ពីសំណល់កាកអំពៅ ក្លាយទៅជាចានបរិស្ថានគ្មានជាតិគីមី និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់

ភ្នំពេញ ៖ អំពៅ ជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលបងប្អូនប្រជាកសិករខ្មែរនិយមដាំ ដោយសារតែវាមានប្រយោជន៍ច្រើន ដូចជាគាបយកទឹកធ្វើជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ចម្រាញ់ធ្វើជាស្ករ ជាពិសេសសូម្បីតែកាកអំពៅដែលគេគាបយកទឹកអស់នោះ ក៏គេអាចកែច្នៃទៅជាចានបរិស្ថានសម្រាប់ដាក់អាហារបានទៀតផង។

អិមជី ផេស៊ីហ្វិក ឯ.ក (MG Pacific Company Limited) ជាក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកមួយដែលបានរិះរកមធ្យោបាយកែច្នៃកាកសំណល់ផ្សេងៗដែលមនុស្សទូទៅគិតថាគ្មានប្រយោជន៍ទាល់តែសោះ ទៅជាសម្ភារៈប្រើប្រាស់ដែលមានតម្លៃ តួយ៉ាងដូចជាចានធ្វើពីកាកអំពៅដែលអាចដាក់អាហារបានច្រើន គ្មានជាតិគីមី មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

លោក តាំង សុជាតិ ប្រធានក្រុមហ៊ុន ខាងលើបានមានប្រសាសន៍ថា ៖

“ក្រោយពេលខ្ញុំរៀនចប់មហាវិទ្យាល័យឆ្នាំ២០០៦ ខ្ញុំបានធ្វើការជាមួយអង្គការ និងក្រុមហ៊ុនអន្តរជាតិជាច្រើនប្រហែល ៦-៨ឆ្នាំ ពេលនោះយើងឃើញមានជនបរទេសមកធ្វើជាអ្នកដឹកនាំច្រើន ទើបខ្ញុំមានគំនិតមួយចង់បានក្រុមហ៊ុនខ្មែរ មានអ្នកដឹកនាំខ្មែរយើង ពោលគឺធ្វើការក្នុងក្រុមហ៊ុនបង្កើតនៅខ្មែរ និងអាចនាំផលិតផលចេញទៅក្រៅប្រទេសបាន”

ប្រធានក្រុមហ៊ុនរូបនេះបានបន្ថែមថា ៖

“ដើម្បីមានទំនុកចិត្តហៅថាផលិតផលខ្មែរពិតប្រាកដ ខាងក្រុមហ៊ុនយើងបានសិក្សាពីការដំឡើងម៉ាស៊ីន គឺគ្រប់ប្រភេទម៉ាស៊ីនទាំងអស់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសុទ្ធតែធ្វើនៅខ្មែរ។ ទីពីរគឺការសិក្សាពីវត្ថុធាតុដើមនៅស្រុកខ្មែរ ដែលយើងបានសិក្សាពីក្រចៅ ដើមចេក និងកាកអំពៅដែលងាយស្រួលរកនៅស្រុកខ្មែរយើង”

ទាក់ទងទៅនឹងដំណើរកាផលិត លោក តាំង សុជាតិ បានរៀបរាប់ថា នៅពេលដែលបានកាកអំពៅមក ទីមួយត្រូវហាលវាឱ្យស្ងួត បន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ គេយកបំណែកកាកអំពៅនេះទៅស្ងោររយៈពេល៨ម៉ោងឱ្យមានសភាពទន់ និងលាងសម្អាតឱ្យអស់ជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកគេយកវាទៅកូរបំបែកឱ្យម៉ដ្ឋ និងយកទៅចាក់ក្នុងពុម្ពជាសន្លឹកៗហើយដាក់ហាលថ្ងៃ។ ចុងក្រោយទើបគេយកសន្លឹកនោះទៅដាក់ក្នុងពុម្ពកម្ដៅចាក់ចេញជារូបរាងចានជាការស្រេច។ ចំពោះពុម្ពកម្ដៅនេះគឺគេប្រើកម្ដៅដល់ទៅ ២០០អង្សារ ដែលអាចសម្លាប់មេរោគ រំងាប់សន្លឹកកាកអំពៅ ពិសេសគឺម៉ាស៊ីនដែលប្រើទម្ងន់សង្កត់ដល់ទៅ១០តោនដែលធ្វើឱ្យចានមានសភាពហាប់ និងការពារជម្រាបទឹកបានល្អ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់ចានធ្វើពីកាកអំពៅនេះគឺថា ត្បិតចាននេះធ្វើពីកាកអំពៅតែអាចប្រើវាដាក់ម្ហូបអាហារបានដោយមិនបារម្ភពីការលេចជ្រាប ហើយកាន់តែពិសេសនោះគឺបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ហើយ ចានប្រភេទនេះអាចរលាយទៅជាជីកំប៉ុសក្នុងរយៈពេល៣០ថ្ងៃ។

ពាក់ព័ន្ធនឹងការចំណាយ លោក តាំង សុជាតិ បានបញ្ជាក់ថា ៖

“យើងត្រូវត្រៀមឱ្យលើសប្រាំដងនៃការគិតរបស់យើង មានន័យថាបើយើងគិតថាអស់១០០ យើងត្រូវត្រៀមឱ្យបាន ៥០០ ដោយសារវាតែងតែមានការប្រែប្រួលនៅពេលយើងអនុវត្ត។ ការគ្រប់គ្រងផ្នែកហរិញ្ញវត្ថុនេះគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត ដែលយើងត្រូវការកត់ត្រា និងរក្សាទុកនូវរាល់ព័ត៌មានទាំងអស់ទាក់ទងនឹងចំណាយចំណូល ហើយនៅពេលដែលយើងទាល់ត្រង់ចំណុចណាមួយ យើងអាចបកទៅមើលពីកំណត់ត្រាទាំងនេះបាន”

ជាមួយគ្នានេះ លោកក៏បានបញ្ជាក់ពីផលលំបាកក្នុងការដឹកនាំ គ្រប់គ្រង និងស្វែងរកចំណែកទីផ្សារ ផងដែរ ដោយលោកបានលើកឡើងយ៉ាងដូច្នេះថា

“ផលលំបាកច្បាស់ជាមានហើយ ប៉ុន្តែចំណុចដែលជំរុញចិត្តរបស់ខ្ញុំនោះគឺធ្វើយ៉ាងណាឱ្យមានផលិតផលខ្មែរមួយពិតប្រាកដ។ នៅថ្ងៃអនាគត អិមជី ផេស៊ីហ្វិក នឹងបង្កើតនូវផលិតផលបរិស្ថានបន្ថែមទៀត ដែលផលិតពីដំឡូង ពោត មានលទ្ធភាពអាវេចខ្ចប់របស់របរផ្សេងៗបានកាន់តែច្រើន និងអាចរលាយទៅជាជីបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច”

ចុងក្រោយ លោក តាំង សុជាតិ បានផ្ដល់ជាសារចែករំលែកដល់បងប្អូនដែលចង់ចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្មប្រភេទនេះ ទីមួយគឺត្រូវគិតថាខ្លួនឯងស្រឡាញ់ជាមុនសិន ព្រោះនៅពេលដែលស្រឡាញ់អ្វីមួយពិតប្រាកដ វាគឺជាកម្លាំងចិត្តដែលជំរុញឲ្យព្យាយាមធ្វើយ៉ាងអំណត់ និងគ្មានលក្ខខណ្ឌ ដើម្បីសម្រេចបានគោលបំណង ហើយនៅពេលដែលវាហុចផលត្រឡប់មកវិញ វាក៏ជាផលដែលឥតលក្ខណ្ឌដូចគ្នា៕  


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

ហ្វីលីពីន -កម្ពុជា​ រួមដៃគ្នាលើកកម្ពស់វិស័យការងារ និងកិច្ចគាំពារជនទេសន្តរប្រវេសន៍

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/07/2026

ពិភាក្សាអំពីការពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការទ្វេភាគីលើវិស័យការងារ និងកិច្ចគាំពារជនទេសន្តរប្រវេសន៍ ព្រមទាំងផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈលើការធ្វើជាប្រធានអាស៊ានរបស់សាធារណរដ្ឋហ្វីលីពីនក្នុងឆ្នាំ២០២៦

មន្ទីរសុរិយោដីខេត្តស្ទឹងត្រែង​ ជូនដំណឹងពីការ​ចែក​វិញ្ញា​បន​បត្រ​សម្គាល់​ម្ចាស់អចលនវត្ថុ​ដល់ពលរដ្ឋក្នុងស្រុកបុរីអូរ​ស្វាយសែនជ័យ

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 14/07/2026

មន្ទីររៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម សំណង់ និងសុរិយោដី ខេត្តស្ទឹងត្រែង​ ប្រកាសប្រគល់វិញ្ញា​បន​បត្រជូនម្ចាស់កម្មសិទ្ធិដីធ្លីនៅស្រុកបុរីអូរស្វាយ​សែនជ័យ នៅថ្ងៃទី១៥ ខែកក្កដា​ ឆ្នាំ២០២៦

អាម៉េរិក​បង្វិល​សង​ប្រាក់​ ​៨១​ ​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ ក្រោយ​តុលាការ​កំពូល​សម្រេច​ថា​ ​ពន្ធ​បដិការ​របស់​ ត្រាំ ​ខុស​ច្បាប់​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/07/2026

រដ្ឋាភិបាល​អាម៉េរិក​សង​ប្រាក់​ពន្ធ​គយ​ ​៨១​ ​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ត្រឡប់​ទៅវិញ​ បន្ទាប់ពី​តុលាការ​កំពូល​សម្រេច​ថា​ ​ការ​ប្រមូល​ពន្ធ​គយ​បដិការ ​ដែល​ដាក់ចេញ​ដោយ​លោកប្រធានាធិបតី​ ​Donald​ ​Trump​ ​(​ដូណាល់ ​ត្រាំ​) ​ទាំងនោះ​ ​គឺ​ខុស​ច្បាប់

ក្រុមប្រឹក្សាស្តង់ដារជាតិ អនុម័តស្តង់ដារកម្ពុជាចំនួន ៤៥ ដើម្បីលើកកម្ពស់ភាពប្រកួតប្រជែងផ្នែកឧស្សាហកម្ម និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 14/07/2026

ក្រុមប្រឹក្សាស្តង់ដារជាតិ អនុម័តស្តង់ដារកម្ពុជាចំនួន ៤៥ ដើម្បីលើកកម្ពស់ភាពប្រកួតប្រជែងនៃឧស្សាហកម្ម និងការធ្វើពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ

ប៊ុល​ហ្ការី​-​អាល្លឺម៉ង់​ ​ពង្រឹង​កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ​លើ​វិស័យ​បញ្ញា​សិប្បនិម្មិត​ ​និង​មនុស្ស​យន្ត​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 14/07/2026

លោក​នាយក​រដ្ឋមន្ត្រី​ប៊ុលហ្ការី​  ​លោក​ ​Rumen​ ​Radev​ ​នៅសប្តាហ៍​នេះ​ ​បាន​ជួប​ពិភាក្សា​ការងារ​ជាមួយ​តំណាង​វិទ្យាស្ថាន​ស្រាវជ្រាវ​ និង​គ្រឹះស្ថាន​បោះពុម្ព​ផ្សាយ​ធំ​ៗ​របស់​ប្រទេស​អាល្លឺម៉ង់​ ​នៅ​ទីស្ដីការ​គណៈ​រដ្ឋមន្ត្រី​ ​ដើម្បី​ពិភាក្សា​អំពី​ការ​បន្ត​ពង្រីក​កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ​ទ្វេ​ភាគី​លើ​វិស័យ​ឧស្សាហកម្ម​បច្ចេកវិទ្យា​ជាន់​ខ្ពស់​ ន​វានុវត្តន៍​ និង​ការ​ស្រាវជ្រាវ​វិទ្យាសាស្ត្រ

ជប៉ុន ផ្តល់ឥណទានសម្បទាន ១១៩លានដុល្លារដល់កម្ពុជា សម្រាប់គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ចំណតផែកុងតឺន័រថ្មី កំពង់ផែស្វយ័ត ក្រុងព្រះសីហនុ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/07/2026

ជប៉ុន ផ្តល់ឥណទានសម្បទាន ១១៩លានដុល្លារដល់កម្ពុជា សម្រាប់គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ចំណតផែកុងតឺន័រថ្មី កំពង់ផែស្វយ័ត ក្រុងព្រះសីហនុ

កសិករ ​សេល ​រក្សា​ ​អាច​រក​ចំណូល​បាន​ដល់​ ​៣០០០​ ​ដុល្លារ​/​មួយ​ខែ ​ពីរបរ​ចិញ្ចឹម​កង្កែប

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 14/07/2026

ការ​ការ​ចិញ្ចឹម​កង្កែប​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​ ​គឺជា​មុខរបរ​មួយ​ជួយ​លើកកម្ពស់​ជីវភាព​បាន​យ៉ាង​ល្អ ​ដោយសារ​កង្កែប​មាន​តម្រូវការ​ទីផ្សារ​ខ្ពស់​ ជាក់ស្តែង​ កសិករ​ចិញ្ចឹមកង្កែបមួយ​រូប​ ​នៅ​ស្រុក​សង្កែ ​ខេត្ត​បាត់ដំបង​ ​កំពុង​ទទួលបាន​ជោគជ័យ​យ៉ាង​ខ្លាំង​។

ឥណ្ឌូណេស៊ី​ជា​ប្រទេស​ដំបូង​គេ​លើ​ពិភពលោក​ ​ប្រើប្រាស់​ម៉ាស៊ូត​ផ្ទុក​កម្រិត​ល្បាយ​ឥន្ធនៈ​ពី​ដូង​ប្រេង​ដល់​ ​៥០​ ​ភាគរយ​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/07/2026

ឥណ្ឌូណេស៊ី​ក្លាយជា​ប្រទេស​ដំបូង​គេ​បង្អស់​នៅលើ​ពិភពលោក​ ​ប្រើប្រាស់​ប្រេងឥន្ធនៈ​ម៉ាស៊ូត​ដែល​មាន​ផ្ទុក​កម្រិត​ល្បាយ​ជីវឥន្ធនៈ​ខ្ពស់​ពី​ដូង​ប្រេង​ ​(​ប្រេង​ដូង​ឆៅ​) ​រហូត​ទៅដល់​ ​៥០​ ​ភាគរយ​

ធនាគារ ជីប ម៉ុង ធនាគារខ្មែរ ឈ្នះពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពពីអន្តរជាតិធំៗចំនួន ២ សម្រាប់ឆ្នាំ២០២៦ ពីស្ថាប័ន Global Banking & Finance Review

ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម

• 14/07/2026

ធនាគារ ជីប ម៉ុង ធនាគារខ្មែរ ឈ្នះពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពពីអន្តរជាតិធំៗចំនួន ២ សម្រាប់ឆ្នាំ២០២៦ ពីស្ថាប័ន Global Banking & Finance Review

មុខរបរចិញ្ចឹមក្តាមថ្ម កំពុងជួយឱ្យប្រជាសហគមន៍នេសាទជាប់មាត់សមុទ្រមានជីវភាពកាន់តែប្រសើរ

Top News, ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 13/07/2026

ក្រៅពីរបរនេសាទតាមបែបប្រពៃណី ប្រជាសហគមន៍នេសាទជ្រលងក្នុងខេត្តព្រះសីហនុ បានចាប់យករបរចិញ្ចឹមក្តាមថ្មបន្ថែមមួយទៀត ដើម្បីបង្កើនចំណូលគ្រួសារ