងចក្រថាមពលនុយក្លេអ៊ែរខ្នាតតូចបន្ថែមទៀត។ តាមផែនការនេះ ក្រុមហ៊ុនរដ្ឋរុស្ស៊ី Rosatom
វិស័យកាហ្វេកម្ពុជាជំរុញការកែច្នៃ និងពង្រឹងគុណភាព ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល
ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
• 28/10/2026
ភ្នំពេញ ៖ ការពង្រឹងគុណភាពកាហ្វេចាប់ពីការប្រមូលផលនៅចម្ការ រហូតដល់ដំណាក់កាលកែច្នៃ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបង្កើតកាហ្វេពិសេស (Specialty Coffee) ដែលមានគុណភាព និងតម្លៃខ្ពស់ ដោយមានការជំរុញឱ្យអ្នកពាក់ព័ន្ធក្នុងខ្សែច្រវាក់តម្លៃកាហ្វេ សហការគ្នាដើម្បីឆ្លើយតបតម្រូវការទីផ្សារ។ ក្នុងថ្ងៃទី២ នៃកម្មវិធីសិក្សាឈ្វេងយល់អំពីវិស័យកាហ្វេ អ្នកចូលរួមបានចុះអនុវត្តផ្ទាល់នៅចម្ការ ដោយប្រមូលផលផ្លែកាហ្វេទុំក្រហម (Red Cherry) និងសិក្សាអំពីកម្រិតទុំដែលសមស្របសម្រាប់ផលិតកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការសិក្សានេះក៏បានផ្តោតលើបច្ចេកទេសជ្រើសរើសផ្លែកាហ្វេ ការប្រមូលផល
កងទ័ពអាកាសប៊ុលហ្គារីប្រារព្ធខួប ១១៤ ឆ្នាំនៃប្រតិបត្តិការយោធាតាមអាកាសលើកដំបូង
ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត
• 28/10/2026
រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងការពារជាតិប៊ុលហ្គារី លោក Dimitar Stoyanov និងអគ្គមេបញ្ជាការកងទ័ព លោក Emil Eftimov បានចូលរួមក្នុងពិធីគោរពវិញ្ញាណក្ខន្ធនៅមុខវិមានរំលឹកគុណដល់កងទ័ពអាកាស ក្នុងរាជធានីសូហ្វីយ៉ា (Sofia) កាលពីថ្ងៃទី១៦ ខែតុលា
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS ECONOMY
ព័ត៌មានសង្ខេប
ព័ត៌មានផ្សេងៗទៀត
ស្វែងយល់ពី RPL ៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃការធ្វើតេស្ដ និងឱកាសការងារសម្រាប់អតីតពលករខ្មែរមកពីប្រទេសថៃ
អតីតពលករដែលមកពីថៃ អំពាវនាវពលករដទៃទៀតចូលរួមធ្វើតេស្ត RPL ដើម្បីទទួលស្គាល់ជំនាញជាផ្លូវការ
Account
Security
Favourite Content