មុខរបរចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែ សាមញ្ញៗ ងាយស្រួលថែទាំ និងមានទីផ្សារទូលាយ

ក្ដាមស្រែ ជាសត្វទឹកសាបដែលរស់នៅតាមវាលស្រែ ត្រពាំង បឹង ដែលគេអាចយកទៅច្នៃជាម្ហូបអាហារដ៏ពេញនិយមមិនថានៅទីក្រុង ឬក៏នៅទីជនបទនោះទេ ដោយសារតែមានឱជារសឆ្ងាញ់ ក៏ដូចជាអាចច្នៃធ្វើម្ហូបបានច្រើនមុខ ទើបធ្វើឱ្យក្ដាមស្រែមានតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់ រហូតដល់មានការចិញ្ចឹមនៅតាមកសិដ្ឋាន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

លោក ជឿន ភារុង ជាម្ចាស់កសិដ្ឋាន HR (HR Farm) មានទីតាំងនៅ ឃុំដំណាក់អំពិល ស្រុកអង្គស្នួល ខេត្តកណ្ដាល មានចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែក្នុងអាងរាប់ពាន់ក្បាលមានប្រសាសន៍ថា

“ទីផ្សារក្ដាមស្រែគឺមានតម្រូវការខ្ពស់ កុំថាឡើយក្ដាមសាច់ សូម្បីតែកូនក្ដាមតូចៗក៏មានតម្រូវការខ្ពស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ”

លោកបន្តថា ៖

“ក្ដាម ដែលយើងអាចលក់បានចាប់ពី៥០០រៀលឡើងទៅក្នុងមួយក្បាល ហើយចំពោះការភ្ញាស់កូន យើងអាចធ្វើបានត្រឹម៨០ភាគរយប៉ុណ្ណោះ ដោយសារមានក្ដាមខ្លះក៏ងាប់ដោយសារតែទឹកភ្លៀង និងបញ្ហាផ្សេងទៀតដូចជាទឹកឡើងកំដៅ ដោយឡែកបច្ចុប្បន្នយើងក៏នៅមានក្ដាមពូជប្រមាណ២០ក្បាល ដែលមេ១ក្បាលអាចផ្ដល់កូនបានប្រមាណ ៤០០-៥០០ក្បាលផងដែរ”

លោកបានប្រាប់ឱ្យដឹងថា សម្រាប់ចំណី សម្រាប់សត្វក្ដាម គេអាចដាក់ឱ្យវាស៊ីបានទាំងប្រភេទសាច់ និងរុក្ខជាតិ ដូចជាខ្យងដែលវាយបំបែកសម្បកហើយ កំប្លោក កញ្ឆែត និងចកអាស៊ូឡាជាដើម។ ចំណែករបៀបនៃការដាក់ចំណី គេត្រូវដាក់ចំណីតិចល្មម តែច្រើនដងប្រមាណ ៤-៥ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ជៀសវាងការដាក់ច្រើនៗហើយសល់ធ្វើឱ្យស្អុយទឹក។ 

លោកបានបន្តថា ៖

“ការចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែគឺខុសពីសត្វដទៃ ជាពិសេសការចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាងស៊ីម៉ងត៍ គឺពិបាកបន្តិចដោយសារតែពូជយើងយកមកចិញ្ចឹមជាក្ដាមស្រែ មិនទាន់ស៊ាំនឹងមជ្ឈដ្ឋានជុំវិញ ដែលវាត្រូវការដីដើម្បីចោះរន្ធ ហើយយើងក៏កំពុងរិះរកវិធីធ្វើជម្រកយ៉ាងណាដើម្បីឱ្យបានសមស្រប”

នេះជាអ្វីដែលលោកបានលើកឡើង។

ជាមួយគ្នានេះដែរ លោក ថា ថៃ ជាអ្នកចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែជាលក្ខណៈគ្រួសាររស់នៅខេត្តបាត់ដំបងបានមានប្រសាសន៍ថា ៖

“ការចិញ្ចឹមក្ដាមស្រែគឺមិនពិបាកនោះទេ ដូចជាខ្ញុំផ្ទាល់បានសាកចិញ្ចឹមដោយទិញពូជពីអ្នករកក្ដាមតាមវាលស្រែភ្លាមៗ ហើយយកមកចិញ្ចឹម ចំណែកឯចំណីក៏ងាយស្រួលរកផងដែរ”

លោកបន្តថា ៖

“យើងបានចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹមកាលពី ៦ខែមុន ដោយចិញ្ចឹមទុកគ្រាន់ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះ ដោយយើងដាក់ក្នុងអាងតែចាក់ដីពីលើដើម្បីឱ្យក្ដាមអាចកាយរន្ធបាន ហើយដាក់ដុំឥដ្ឋធ្វើជាជម្រកឱ្យក្ដាមនៅ។ ចំណែកចំណីក៏ងាយស្រួលដែរ យើងអាចប្រើជា អង្ករ បាយ ត្រី សាច់ ចក កំប្លោកក៏បាន”

លោក ថា ថៃ បន្ថែមថា ៖

“ទោះបីជាយើងចិញ្ចឹមតិចតួចជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដែលមិនមែនជាអាជីវកម្មក្ដី ប៉ុន្តែយើងក៏អាចប្រស់ក្ដាមស្រែទុកសម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃបាន​ ដោយមិនបាច់ចំណាយច្រើន និងទទួលបានអាហារដ៏មានជីវជាតិសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារផ្ទាល់តែម្ដង៕”


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

ចំណេះដឹង ៖ ភាពខុសគ្នារវាងធនាគារជាតិ និងរតនាគារជាតិ

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 06/11/2024

ធនាគារជាតិនៃកម្ពុជា (National Bank of Cambodia) រឺអាចហៅថា ធនាគារកណ្តាល (Central Bank) គឺជាអាជ្ញាធ័ររូបិយវត្ថុជាតិ និងមានតួនាទីត្រួតពិនិត្យប្រព័ន្ធធនាគារ

ក្រុមហ៊ុនជំនាញកត់ត្រា ក្រេឌីត ប្យួរ៉ូ ខេមបូឌា និងធនាគារពាណិជ្ជ ABA សហការគ្នាពង្រឹងសេវាតាមដានសុខភាពហិរញ្ញវត្ថុតាមបែបឌីជីថល

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 06/11/2024

ក្រុមហ៊ុនក្រេឌីត ប្យួរ៉ូ ខេមបូឌា (ស៊ីប៊ីស៊ី) និងធនាគារABA ដែលជាធនាគារពាណិជ្ជផ្តល់សេវាហិរញ្ញវត្ថុឌីជីថលធំបំផុតនៅកម្ពុជា បានសហការគ្នាក្នុងការដាក់ដំណើរការសេវាពិនិត្យសុខភាពហិរញ្ញវត្ថុបែបឌីជីថលនៅលើកម្មវិធី ABA Mobile

ពិព័រណ៍វិស័យផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចអន្តរជាតិ នឹងជួយជំរុញវិស័យទេសចរណ៍នៅកម្ពុជា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 06/11/2024

ពិព័រណ៍វិស័យផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈនិង បដិសណ្ឋារកិច្ចអន្តរជាតិ ជួយជំរុញវិស័យទេសចរណ៍កម្ពុជា និង ឧស្សហកម្មអាហារ

ក្រុមហ៊ុនធំមួយរបស់​​កូរ៉េ​ ​សន្យាថានឹង​ចូលរួ​មចំណែក​ជួយរដ្ឋាភិបាលកម្ពុជាក្នុងការអភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច​

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 06/11/2024

ក្រុមហ៊ុនដ៏ធំមួយរបស់​ប្រទេសកូរ៉េ បានសន្យាថា​នឹង​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែ​ង​ក្នុងការ​ជួយ​កម្ពុជា​អភិវឌ្ឍន៍​សេដ្ឋកិច្ច​តាមរយៈការ​វិនិយោគនៅកម្ពុជា​

គ្រោះទឹកជំនន់អាចបង្កការខូចខាតដល់សេដ្ឋកិច្ចអេស្ប៉ាញជាង ១០ ពាន់លានអឺរ៉ូ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 06/11/2024

លោក Jose Vicente Morata ប្រធានផ្នែកពាណិជ្ជកម្មនៅតំបន់ Valencia លើកឡើងថា ការខូចខាតដល់អាជីវកម្មនៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់កើនឡើងជាបណ្តោះអាសន្នលើសពី ១០ ពាន់លានអឺរ៉ូ (១០,៧៨ លានដុល្លារអាម៉េរិក)

ក្នុងខែតុលា ការវិនិយោគមកពីប្រទេសចិនស្ថិតនៅលំដាប់លេខរៀងទី១

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 06/11/2024

ក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤ CDC បានអនុម័តគម្រោងថ្មីចំនួន៣០គម្រោង និងគម្រោងពង្រីកផលិតកម្ម​១​គម្រោង ដែលមានទុនវិនិយោគសរុបប្រមាណ២២៦លានដុល្លារអាម៉េរិក

IMF Blog ៖ អាស៊ីគួរផ្តោតសំខាន់លើសេវាកម្មទំនើប ដើម្បីជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើនផលិតភាព

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 06/11/2024

IMF Blog ដែលជាបណ្តាញផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលាយពាក់ព័ន្ធទៅនឹងសេដ្ឋកិច្ចសកលបានលើកឡើងថា ការផលិត គឺជាក្បាលម៉ាស៊ីននៃកំណើនសេដ្ឋកិច្ចនៅអាស៊ី ប៉ុន្តែការផ្តោតសំខាន់លើសេវាកម្មទំនើបបន្ថែមទៀតគឺជាវិធីសាស្រ្តថ្មីក្នុងការជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ច

កម្ពុជា-ចិន ជំរុញសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលឱ្យកាន់តែសកម្ម និងរឹងមាំ ដើម្បីសម្រេចបាននូវបរិវត្តកម្មឌីជីថល

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 06/11/2024

វេទិកាកិច្ចសហប្រតិបត្តិការសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលបានរៀបចំផ្តល់ឱកាសដល់មន្ត្រីពាក់ព័ន្ធ ក៏ដូចជាវិស័យឯកជនកម្ពុជា-ចិន រិះរកមធ្យោបាយជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរួមគ្នាឱ្យកាន់តែរឹងមាំ

គួរយល់ដឹង ! តើអ្វីទៅជា ហ៊ីប៉ូតែក ហើយមានភាពខុសពីការបញ្ចាំយ៉ាងដូចម្តេច ?

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 05/11/2024

ពាក្យហ៊ីប៉ូតែក មិនសូវ​មានអ្នក​ប្រើប្រាស់​ប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែពាក្យនេះ គេនិយម​ប្រើប្រាស់​ក្នុងពេល​យក​បណ្ណ​កម្មសិទិ្ធដាក់ធានា​

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កសិករ ! ស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសគ្រប់គ្រងរុក្ខជាតិចង្រៃប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 05/11/2024

ស្វែងយល់ពីឯកសារណែនាំអំពីវិធានការសំខាន់ៗក្នុងការគ្រប់គ្រងរុក្ខជាតិចង្រៃដែលកសិករគួរយល់ដឹងនិងអនុវត្តដើម្បីទទួលបានទិន្នផលកាន់តែខ្ពស់