មុខរបរចញ្ចឹមខ្យងប័រ កំពុងពេញនិយមខ្លាំង និងអាចលក់បានតម្លៃ ១០០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម

មណ្ឌលគីរី ៖ ខ្យងប័រ ជាប្រភេទខ្យងម្យ៉ាងដែលត្រូវបានគេបង្កាត់ពូជ និងយកមកចិញ្ចឹមតាមបច្ចេកទេសកសិកម្មបែបទំនើបសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ជាប្រភេទម្ហូបអាហារដ៍មានឱជារស និងកំពុងមានប្រជាប្រិយភាព ដែលអាចរកបានចំណូលរាប់ពាន់ដុល្លារក្នុងមួយខែ ខណៈដែលតម្លៃនៅលើទីផ្សារអាចលក់បានរហូតដល់ប្រមាណ១០០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ជាទូទៅ នៅពេលនិយាយពីខ្យង មនុស្សភាគច្រើនតែងនឹកស្រមៃទៅលើប្រភេទខ្យងបឹង ខ្យងស្រែ ដែលត្រូវបានគេដាក់លក់ក្នុងតម្លៃប្រមាណ ៥០០០-៧០០០រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាមតែប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រភេទខ្យងប័រដែលកំពុងមានការចាប់អារម្មណ៍ពីសំណាក់អ្នកចិញ្ចឹមខ្យង ក៏ដូចជាអ្នកទទួលទានមានតម្លៃថ្លៃ ហើយអាចលក់បានរហូតដល់ប្រមាណ ១០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

លោក ហាច ឆន ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមខ្យងបែបទំនើប (កសិដ្ឋាន៤០០) ស្ថិតនៅភូមិអូរណា ឃុំស្រែខ្ទុម ស្រុកកែវសីមា ខេត្តមណ្ឌលគិរី បានប្រាប់ AMS ឱ្យដឹងថា នៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់លោកមានចិញ្ចឹមពូជខ្យងជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែអ្វីដែលលោកកំពុងយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងគឺការចិញ្ចឹម និងថែទាំប្រភេទខ្យងឈឺរី និងប្រភេទប័រដែលកំពុងមានតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់ និងលក់បានថ្លៃស្ទើរមិនគួរជឿ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា ៖

“កសិដ្ឋានយើងមានចិញ្ចឹមខ្យង១០ប្រភេទ តែប្រភេទខ្យងឈឺរី និងខ្យងប័រ កំពុងមានការពេញនិយមខ្លាំងទាំងខ្យងពូជ និងខ្យងសាច់ ដោយសារវាងាយស្រួលចិញ្ចឹម ប្រើរយៈពេលខ្លី បានផលច្រើន ហើយមានតម្លៃថ្លៃ ជាក់ស្ដែងចំពោះប្រភេទខ្យងឈឺរី យើងអាចលក់បាន ៥០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ចំណែកឯប្រភេទខ្យងប័រ យើងអាចលក់បានដល់ទៅ ១០០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម”

លោកបន្តថា ៖

“បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានយើងចិញ្ចឹមខ្យងជាង ២០០អាង ហើយអាចផ្គត់ផ្គង់បានច្រើន ទាំងខ្យងពូជ ខ្យងសាច់ មិនថាលក់រាយ ឬក៏បោះដុំនោះទេ ហើយអតិថិជនរបស់យើងមានទាំងអ្នកនៅក្នុងតំបន់ និងអ្នកឆ្ងាយៗដែលគាត់ទិញខ្យងពូជយកទៅចិញ្ចឹម និងខ្យងសាច់សម្រាប់ហូប ហើយក៏មានឈ្មួញពីប្រទេសជិតខាងមកទិញដល់កសិដ្ឋានផងដែរ”

ស្ថាបនិកសិដ្ឋានខាងលើបានបន្ថែមឱ្យដឹងថា ចំពោះខ្យងឈឺរី និងខ្យងប័រ ឬខ្យងទុរេន ងាយស្រួលចិញ្ចឹម អាចផលិតពូជបានច្រើន អាចប្រមូលផលបានក្នុងចន្លោះពេល ២ខែកន្លះ ទៅ៣ខែប៉ុណ្ណោះ ដែលមានរយៈខ្លីជាងខ្យងហោងដល់ទៅ​ ៦-៧ខែឯនោះ។ ដោយឡែកសម្រាប់រសជាតិវិញគឺឆ្ងាញ់ មានកម្រិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ សាច់ខ្យងទន់ ផ្អែមជាប់មាត់ និងអាចច្នៃបានច្រើនមុខអាស្រ័យទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអ្នកបរិភោគផ្ទាល់តែម្ដង។

ចំពោះចំណីខ្យង អាចប្រើជាប្រភេទចកដូចជា ចកអាស៊ូឡា ចកស្លឹកធំ ចកបាយទា ឬអាចដាក់ជាប្រភេទបន្លែ និងផ្លែឈើ ដូចជា ស្ពៃ ត្រកួន ននោង ល្ពៅ ត្រឡាច ល្ហុង ស្វាយ ស្លឹកបាស់ ដែលសុទ្ធសឹងជាបន្លែដែលងាយរក និងអាចដាំបានដោយខ្លួនឯងនៅជុំវិញផ្ទះផងដែរ។

ទាក់ទងទៅនឹងការចិញ្ចឹម លោក ហាច ឆន បានបញ្ជាក់ថា ៖

“ចំណុចដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នោះគឺប្រភពទឹក ដែលយើងត្រូវការទឹកណាដែលមានកម្រិត PH និងសារធាតុរ៉ែ​ ត្រូវតាមស្តង់ដារទើបការចិញ្ចឹមពុំមានជួបបញ្ហា។ ក្រៅពីនេះ យើងត្រូវចេះបច្ចេកទេសខ្លះនៅក្នុងការចិញ្ចឹម ថែទាំ ក៏ដូចជាព្យាបាលនៅពេលខ្យងមានបញ្ហា។ មួយទៀតគឺការដាំដុះចំណីខ្យងឱ្យបានគ្រាប់គ្រាន់ជៀសវាងការខ្វះខាត”

គួរបញ្ជាក់ដែរថា លោកបានចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមខ្យងនេះតាំងពីឆ្នាំ​២០១៨ តែជាប្រភេទខ្យងផ្សេង ចំណែកប្រភេទខ្យងថ្មីទាំងពីរប្រភេទនេះលោកទើបតែចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមនៅចុងឆ្នាំ២០២១នេះប៉ុណ្ណោះ ​ដោលលោកសាកល្បងលើកដំបូងត្រឹមពូជ ៣គីឡូក្រាម ហើយបច្ចុប្បវាអាចផ្ដល់ពូជលក់បានដល់ទៅរាប់រយគីឡូក្រាម។

សម្រាប់បងប្អូនដែលចង់សាកល្បងចិញ្ចឹមខ្យង អាចចាប់ផ្ដើមពីការរៀនបច្ចេទេសពីអ្នកជំនាញ ហើយអាចចិញ្ចឹមបានដោយត្រូវការទំហំដីល្មមសម្រាប់ធ្វើអាង ហើយអាងនេះទៀតសោត អាចធ្វើពីថង់ប្លាស្ទិចដែលងាយធ្វើ និងចំណាយតិចប្រមាណ២០ម៉ឺនរៀលក្នុងមួយអាង ឬ ១លានរៀល​អាចធ្វើបានពី ៤-៦ អាង ក្រៅពីនេះគឺត្រូវចំណាយទៅលើពូជខ្យងដែលអាចរកបាននៅកសិដ្ឋាន៤០០ ផងដែរ។

សម្រាប់ថ្ងៃអនាគត លោក ហាច ឆន លោកនឹងបន្តការចិញ្ចឹម និងចែកចាយពូជខ្យងប្រភេទនេះឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយទូទាំងប្រទេស និងពង្រីកទីផ្សារដល់ក្រៅប្រទេសថែមទៀតផង៕



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

អ្នក​ជំនាញ​៖​ ​រៀបចំ​ថវិកា​ច្បាស់លាស់​​ជួយ​ជៀសវាង​សម្ពាធ​ហិរញ្ញវត្ថុ​ ​ក្រោយ​ភ្ជុំ​បិណ្ឌ

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 05/10/2026

​ ​អ្នក​ជំនាញ​សេដ្ឋកិច្ច​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រជា​ពលរដ្ឋ​រៀបចំ​ផែនការ​ថវិកា​ច្បាស់លាស់​ ​និង​ប្រកាន់ខ្ជាប់​នូវ​ស្មារតី​សន្សំ​សំចៃ​តាម​លទ្ធភាព​ជាក់ស្តែង​ ​ក្នុង​ការ​ចូលរួម​ពិធី​បុណ្យ​ភ្ជុំ​បិណ្ឌ ​ដើម្បី​ជៀសវាង​វិបត្តិ​បំណុល​ ​ឬ​សម្ពាធ​ហិរញ្ញវត្ថុ​ក្រោយ​រដូវ​កាល​បុណ្យ

គណៈកម្មាធិការរៀបចំដែនដី និងនគរូបនីយកម្មថ្នាក់ជាតិ ដាក់ចេញផែនការរៀបចំដែនដីខេត្ត-ក្រុងថ្មី នៅតាមតំបន់គោលដៅទូទាំងប្រទេស

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 05/10/2026

(ភ្នំពេញ)៖ ថ្នាក់ដឹកនាំក្រសួងរៀបចំដែនដី នគរូបនីយកម្ម និងសំណង់ បានដាក់ចេញផែនការរៀបចំដែនដីខេត្ត-ក្រុងថ្មី ដើម្បីធានាលើការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ដីធ្លីនៅតាមតំបន់គោលដៅទូទាំងប្រទេស និងណែនាំឱ្យគ្រប់ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ បន្តពង្រឹងការរៀបចំផែនការយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនានា រួមទាំងរំលេចអំពីវិស័យកសិឧស្សាហកម្មជាឆ្អឹងខ្នងដ៏សំខាន់ក្នុងការជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ច ។ ថ្លែងក្នុងកិច្ចប្រជុំគណៈកម្មាធិការរៀបចំដែនដី និងនគរូបនីយកម្មថ្នាក់ជាតិ ដែលបានធ្វើឡើងនៅទីស្ដីការក្រសួង នារសៀលថ្ងៃទី ២ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៦ ឯកឧត្តម

មន្ត្រីកំពូល​កម្ពុជា​ បង្កើនការ​គាំទ្រ និងសម្រប​សម្រួល​ជូន​វិនិយោគិន​ជប៉ុន​ ក្នុងការស្វែងរកឱកាស ​និងពង្រីក​ធុរកិច្ចនៅកម្ពុជា​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 02/10/2026

មន្ត្រីកំពូលរបស់កម្ពុជា​មួយរូប បានប្ដេជ្ញា​ថា នឹង​ជួយសម្រួល​និង​គាំទ្រដល់ការ​វិនិយោគរបស់​វិនិយោគិន​ជប៉ុន​នៅកម្ពុជា ដើម្បីធានាឱ្យការ​វិនិយោគនោះ​ទទួលបានផ្លែផ្កា​....

កម្ពុជា កំពុង​ពិនិត្យលទ្ធភាពកែច្នៃសំរាម ទៅ​ជាអគ្គិសនី និងឥន្ធនៈ ដើម្បី​បង្កើត​តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចជាតិ

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 02/10/2026

ភ្នំពេញ ៖ រាជរដ្ឋាភិបាល​កម្ពុជា តាម​រយៈ​ក្រសួង​បរិស្ថាន កំពុង​ពិនិត្យ​លទ្ធភាពកែច្នៃសំរាម និង​សំណល់​រឹង ទៅ​ជាថាមពល​អគ្គិសនី និងឥន្ធនៈ ដើម្បី​បង្កើត​តម្លៃ​សេដ្ឋកិច្ចជាតិ។ មន្ដ្រី​ជាន់ខ្ពស់​ក្រសួង​បរិស្ថាន បាន​ប្រាប់​បណ្ដាញ​សារព័ត៌មាន AMS នៅ​ថ្ងៃ​ទី២ ខែ​តុលា ​នេះ ថា លទ្ធភាព​កែច្នៃ​ទៅរួច ឬអត់ គឺស្ថិតនៅលើ​ទុនវិនិយោគ​របស់​ក្រុមហ៊ុនធំណាមួយនឹងចូល​ខ្លួន​មក​កែច្នៃ ព្រោះគម្រោងនេះ​ត្រូវ​ចំណាយ​ច្រើន

កំណើនសេដ្ឋកិច្ចថយមកត្រឹម ៣% តើកម្ពុជាឆ្លើយតបនឹងសម្ពាធថមថយនេះយ៉ាងដូចម្តេច?

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 02/10/2026

សេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជាកំពុងប្រឈមនឹងសម្ពាធពីកត្តាខាងក្រៅ និងបញ្ហាប្រឈមក្នុងស្រុកជាច្រើន ដែលជំរុញឱ្យទស្សនវិស័យកំណើនសេដ្ឋកិច្ចធ្លាក់ចុះនៅឆ្នាំ២០២៦

អាម៉េរិក ព្រមានការនាំចេញប្រេងម៉ាស៊ូតទៅកាន់អឺរ៉ុប ប្រសិនបើអាល្លឺម៉ង់ និងបារាំងមិនបញ្ចេញប្រេងពីស្តុកមកប្រើប្រាស់

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 02/10/2026

អាម៉េរិកទាមទារឱ្យសហភាពអឺរ៉ុប (EU) បញ្ចេញប្រេងម៉ាស៊ូតចំនួន ១២០ លានបារ៉ែលក្នុងរយៈពេល ៦ ខែខាងមុខ ដើម្បីជួយទប់តម្លៃប្រេងឥន្ធនៈសកលដែលកំពុងកើនឡើង។

អា​ម៉េរិក​ដាក់​ទណ្ឌកម្ម​លើ​វិស័យ​ផ្លូវ​ដែក ​និង​យានយន្ត​របស់​អ៊ីរ៉ង់​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 02/10/2026

​ក្រសួង​រតនាគារ​អាម៉េរិក​បាន​ប្រកាស​កាលពី​ថ្ងៃ​ព្រហស្បតិ៍​ថា​ ​រដ្ឋបាល​លោក​ Donald ​Trump ​បាន​ដាក់​ទណ្ឌកម្ម​លើ​វិស័យ​ផ្លូវ​ដែក វិស័យ​យានយន្ត ​និង​ក្រុមហ៊ុន​ផ្គត់ផ្គង់​បរទេស​របស់​អ៊ីរ៉ង់ ​ដើម្បី​បង្កើន​សម្ពាធ​លើ​សេដ្ឋកិច្ច​របស់​ប្រទេស​នេះ

អា​ម៉េរិក​ចំណាយ​ជាង​ ៥ ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ជួសជុល ​និង​ធ្វើ​ទំនើបកម្ម​នាវា​ផ្ទុក​យន្តហោះ​ ​USS ​Harry S​.​ ​Truman

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 02/10/2026

សហរដ្ឋ​អាម៉េរិក​គ្រោង​ចំណាយ​ ៥​,​១ ពាន់​លាន​ដុល្លារ ​ដើម្បី​ជួសជុល​ ថែទាំ ​និង​ធ្វើ​ទំនើបកម្ម​នាវា​ផ្ទុក​យន្តហោះ​ចម្បាំង​ ​USS ​Harry S​.​ ​Truman ​ដើម្បី​ត្រៀម​នា​វា​នេះ​សម្រាប់​បន្ត​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​ពាក់កណ្តាល​ជីវិត​បម្រើ​ការងារ​ដែល​នៅសល់

ទីផ្សារ​មូលបត្រ​កម្ពុជា​មាន​ក្រុមហ៊ុន​ចុះ​បញ្ជី​ ២៨ ​និង​ប្រមូល​ទុន​ជិត ១ ពាន់​លាន​ដុល្លារ​

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 02/10/2026

ទីផ្សារ​មូលបត្រ​កម្ពុជា​មាន​ក្រុមហ៊ុន​ចុះ​បញ្ជី​សរុប​ចំនួន​ ​២៨ ​គិត​ត្រឹម​ខែ​កញ្ញា​ ​ឆ្នាំ​២០២៦ ​និង​បាន​ប្រមូល​ទុន​តាមរយៈ​យន្តការ​ទីផ្សារ​ជិត​ឈាន​ដល់​ ១ ​ពាន់​លាន​ដុល្លារ ​ស្រប​ពេល​សកម្មភាព​ជួញដូរ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​អាច​ឡើង​ដល់​ ៤ ​លាន​ដុល្លារ​

ទីផ្សារសាដក និងគ្រឿងទេយ្យទានរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ជាមួយផលិតផលខ្មែរ ជួយបង្កើនចរន្តសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 01/10/2026

ភ្នំពេញ៖ ពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌមិនត្រឹមតែជាបុណ្យប្រពៃណីសាសនាដ៏ធំជាងគេរបស់កម្ពុជា ដែលមានរយៈពេល ១៥ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសដ៏ប្រសើរក្នុងការចូលរួមគាំទ្រផលិតផលក្នុងស្រុក បង្កើនចរន្តសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់មួយតាមរយៈការទិញគ្រឿងឧបភោគបរិភោគសម្រាប់វេចខ្ចប់ធ្វើជាគ្រឿងទេយ្យទាន និងសាកដប្រគេនព្រះសង្ឃតាមព្រពៃណីសាសនា។ នៅក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យកាន់បិណ្ឌ អាជីវករលក់ដុំ និងរាយនៅតាមទីផ្សារធំៗក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ កំពុងរីករាយ និងមមាញឹកក្នុងការលក់ដូររបស់ខ្លួន ទាំងការលក់នៅទីតាំងផ្ទាល់ ក៏ដូចជាការលក់តាមប្រព័ន្ធអនឡាញ។ អ្នកស្រី ហេង ដាវី អាជីវករលក់សាដកនៅផ្សារដើមគ បានឱ្យដឹងថា ត្រឹមបិណ្ឌទី៤