ត្រីកំពតទឹកប្រៃនៅជប៉ុន មានតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់ និងមានតម្លៃជាង ២៦០ដុល្លារក្នុង១គីឡូក្រាម

ជប៉ុន ៖ មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាធ្លាប់ស្គាល់ច្បាស់ហើយអំពីប្រភេទត្រីកំពតទឹកប្រៃដែលជាទូទៅហាក់មិនត្រូវបានគេយកមកធ្វើជាអាហារទទួលទាននោះឡើយដោយសារតែសារភាគច្រើនមានជាតិពុលម៉្យាងដែលមានឈ្មោះថា តេត្រូដូវតុកស៊ី (Tetrodotoxine) នៅក្នុងខ្លួនរបស់វា ដែលប៉ះពាល់ខ្លាំងទៅលើប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់មនុស្សប្រសិនបើបរិភោគត្រីប្រភេទនេះ។

ត្រីកំពតដែល ដែលជនជាតិជប៉ុនហៅថា Fugu ឬជាភាសាអង់គ្លេស  Puffer fish បែរជាត្រូវបានគេនិយមទទួលទានស្ទើរគ្រប់ទីកន្លែងនៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុនក្នុងទំហំប្រមាណជា ១០  ០០០តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយប្រសិនបើនៅរដូវកាលឡើងថ្លៃខ្លាំង ( high season) អាចមានតម្លៃរហូតទៅដល់ ២៦៥ដុល្លារអាមេរិកក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

គេបានដឹងហើយថា Fugu ក៏ជាប្រភេទត្រីទឹកប្រៃដែលមានជាតិពុល និងត្រូវបានហាមឃាត់ដោយរដ្ឋាភិបាលក្នុងការទទួលទាន ចុះហេតុអ្វីបានជាត្រីប្រភេទនេះមានតម្លៃខ្លាំងយ៉ាងនេះ?

ជាទូទៅ នៅក្នុងដែនទឹករបស់ប្រទេសជប៉ុន ប្រភេទត្រីកំពត Fugu នេះ មានរហូតទៅដល់ជាង ១២០អំបូរ ប៉ុន្តែក្នុងនោះមានតែ ២២អំបូរប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យទទួលទានពីសំណាក់អជ្ញាធរ ហើយក្នុងនោះមានតែអំបូរត្រី Fugu មួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងគេបំផុត ហើយក៏ជាត្រីដែលមានជាតិពុលខ្លាំងជាងគេបំផុតផងដែរ ( Torafugu ឬ tigher puffer fish )។

ចំពោះប្រភេទត្រី fugu គេអាចស្វែងរកទិញបាននៅស្ទើរគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានទូទាំងប្រទេស ប៉ុន្តែបើប្រភេទត្រី torafugu វិញ លុះត្រាណាតែភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ប្រណិតទើបមានលក់ ពីព្រោះថាត្រីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេ មានលក្ខណៈពិសេសខុសគេ ជាពិសេសសន្រាប់ធ្វើជាប្រភេទអាហារបែប sashimi ព្រមទាំងអាចប្រើប្រាស់ធ្វើវត្ថុធាតុដើមក្នុងការផលិតជាស្រាសក្តៅៗដែលមានឈ្មោះថា Hirazake ផងដែរ។

ត្រី fugu គឺជាអាហារប្រពៃណីរបស់ជនជាតិជប៉ុនរាប់រយឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នការដឹកជញ្ជូន និងចែកចាយផលិតផលត្រី fugu មានផលលំបាកបន្តិច ពីព្រោះថាប្រសិនពលរដ្ឋនៅតំបន់កណ្តាលដូចជាទីក្រុងតូក្យូចង់ទទួលទាននោះត្រូវចាំបាច់ដឹកជញ្ជូនតាមយន្តហោះពីតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសហើយត្រូវឆ្លងកាត់ការដេញថ្លៃមុនពេលវាត្រូវបានយកទៅចែកចាយបន្តតាមភោជនីយដ្ឋាននានា។

កន្លងមកជប៉ុនធ្លាប់ទទួលបានរបាយការណ៍នៃអ្នកស្លាប់ដោយសារទទួលទានត្រី fugu នេះជាច្រើនករណី ប៉ុន្តែក្រោយមកចំនួននេះត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅវិញស្ទើរតែតិចជាងមនុស្សដែលស្លាប់ដោយសារទទួលទានអយស្ទ័រទៀតផង។ សម្រាប់បញ្ហាសារជាតិពុលដែលមាននៅក្នុងត្រី fugu បានធ្វើឲ្យរដ្ឋាភិបាលជប៉ុនបង្កើតបានទៅជាអជ្ញាបណ្ណ និងលក្ខខណ្ឌយ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់អ្នកដែលជំនាញធ្វើម្ហូបពីត្រី fugu ដោយទាមទារឲ្យពួកគេឆ្លងកាត់វគ្គហ្វឹកហាត់ និងបទពិសោធជាច្រើនឆ្នាំមុនពេលដែលអាចចាប់ផ្តើមប្រកបការងារ និងអាជីវកម្មអាហារជាមួយនឹងត្រី fugu បាន។ ជាចុងក្រោយមួយកត្តាដ៏សំខាន់មួយទៀតដែលបានធ្វើឲ្យត្រី fugu កាន់តែមានតម្លៃថ្លៃកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនោះ គឺការនេសាទខុសច្បាប់ដែលធ្វើឲ្យមានការកើនឡើងការផ្គត់ផ្គង់ត្រីលើសពីតម្រូវការ និងកំពុងធ្វើឲ្យមានការគំរាមកំហែងទៅដល់ការផុតពូជរបស់វាផងដែរ៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

វត្តមានតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសថ្មីតម្លៃ ៣០០លានដុល្លារ នៅខេត្តកំពង់ស្ពឺ នឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលភស្តុភារ ជំរុញការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់ និងនិរន្តរភាព

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 01/09/2026

វត្តមានតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសថ្មីតម្លៃ ៣០០លានដុល្លារ នៅខេត្តកំពង់ស្ពឺ នឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលភស្តុភារ ជំរុញការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់ និងនិរន្តរភាព

អង្គការ ILO និងកម្ពុជា ពង្រឹងកិច្ចសន្ទនា ស្តីពីការងារសមរម្យក្នុងសេដ្ឋកិច្ចតាមថ្នាលបច្ចេកវិទ្យា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 01/09/2026

អង្គការ ILO និងកម្ពុជា ដែលមានក្រសួងការងារ និងបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ ជាសេនាធិការ បានជួបជជែក និងរៀបចំសិក្ខាសាលា ពង្រឹងកិច្ចសន្ទនា ស្តីពីការងារសមរម្យក្នុងសេដ្ឋកិច្ចតាមថ្នាលបច្ចេកវិទ្យា

ប្រទេសអ៊ីស្លង់​ សម្រេច​ធ្វើ​ប្រជា​មតិ​មិន​ចរចា​ដើម្បី​ចូល​ជា​សមាជិក​អឺរ៉ុប​ឡើយ​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 31/08/2026

ប្រជាជន​អ៊ីស្លង់​ បាន​ធ្វើ​ការ​បោះឆ្នោត​បដិសេធ​ទៅ​នឹង​ផែនការ​ដ៏​សំខាន់​មួយ​រប់​ស​ប្រទេស​កាលពី​ពេល​ថ្មី​ៗ​នេះ​ ​ចំពោះ​កិច្ច​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​របស់​រដ្ឋាភិបាល​​ក្នុង​ការ​ស្តារ​កិច្ចចរចា​ឡើង​វិញ​ដើម្បីអាច​ចូលរួម​ជា​សមាជិក​របស់​សហ​ភាព​អឺរ៉ុប​

មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់រុស្ស៊ីអះអាងថា អឺរ៉ុប​បង្កើត​រូបភាព​យករុស្ស៊ី​ធ្វើជា​សត្រូវ ជា​លេស​បង្កើន​ការ​យកពន្ធ​បន្ថែម​ពីពលរដ្ឋ​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 31/08/2026

អ្នក​នាំពាក្យ​វិមាន​ក្រឹម​ឡាំង ​លោក​ Dmitry Peskov អះអាងថា ​អឺរ៉ុប​បានបង្កើត​រូបភាព​យករុស្ស៊ី​ធ្វើជា​សត្រូវ ដើម្បីគ្រាន់តែជា​លេស​បង្កើន​ការ​យកពន្ធ​បន្ថែម​ពីពលរដ្ឋ​តែប៉ុណ្ណោះ

ទេសចរណ៍សាសនា និងវប្បធម៌ ជាចលករជំរុញយុទ្ធនាការ «រដូវកាលបៃតង» និងសេដ្ឋកិច្ចទេសចរណ៍ផ្ទៃក្នុង

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 31/08/2026

ក្រសួងទេសចរណ៍ បានពង្រីកវិសាលភាពនៃការផ្សព្វផ្សាយឱ្យកាន់តែទូលាយដើម្បីជំរុញយុទ្ធនាការ «ទស្សនាកម្ពុជារដូវកាលបៃតង» តាមរយៈការលើកកម្ពស់សក្តានុពលទេសចរណ៍បែបសាសនា និងវប្បធម៌ ដើម្បីបន្តកសាងទំនុកចិត្ត ទាក់ទាញទេសចរក្នុងស្រុក

មេដឹកនាំរុស្ស៊ី ចិន និងអ៊ីរ៉ង់ ត្រៀមជួបជុំគ្នាក្នុងកិច្ចប្រជុំកំពូល SCO ដើម្បីទប់ទល់ឥទ្ធិពលលោកខាងលិច

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 31/08/2026

ប្រធានាធិបតីរុស្ស៊ី លោក Vladimir Putin និងប្រធានាធិបតីចិន លោក Xi Jinping មានផែនការជួបគ្នាដើម្បីពិភាក្សារកយុទ្ធសាស្ត្រទប់ទល់ឥទ្ធិពលលោកខាងលិច

អភិបាលខេត្ត​​ជាប់​ព្រែកជីក​ហ្វូណន​ពីររូប បង្ហាញពីសក្ដានុពល​ និងឱកាស​វិនិយោគក្នុងខេត្តរបស់ខ្លួនទៅកាន់បរទេស​ក្នុង​វេទិកា​ធំមួយ​នៅប្រទេស​ចិន​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 31/08/2026

អភិបាលខេត្ត​​ជាប់​ព្រែកជីក​ហ្វូណន​ពីររូប បង្ហាញពីសក្ដានុពល​ និងឱកាស​វិនិយោគក្នុងខេត្តរបស់ខ្លួនទៅកាន់បរទេស​ក្នុង​វេទិកា​ធំមួយ​នៅប្រទេស​ចិន​

តម្លៃប្រេងឆៅឡើងថ្លៃដល់ ៩០ ដុល្លារក្នុងមួយបារ៉ែល ក្រោយអាម៉េរិក និងអ៊ីរ៉ង់ វាយប្រហារគ្នាសាជាថ្មីដោយយោធា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 31/08/2026

តម្លៃប្រេងឆៅនាព្រឹកថ្ងៃចន្ទ​ដើមសប្ដាហ៍នេះបានឡើងថ្លៃរហូតដល់ ៩០ដុល្លារក្នុងមួយបារ៉ែល បន្ទាប់ពីអាមេរិក បានបើកការវាយប្រហារសាជាថ្មីទៅលើមូលដ្ឋានទ័ពរបស់អ៊ីរ៉ង

Chery Cambodia នាំមកនូវបទពិសោធន៍រស់នៅបែបស៊ីវិល័យនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ពិព័រណ៍រថយន្ត iCAUR Lifestyle Auto Show 829

ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម

• 31/08/2026

Chery Cambodia នាំមកនូវបទពិសោធន៍រស់នៅបែបស៊ីវិល័យនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ពិព័រណ៍រថយន្ត iCAUR Lifestyle Auto Show 829

សង្គ្រាម​នៅ​អ៊ីរ៉ង់ ​កំពុង​បង្កវិបត្តិ​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ​បំផុត​មិន​ធ្លាប់​មាន​ដល់​កសិករ​អា​មេរិក​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 28/08/2026

ដោយសារតែភ្លើងសង្គ្រាមនៅអ៊ីរ៉ង់ ក្រុមកសិករ​ជនជាតិ​អាមេរិក​​ដែល​ជា​​អ្នក​ផលិតសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​បាន​ធ្លាក់​ចូល​ទៅក្នុង​វិបត្តិ​ហិរញ្ញវត្ថុ​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ​បំផុត​មិន​ធ្លាប់​មាន