មុខរបរចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែ សាមញ្ញៗ ងាយស្រួលថែទាំ និងមានទីផ្សារទូលាយ

ក្ដាមស្រែ ជាសត្វទឹកសាបដែលរស់នៅតាមវាលស្រែ ត្រពាំង បឹង ដែលគេអាចយកទៅច្នៃជាម្ហូបអាហារដ៏ពេញនិយមមិនថានៅទីក្រុង ឬក៏នៅទីជនបទនោះទេ ដោយសារតែមានឱជារសឆ្ងាញ់ ក៏ដូចជាអាចច្នៃធ្វើម្ហូបបានច្រើនមុខ ទើបធ្វើឱ្យក្ដាមស្រែមានតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់ រហូតដល់មានការចិញ្ចឹមនៅតាមកសិដ្ឋាន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

លោក ជឿន ភារុង ជាម្ចាស់កសិដ្ឋាន HR (HR Farm) មានទីតាំងនៅ ឃុំដំណាក់អំពិល ស្រុកអង្គស្នួល ខេត្តកណ្ដាល មានចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែក្នុងអាងរាប់ពាន់ក្បាលមានប្រសាសន៍ថា

“ទីផ្សារក្ដាមស្រែគឺមានតម្រូវការខ្ពស់ កុំថាឡើយក្ដាមសាច់ សូម្បីតែកូនក្ដាមតូចៗក៏មានតម្រូវការខ្ពស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ”

លោកបន្តថា ៖

“ក្ដាម ដែលយើងអាចលក់បានចាប់ពី៥០០រៀលឡើងទៅក្នុងមួយក្បាល ហើយចំពោះការភ្ញាស់កូន យើងអាចធ្វើបានត្រឹម៨០ភាគរយប៉ុណ្ណោះ ដោយសារមានក្ដាមខ្លះក៏ងាប់ដោយសារតែទឹកភ្លៀង និងបញ្ហាផ្សេងទៀតដូចជាទឹកឡើងកំដៅ ដោយឡែកបច្ចុប្បន្នយើងក៏នៅមានក្ដាមពូជប្រមាណ២០ក្បាល ដែលមេ១ក្បាលអាចផ្ដល់កូនបានប្រមាណ ៤០០-៥០០ក្បាលផងដែរ”

លោកបានប្រាប់ឱ្យដឹងថា សម្រាប់ចំណី សម្រាប់សត្វក្ដាម គេអាចដាក់ឱ្យវាស៊ីបានទាំងប្រភេទសាច់ និងរុក្ខជាតិ ដូចជាខ្យងដែលវាយបំបែកសម្បកហើយ កំប្លោក កញ្ឆែត និងចកអាស៊ូឡាជាដើម។ ចំណែករបៀបនៃការដាក់ចំណី គេត្រូវដាក់ចំណីតិចល្មម តែច្រើនដងប្រមាណ ៤-៥ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ជៀសវាងការដាក់ច្រើនៗហើយសល់ធ្វើឱ្យស្អុយទឹក។ 

លោកបានបន្តថា ៖

“ការចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែគឺខុសពីសត្វដទៃ ជាពិសេសការចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាងស៊ីម៉ងត៍ គឺពិបាកបន្តិចដោយសារតែពូជយើងយកមកចិញ្ចឹមជាក្ដាមស្រែ មិនទាន់ស៊ាំនឹងមជ្ឈដ្ឋានជុំវិញ ដែលវាត្រូវការដីដើម្បីចោះរន្ធ ហើយយើងក៏កំពុងរិះរកវិធីធ្វើជម្រកយ៉ាងណាដើម្បីឱ្យបានសមស្រប”

នេះជាអ្វីដែលលោកបានលើកឡើង។

ជាមួយគ្នានេះដែរ លោក ថា ថៃ ជាអ្នកចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែជាលក្ខណៈគ្រួសាររស់នៅខេត្តបាត់ដំបងបានមានប្រសាសន៍ថា ៖

“ការចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែគឺមិនពិបាកនោះទេ ដូចជាខ្ញុំផ្ទាល់បានសាកចិញ្ចឹមដោយទិញពូជពីអ្នករកក្ដាមតាមវាលស្រែភ្លាមៗ ហើយយកមកចិញ្ចឹម ចំណែកឯចំណីក៏ងាយស្រួលរកផងដែរ”

លោកបន្តថា ៖

“យើងបានចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមកាលពី ៦ខែមុន ដោយចិញ្ចឹមទុកគ្រាន់ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះ ដោយយើងដាក់ក្នុងអាងតែចាក់ដីពីលើដើម្បីឱ្យក្ដាមអាចកាយរន្ធបាន ហើយដាក់ដុំឥដ្ឋធ្វើជាជម្រកឱ្យក្ដាមនៅ។ ចំណែកចំណីក៏ងាយស្រួលដែរ យើងអាចប្រើជា អង្ករ បាយ ត្រី សាច់ ចក កំប្លោកក៏បាន”

លោក ថា ថៃ បន្ថែមថា ៖

“ទោះបីជាយើងចិញ្ចឹមតិចតួចជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដែលមិនមែនជាអាជីវកម្មក្ដី ប៉ុន្តែយើងក៏អាចប្រស់ក្ដាមស្រែទុកសម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃបាន​ ដោយមិនបាច់ចំណាយច្រើន និងទទួលបានអាហារដ៏មានជីវជាតិសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារផ្ទាល់តែម្ដង៕”



របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

រយៈពេល៩ ខែ កម្ពុជា​ទទួលបានគម្រោង​វិនិយោគ​សរុបចំនួនជាង ៤៨០​គម្រោង ជាមួយទឹកប្រាក់សរុប​ជិត ​៦ពាន់​លានដុល្លារ​អាម៉េរិក​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 16/10/2026

កម្ពុជា​ទទួលបានគម្រោង​វិនិយោគ​សរុបចំនួនជាង ៤៨០​គម្រោងជាមួយទឹកប្រាក់វិនិយោគសរុប​ជិត​៦ពាន់​លានដុល្លារ​អាម៉េរិក​..

ចិន គាំទ្រយ៉ាងពេញទំហឹងចំពោះបំណងរបស់ម៉ាឡេស៊ី ចូលជាសមាជិក​ BRICS ពេញសិទ្ធិ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 16/10/2026

ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីម៉ាឡេស៊ី លើកឡើងថា ‘ទោះបីជាប្រធានាធិបតីលោក Xi Jinping សម្តែងការគាំទ្ររួចហើយក្ដី ប៉ុន្តែការពិភាក្សានៅថ្ងៃនេះបានបញ្ជាក់ជាថ្មីថា ចិនគាំទ្រម៉ាឡេស៊ីយ៉ាងខ្លាំងក្លាចំពោះការចូលជាសមាជិកពេញសិទ្ធិរបស់ BRICS’

កម្ពុជាបើកវេទិកាអាស៊ី ដោះស្រាយគម្លាតសិទ្ធិដីធ្លីរបស់ស្ត្រីកសិករ

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 16/10/2026

ភ្នំពេញ ៖ ក្នុងគោលបំណងបញ្ចៀសនូវការរៀបចំអភិវឌ្ឍន៍ដែលប៉ះពាល់ដល់សហគមន៍ តំណាងជាង ៣០០ នាក់បានជួបជុំគ្នានៅភ្នំពេញ ដើម្បីប្រែក្លាយសំឡេងរបស់ស្ត្រីកសិករឱ្យទៅជាសិទ្ធិ និងសកម្មភាពជាក់ស្តែងនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងដីសមូហភាព និងសហគមន៍។  កាលពីថ្ងៃទី១៤ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៦ មន្ត្រីរដ្ឋាភិបាល អង្គការកសិករ ស្ត្រីជនជាតិដើមភាគតិច អង្គការសង្គមស៊ីវិល និងដៃគូអភិវឌ្ឍន៍ សរុបជាង ៣០០ នាក់

​អាម៉េរិក​ស្នើ​ប្រគល់​ទ្រព្យ​បង្កក​ទាំង​អស់​ឱ្យ​រុស្ស៊ី​វិញ ជា​ថ្នូរ​នឹង​កិច្ចព្រមព្រៀង​សន្តិភាព​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 16/10/2026

​សហរដ្ឋ​អាម៉េរិក​បាន​ស្នើ​ឱ្យ​មាន​ការ​ដោះបម្រាម​បង្កក​លើ​ទ្រព្យសម្បត្តិ​រុស្ស៊ី​តម្លៃ​រាប់​ពាន់​លាន​អឺរ៉ូ​ ដែល​កំពុង​រក្សាទុក​ក្នុង​សហ​ភាព​អឺរ៉ុប ​ក្នុង​គោលបំណង​ជំរុញ​កិច្ចព្រមព្រៀង​សន្តិភាព​សម្រាប់​ជម្លោះ​អ៊ុយក្រែន

តម្លៃ​ប្រេង​ឆៅ​អន្តរជាតិ​ធ្លាក់ចុះ​បន្តិច ​ខណៈ​ទីផ្សារ​រង់ចាំ​មើល​ជំហាន​បន្ធូរ​ទណ្ឌកម្ម​របស់​អាម៉េរិក​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 16/10/2026

​តម្លៃ​ប្រេង​ឆៅ​នៅ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​បាន​ធ្លាក់ចុះ​បន្តិច​នៅ​ព្រឹក​ថ្ងៃ​សុក្រ​ ​ខណៈ​វិនិយោគិន​កំពុង​តាមដាន​ហានិភ័យ​នៃ​ជម្លោះ​នៅ​តំបន់​មជ្ឈិមបូព៌ា ​និង​លទ្ធភាព​ដែល​រដ្ឋបាល​អាម៉េរិក​អាច​បន្ធូរបន្ថយ​ទណ្ឌកម្ម​លើ​កប៉ាល់​ស្រមោល ​ដើម្បី​សម្រួល​ការ​ដឹកជញ្ជូន​ប្រេង​តាម​ផ្លូវ​សមុទ្រ​

អ្នក​ជំនាញ​ជំរុញឱ្យ​កម្ពុជា​ពង្រឹង​វិស័យ​ស្វាយចន្ទី ​ទប់​ទល់​បាតុភូត​អែលនីញ៉ូ ​និង​បង្កើន​តម្លៃ​បន្ថែម​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 16/10/2026

អ្នក​ជំនាញ​សេដ្ឋកិច្ច​ ​និង​វិស័យ​ស្វាយចន្ទី ​បាន​ជំរុញឱ្យ​កម្ពុជា​ពង្រឹង​ភាព​ធន់​នៃ​វិស័យ​កសិកម្ម ​និង​បង្កើន​ការ​កែច្នៃ​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ក្នុង​ស្រុក​ ​ដើម្បី​ទប់ទល់​នឹង​ហានិភ័យ​ពី​បាតុភូត​អែលនីញ៉ូ ​(​El ​Niño​)​ ​ដែល​អាច​បង្ក​គ្រោះ​រាំងស្ងួត ​និង​រលក​កម្ដៅ​ខ្លាំង ​ចាប់​ពី​សប្ដាហ៍​ទី​៣ ​ខែ​តុលា ​ឆ្នាំ​២០២៦ ​រហូតដល់​ខែ​កុម្ភៈ ​ឆ្នាំ​២០២៧

លោក​ Trump ​ទំនង​ពិចារណា​បណ្ដេញ​រដ្ឋមន្ត្រី​សង្គ្រាម ​ដើម្បី​គេច​ពី​ការ​ទទួលខុសត្រូវ​លើ​សង្គ្រាម​អ៊ីរ៉ង់​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 16/10/2026

​ប្រធានាធិបតី​អាម៉េរិក​ ​លោក​ Donald ​Trump ​ទំនង​ជា​កំពុង​ពិចារណា​លើ​លទ្ធភាព​បណ្តេញ​រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួង​សង្គ្រាម​ ​លោក​ Pete ​Hegseth ​ចេញ​ពី​តំណែង​ ​បន្ទាប់ពី​ការ​បោះឆ្នោត​សភា​ពាក់​កណ្តាល​អាណត្តិ​ខាង​មុខ​នេះ​ ​ដើម្បី​ជួយ​ដក​ខ្លួន​ចេញ​ពី​ការ​ទទួលខុសត្រូវ​ចំពោះ​សង្គ្រាម​ជាមួយ​ប្រទេស​អ៊ីរ៉ង់

តំបន់​ជុំវិញព្រលានយន្តហោះតេជោ កំពុង​មានសន្ទុះអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង​ជាពិសេស វិស័យលំនៅឋាន

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 14/10/2026

តំបន់​ជុំវិញព្រលានយន្តហោះអន្តរជាតិ​តេជោ កំពុង​មានសន្ទុះអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង​ជាពិសេសលើ​លំនៅឋាន

អាស៊ាន រៀបចំកិច្ចប្រជុំអំពីឧតុនិយម និងដំណោះស្រាយ ឆ្លើយតបទៅនឹងបាតុភូតអែល នីញ៉ូ (El Niño) នៅទីក្រុងដាណាំង ប្រទេសវៀតណាម

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 14/10/2026

ប្រតិភូប្រមាណ ៦០ រូបនឹងជួបជុំគ្នានៅទីក្រុងដាណាំង ប្រទេសវៀតណាមចាប់ពីថ្ងៃទី ១៤ ដល់ថ្ងៃទី ១៦ ខែតុលា ដើម្បីពិភាក្សាអំពីវិធានការឆ្លើយតបទៅនឹងបាតុភូត El Niño និងពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការលើវិស័យឧតុនិយម និងជលសាស្ត្រនៅក្នុងតំបន់អាស៊ាន