ពីទឹកតៅហ៊ូដែលគេបោះចោលច្នៃទៅជាស្រាស(wine)ដែលមានតម្លៃថ្លៃគួរសមនៅក្នុងទីផ្សារ

កាកសំណល់អាហារ ឬសំណល់ផ្ទះបាយ គឺជាបញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាដ៏ធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀតដែលបាន និងកំពុងតែដាក់បន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងដល់បរិស្ថានរស់នៅរបស់មនុស្ស ក៏ដូចជាពិភពលោកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កាកសំណល់អាហាររាប់លានតោនត្រូវបានគេបោះបង់ចោល ឬប្រហែលជា៣០ភាគរយនៃអាហារដែលមនុស្សនៅទូទាំងពិភពលោកប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ ហើយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះកាកសំណល់ទាំងនោះបានចូលរួមបំពុលអាកាសធាតុដល់ទៅប្រមាណ១០ភាគរយនៃការបំពុលអាកាសនៅលើភពផែនដី។ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវដោយ WWF ។

ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងក្រុមហ៊ុនអាជីវកម្មកើតថ្មីជាច្រើនកំពុងស្វះស្វែងរកវិធីក្នុងការរិះរកដំណោះស្រាយបញ្ហារួមគ្នាដោយផ្តោតសំខាន់ទៅលើការកែច្នៃម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានបោះបង់ចោលទៅជាអាហារដែលអាចទទួលទានឡើងវិញបាន។

នៅក្នុងចំណោមនៃដំណោះស្រាយជាច្រើនដែលត្រូវបានលើកឡើង ក្នុងនោះឃើញមានក្រុមហ៊ុនអាជីវកម្មថ្មី (Business Start-up) របស់ប្រទេសសិង្ហបុរីមានឈ្មោះថា​ SinFooTech បានរកឃើញវិធីដ៏សាមញ្ញមួយដែលអាចច្នៃយកទឹកតៅហ៊ូដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទៅផលិតបានជាស្រាដ៏មានឱជារសមួយប្រភេទទៅវិញ។ ទឹកតៅហ៊ូ ដែលបានមកពីសង្វាក់ផលិតកម្មផលិតតៅហ៊ូមានសារជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ និងសារជាតិចិញ្ចឹមខ្ពស់ ប៉ុន្តែដោយសារតែវាមិនអាចមានអាយុកាលយូរថ្ងៃ ដូចនេះទើបធ្វើឲ្យ SinFooTech រកឃើញវិធីសាស្ត្រដ៏សាមញ្ញមួយប្រែក្លាយវាទៅជាប្រភេទភេសជ្ជៈបែបអាល់កុលជំនួសវិញ។

ទឹកតៅហ៊ូដែលត្រូវបានបោះចោលពីរោងចក្រផលិតតៅហ៊ូត្រូវបាន SinFooTech ប្រមូលយកដោយបន្ថែមសារជាតិស្ករស និងមេដំបែមួយចំនួនមុនពេលយកទៅបិតទុកចោលរយៈពេល៦សប្តាហ៍ដើម្បីក្លាយទៅជាស្រាសមួយប្រភេទ និងត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថា Sachi ។ ក្រោយបិត និងក្លាយទៅជាស្រាហើយនោះ Sachi មានសារធាតុអាល់កុលប្រមាណជា៥,៨ភាគរយប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់បែបស្រាប្រភេទ ​dessert wine ។

មិនត្រឹមតែមានគុណភាពរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃផលិតតិចនោះទេ Sachi គឺជាផលិតផលថ្មីដែលស្ថិតនៅក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្មដែលមាននិរន្តភាព និងប៉ះពាល់តិចតួចបំផុតសម្រាប់បរិស្ថានផងដែរ ខណៈដែលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេដាក់លក់ និងចរាចរនៅតាមទីផ្សារនានានៅទូទាំងប្រទេសជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី១៥ដុល្លារប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយដបដោយបូកបញ្ចូលជាមួយនឹងពន្ធរួចរាល់។ គួរឲ្យដឹងដែរថា បច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតកាកសំណល់អាហារទៅជាអាហារថ្មីសម្រាប់ប្រើប្រាស់ឡើងវិញមិនមែនមានតិចតួចនោះទេនៅពេលបច្ចុប្បន្ន ហើយក្រៅពីនោះគេសង្កេតឃើញមានដូចជានៅចក្រភពអង់គ្លេស ក៏មានការកែច្នៃកម្ទេចនំប័ងទៅជាស្រាបៀរដូចគ្នា ខណៈដែលនៅប្រទេសសិង្ហបុរីគេទាញយកទឹកកខ្វក់ផលិតទៅជាទឹកស្អាតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ឡើងវិញ ដែលបានធ្វើឲ្យមានការកាត់បន្ថយកាកសំណល់រាប់តោន និងទទួលបានប្រាក់ចំណូលមកវិញរាប់លានដុល្លារផងដែរ៕


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

អាជីវកម្មដាំដើមអម្ពិល បេះត្រួយលក់ អាចមានតម្លៃប្រមាណ ១៨០០០រៀល ទៅ ២០ ០០០ រៀល ក្នុងមួយគីឡូក្រាម

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 23/07/2024

មិនធម្មតា ទីផ្សារត្រួយអម្ពិលគេអាចលក់បានក្នុងចន្លោះពី ១៨០០០ - ២០០០០រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាម

យល់ដឹងពីគំនិតអាជីវកម្មមួយចំនួននៅក្រៅប្រទេសដែលមានភាពរឹងម៉ាំទៅនឹងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 23/07/2024

នៅក្នុងអំឡុងពេលវិបត្តិសកល មានក្រុមហ៊ុនខ្លះខាតបង់ធ្លាក់ចំណូល និងខ្លះទៀតឈានទៅដល់បិទទ្វារក៏មាន ប៉ុន្តែមានអាជីវកម្មខ្លះនៅតែអាចដំណើរការល្អ និងទាញបានប្រាក់ចំណេញ

វិវាទដីធ្លីជិត ១ម៉ឺន ៤ពាន់ ករណីបានត្រូវដោះស្រាយ

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 23/07/2024

ពីឆ្នាំ២០២៣គិតមកដល់ពេលបច្ចុប្បន្ន ក្រសួងដែនដីបានដោះស្រាយវិវាទដីធ្លីសម្រេចជាង១៣០០០ករណី ស្មើនឹងជិត៩០​ភាគ​រយនៃជម្លោះ

ក្រសួងដែនដី រៀបចំកិច្ច​ប្រជុំជាមួយ​វិស័យ​ឯកជន​ក្នុងវិស័យ​សំណង់ និង​អច​លនទ្រព្យ​ ដើម្បី​រកបញ្ហា​ និ​ងដំណោះស្រាយ

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 23/07/2024

ក្នុងគោលដៅជំរុញការ​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​សំណង់ ​និងអចលនទ្រព្យ ក្នុងប្រទេស​កម្ពុជា​បន្ថែម ក្រសួង​រៀបចំដែន ​និងវិស័យឯកជន ​បានជួ​បពិភាក្សារកដំណោះស្រាយរួមគ្នា

ផលិតផលជលផល កំពុងត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់លើខ្សែច្រវាក់ផលិតកម្មនៃការផលិត និងជំរុញការនាំចេញ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/07/2024

គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ក្រោយប្រមូលផល(CAPFISH-Capture) នៃវិស័យជលផលកំពុងជំរុញខ្សែច្រវាក់ផលិតកម្មឱ្យកាន់តែទូលាយដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ

សម្តេចធិបតី ហ៊ុន ម៉ាណេត កត់សម្គាល់ពីការនាំចេញផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗរបស់កម្ពុជា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/07/2024

សម្តេចធិបតី ហ៊ុន ម៉ាណេត កត់សម្គាល់ពីការនាំចេញផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗរបស់កម្ពុជា ខណៈឯកអគ្គរដ្ឋទូតចិនថ្មី កោតសរសើរពីរសជាតិស្វាយចន្ទីខ្មែរ

ប្រព័ន្ធធនាគារនៅកម្ពុជាបន្តរក្សាបានភាពធន់ និងរឹងមាំ

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 23/07/2024

ប្រព័ន្ធធនាគារនៅកម្ពុជាបន្តរក្សាបានភាពធន់ និងភាពរឹងមាំ ខណៈសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកនៅមិនទាន់ប្រាកដប្រជា

ក្រុមហ៊ុនឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌចិន៤០ក្រុមហ៊ុន មកស្វែងយល់កាលានុវត្តភាពវិនិយោគនៅកម្ពុជា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/07/2024

ក្រុមហ៊ុនឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌចិនចំនួន៤០ក្រុមហ៊ុន បានមកស្វែងយល់ពីបរិយាកាស និង កាលានុវត្តភាពវិនិយោគនៅកម្ពុជា

ថៃអនុញ្ញាតឲ្យជនបរទេសមកពី ៩៣ ប្រទេសអាចស្នាក់នៅក្នុងប្រទេសបានរយៈពេល ៦០ ថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់មានទិដ្ឋាការ ឬ Visa

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/07/2024

ថៃអនុញ្ញាតឲ្យជនបរទេសមកពី ៩៣ ប្រទេសអាចស្នាក់នៅក្នុងប្រទេសបានរយៈពេល ៦០ ថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់មានទិដ្ឋាការ ដើម្បីទាក់ទាញទេសចរ

ការរៀបចំយន្តការតាមដាន និងវាយតម្លៃការអនុវត្ដយុទ្ធសាស្រ្ដបញ្ចកោណដំណាក់កាលទី១ ជាដំណាក់កាលសំខាន់

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/07/2024

ការរៀបចំយន្តការតាមដាន ត្រួតពិនិត្យ និងវាយតម្លៃការអនុវត្ដយុទ្ធសាស្រ្ដបញ្ចកោណដំណាក់កាល ទី១ គឺជាដំណាក់កាលសំខាន់នៃគោលនយោបាយរាជរដ្ឋាភិបាល