មុខរបរចញ្ចឹមគោយកសាច់ មាននិរន្តរភាពទីផ្សារ និងមានអត្រាចំណេញខ្ពស់ 

ការចិញ្ចឹមគោយកសាច់ គឺជារបរមួយដែលបងប្អូនខ្មែរនិយមចិញ្ចឹមជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងជាកសិដ្ឋាន ជាពិសេសអ្នកដែលរស់នៅតាមទីជនបទសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការទីផ្សារយ៉ាងទូលំទូលាយ និងមានតម្លៃខ្ពស់គួរសមទៅនឹងការចិញ្ចឹមសត្វដទៃទៀត ខណៈដែលអ្នកទិញយកទៅលក់បន្តអាចទាញយកផលប្រយោជន៍បានយ៉ាងច្រើន។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោយកសាច់ភ្នំក្រហម ជាឈ្មោះកសិដ្ឋានមួយកន្លែងដែលមានទំហំប្រមាណ១០០០ម៉ែត្រការ៉េ ស្ថិតនៅភូមិអូអំពិល ឃុំបឹងល្វា ស្រុកសន្ទុក កំពង់ធំ ដែលកំពុងមានភាពមមាញឹកក្នុងការចិញ្ចឹមគោយកសាច់សរុបចំនួន ១២០ក្បាលក្នុងក្រោល ដើម្បីអាចផ្គត់ផ្គត់តម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក។

លោក ម៉ាត់ ហ្សាគី ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានខាងលើបានប្រាប់ឱ្យដឹងថា លោកបានសម្រេចចិត្តចាប់យកអាជីពជាអ្នកចិញ្ចឹមគោយកសាច់នេះដោយសារតែមានចិត្តស្រឡាញ់ និងមើលឃើញពីតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុកមានភាពទូលាយ ហើយមិនប្រឈមនឹងការខាតបង់ធ្ងន់ធ្ងរពេកនោះទេ។

លោកបញ្ជាក់ថា ៖

“សម្រាប់គោកាប់យកសាច់ ក្រៅពីមានទីផ្សារល្អធំទូលាយ មិនបារម្ភពីការលក់មិនចេញនោះ គឺមានឈ្មួញមកថ្លឹងទិញដល់កន្លែងយើងតែម្ដង ដោយអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ ១២ ៥០០រៀល ក្នុង១គីឡូក្រាម (ថ្លឹងទាំងមូល)ត្បិតតម្លៃមិនខ្ពស់ខ្លាំងតែក៏មានឈ្មួញរកទិញគោច្រើន ដែលកសិដ្ឋានយើងអាចលក់បានជាមធ្យម ៤ទៅ៥ក្បាលក្នុងមួយសប្ដាហ៍”

ចំពោះរយៈពេលនៃការចិញ្ចឹមដើម្បីអាចទទួលបានគោសាច់ល្អដែលត្រូវចិត្តឈ្មួញ គេត្រូវការចិញ្ចឹម និងមើលថែប្រមាណ ៣-៤ខែ ហើយសម្រាប់ការមើលថែ ចំណុចដែលសំខាន់នោះគឺការជ្រើសរើសប្រភេទគោដែលត្រូវយកមកបំប៉នសាច់ដោយការឱ្យចំណីមួយថ្ងៃពីរដង និងការសម្អាតទ្រុងឱ្យបានស្អាត។ ក្រៅពីនេះ គេក៏ត្រូវចាក់ថ្នាំបង្ការជំងឺផ្សេងៗ ដូចជា វ៉ាក់សាំង វីតាមីន និងថ្នាំទម្លាក់សត្វល្អិតជាដើម ដើម្បីធានាសុខភាពរបស់គោ ហើយក៏ត្រូវមានថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលផ្សេងទៀតនៅពេលគោកើតជំងឺ។ នេះជាអ្វីដែលម្ចាស់កសិដ្ឋានខាងលើបានរៀបរាប់ប្រាប់។

គួរបញ្ជាក់ដែរ លោក ម៉ាត់ ហ្សាគី បានចាប់ផ្តើមមុខរបរចិញ្ចឹមគោយកសាច់នៅដើមឆ្នាំ២០២០ ដោយចំណាយដើមទុនប្រមាណ ៦ម៉ឺនដុល្លារសម្រាប់ចំណាយលើការសាងសង់ក្រោល និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងកសិដ្ឋានផងដែរ។ ចំណែកបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម លោកបានរៀនពីអ្នកជំនាញខ្លះ និងស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតផងដែរ។

ទន្ទឹមគ្នានេះដែរ ការចិញ្ចឹមគោក៏ជួបនូវផលលំបាកខ្លះដែរ ពិសេសគឺជំងឺរបស់សត្វគោឆ្លងតៗគ្នា ដែលគេតែងតែប្រឈមខ្លាំង តែយ៉ាងណាក៏គេអាចដោះស្រាយបានតាមរយៈការចាក់វ៉ាក់សាំងផងដែរ។ ចំណែកបងប្អូនដែលចង់ចាប់ផ្ដើមចិញ្ចឹម លោក ម៉ាត់ ហ្សាគី បានផ្តល់ជាយោបល់ដែរថា គួរមានដើមទុនបម្រុងទុកជាមុន ហើយស្វែងយល់ពីទីផ្សារ និងរៀនបច្ចេកទេសផងដែរ។

ជាចុងក្រោយ ម្ចាស់កិសដ្ឋានចិញ្ចឹមគោយកសាច់ភ្នំក្រហម បានលើកទឹកចិត្ត និងជំរុញដល់បងប្អូនដែលមានបំណងចិញ្ចឹមគោយកសាច់គួរសាកល្បង ព្រោះទីផ្សារសាច់គោខ្មែរមានភាពទូលំទូលាយណាស់បើធៀបទៅនឹងសាច់គោនាំចូលពីបរទេស ខណៈដែលការចិញ្ចឹមមានភាពងាយស្រួល ទាំងការមើលថែ ទាំងការផ្តល់ចំណី ហើយអត្រាងាប់គឺមានតិចបំផុត។

ជាមួយគ្នាននេះ លោកក៏បានថ្លែងអំណរគុណដល់បងប្អូនដែលតែងតែគាទ្រសាច់គោខ្មែររហូតមក ហើយបន្តការគាំទ្រសាច់គោខ្មែរដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រុក ខណៈដែលសាច់គោដែលត្រូវបាននាំចូលអាចមានតម្លៃថ្លៃ និងមិនសូវមានរសជាតិដូចសាច់គោខ្មែរ។

គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថា តាមរយៈរបាយការណ៍ដែលបង្ហាញដោយធនាគារអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងកសិកម្ម បានបង្ហាញថា ជាទូទៅការចិញ្ចឹមគោយកសាច់មិនសូវជួបបញ្ហាប្រឈមខាតបង់ធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ ដោយសារអ្នកចិញ្ចឹមអាចអាចគ្រប់គ្រងបានទាំងចំណី និងជំងឺ។ ម៉្យាងទៀត ផ្អែកតាមនិន្នាការតម្លៃក្នុងរយៈពេល២-៣ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្លៃបោះដុំសាច់គោគឺមិនក្រោម ២៧ ០០០រៀលក្នុងមួយគីឡូក្រាមនោះទេ ហើយតម្លៃឆ្អឹងមិនក្រោម ៩ ០០០រៀលនោះទេក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈដែលតម្រូវការទីផ្សារគឺមានភាពធំទូលាយបំផុត៕


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

រាជធានីភ្នំពេញ កំពុងបោះជំហានថ្មី ឆ្ពោះទៅជាគោលដៅទេសចរណ៍ទីក្រុងលំដាប់អន្តរជាតិ!

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 17/08/2026

រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងទេសចរណ៍បានអះអាងថា រាជធានីភ្នំពេញ មិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌល នយោបាយ រដ្ឋបាល សេដ្ឋកិច្ច ពាណិជ្ជកម្ម និងវប្បធម៌របស់ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាច្រកទ្វារទេសចរណ៍អន្តរជាតិដ៏សំខាន់

ថៃ​ជួប​វិបត្តិ​ខ្វះ​កម្លាំង​ពលកម្ម​ធ្ងន់ធ្ងរ​ ក្រោយពលករ​ខ្មែរ​រាប់​សែន​នាក់​ចាកចេញ​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 17/08/2026

ការ​ចាកចេញ​របស់​ពលករ​ខ្មែរ​រាប់​សែន​នាក់​ពី​​ថៃ​ ​កំពុង​បង្ក​ផលប៉ះពាល់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​វិស័យ​សំខាន់​ៗ​របស់​ប្រទេស​នេះ​ ​ដែល​ពឹងផ្អែក​លើ​កម្លាំង​ពលកម្ម​បរទេស ​ចាប់ពី​កសិកម្ម​ ​សំណង់​ និង​ផលិតកម្ម​ រហូតដល់​ទេសចរណ៍​ ​និង​សេវាកម្ម ​ខណៈ​ការ​ស្វែងរក​កម្លាំង​ពលកម្ម​មក​ជំនួស​កំពុង​ជួប​ការ​លំបាក​

មេធនាគារ ARDB ៖ បើធ្វើស្រែមិនបានផល គួរពិចារណាប្រែក្លាយទៅដាំដំណាំផ្សេង ដើម្បីអាចបង្កើនសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 17/08/2026

អគ្គនាយកធនាគារ ARDB បានលើកឡើងថា ប្រសិនបើកសិករធ្វើស្រែរយៈពេល ៣ឆ្នាំ ឬច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា ប៉ុន្តែមិនបានផលចំណេញ ហើយបំណុលកាន់តែកើនឡើង នោះគួរតែពិចារណាឡើងវិញថា តើគួរបន្តធ្វើដដែលទៀត ឬយ៉ាងណា

អាម៉េរិក ​ពិចារណា​ប្រើ​បច្ចេកវិទ្យា​តាម​គំរូ​រុស្ស៊ី​ ក្រោយ​បាត់បង់​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​អាកាស​តម្លៃ​រាប់​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 17/08/2026

​យោធា​សហរដ្ឋ​អាម៉េរិក​កំពុង​ពិចារណា​អភិវឌ្ឍ​រ៉ាដាការពារ​អាកាស​ចល័ត​ជំនាន់​ថ្មី​ ​ដែល​អាច​តភ្ជាប់​ជា​បណ្តាញ​តាម​គំរូ​ប្រព័ន្ធ​ ​S​-​300​ ​និង​ ​S​-​400​ ​របស់​រុស្ស៊ី​ ​បន្ទាប់ពី​ប្រព័ន្ធ​រ៉ាដាការពារ​អាកាស​អាម៉េរិក​មួយចំនួន​ត្រូវបាន​បំផ្លាញ​ក្នុង​សង្គ្រាម​ជាមួយ​អ៊ីរ៉ង់

អ្នកជំនាញលើកឡើងពី​វិធីសាស្ត្រដែលអាម៉េរិកអាចនឹងប្រើប្រាស់សម្រាប់បង្កើនសម្ពាធលើសេដ្ឋកិច្ចអ៊ីរ៉ង់

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 17/08/2026

ស្ថិតនៅក្នុងស្ថានការណ៍នៃភ្លើងសង្គ្រាមនៅមិនទាន់រលត់នៅឡើយ រដ្ឋបាលរបស់លោក ដូណាល់ ត្រាំ កំពុងរៀបចំផែនការតាមរយៈការដាក់ចេញនូវវិធានការសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុតដែលមិនធ្លាប់មានដើម្បីបង្កើនសម្ពាធលើអ៊ីរ៉ង់

កំពង់ធំកំណត់ចក្ខុវិស័យ​ ​៥​ ​ឆ្នាំ​ ប្រែក្លាយ​មូលដ្ឋាន​កសិកម្ម​ទៅជា​មជ្ឈមណ្ឌល​កសិ-​ឧស្សាហកម្ម​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 17/08/2026

ខេត្ត​កំពង់ធំ​កំពុង​រៀបចំ​ផែនការ​យុទ្ធសាស្ត្រ​អភិវឌ្ឍន៍​កសិកម្ម​ឆ្នាំ​ ​២០២៦​-​២០៣០​ ​ដោយ​កំណត់​ចក្ខុវិស័យ​ឱ្យ​ខេត្ត​ឈាន​ពី​សេដ្ឋកិច្ច​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើកសិកម្ម​ ​ទៅជា​សេដ្ឋកិច្ច​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើក​សិ-​ឧស្សាហកម្ម ​ដើម្បី​បង្កើន​ការ​កែច្នៃ​ តម្លៃ​បន្ថែម​ ការ​វិនិយោគ​ ​និង​ប្រាក់​ចំណូល​របស់​ប្រជាជន

ក្រុមហ៊ុន​រុស្ស៊ី​ ​GAZ​ ​Group​ ​បង្ហាញ​ផែនការ​វិនិយោគ​ផលិត​រថយន្ត​នៅ​កម្ពុជា​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 17/08/2026

ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​រថយន្ត​ដ៏​ធំ​របស់​រុស្ស៊ី​ ​GAZ​ ​Group​ ​បាន​បង្ហាញ​ចំណាប់អារម្មណ៍​វិនិយោគ​នៅ​កម្ពុជា​ ​ដោយ​គ្រោង​ស្វែងរក​ទីតាំង​សម្រាប់​បង្កើត​រោងចក្រ​ផលិត​រថយន្ត​ ​និង​គ្រឿង​បន្លាស់​យានយន្ត ​ខណៈ​ក្រុមហ៊ុន​មើលឃើញ​កំណើន​តម្រូវការ​រថយន្ត​នៅ​កម្ពុជា​ ​និង​សក្តានុពល​សម្រាប់​ការ​ផលិត​នៅ​ទីនេះ​

ក្រុមហ៊ុន NextEd Canada រៀបចំទិវាគ្រួសារ (Family’s Day) ដើម្បីអបអរសិស្សកម្ពុជាដែលត្រៀមបន្តការសិក្សានៅប្រទេសកាណាដា

ព្រឹត្តិការណ៍, អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម

• 15/08/2026

NextEd Canada ដែលជាក្រុមហ៊ុនប្រឹក្សា និងរៀបចំផែនការសិក្សានៅប្រទេសកាណាដា សម្រាប់សិស្សានុសិស្សកម្ពុជាចាប់ពីកម្រិតវិទ្យាល័យឡើងទៅ បានរៀបចំទិវាគ្រួសារសម្រាប់សិស្ស និស្សិត និងក្រុមគ្រួសារកម្ពុជាប្រមាណ១០០ គ្រួសារដែលមានផែនការ និងចំណាប់អារម្មណ៍លើការសិក្សានៅកាណាដា

​រដ្ឋាភិបាល​បង្កើត​ក្រុមការងារ​ពិសេស ​ជួយ​ដល់​សហគ្រិន​ក្នុង​វិស័យ​ ​MSME​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 14/08/2026

រាជ​រដ្ឋាភិបាល​កម្ពុជា​បាន​សម្រេច​បង្កើត​ក្រុមការងារ​ចំពោះ​កិច្ច ​ដើម្បី​ជួយ​សម្រួល​ការ​ចាប់ផ្ដើម​ និង​ប្រតិបត្តិ​អាជីវកម្ម​របស់​សហគ្រាស​ធុន​មីក្រូ ​តូច​ ​និង​មធ្យម​ ​(​MSME​) ​តាមរយៈ​ការ​កែលម្អ​នីតិវិធី​ ​កាត់បន្ថយ​បែបបទ​ ​និង​ចំណាយ​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ធ្វើ​អាជីវកម្ម

កម្មវិធី «នវានុវត្តន៍បញ្ច្រាស» ជួយធុរកិច្ចថ្មីដោះស្រាយបញ្ហាទីផ្សារ តាមរយៈការបង្កើតជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និង នវានុវត្តន៍

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 14/08/2026

កម្មវិធី «នវានុវត្តន៍បញ្ច្រាស» ជាទុនជួយធុរកិច្ចថ្មីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងទីផ្សារតាមរយៈការបង្កើតដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត នវានុវត្តន៍