ចុងភៅជប៉ុន ច្នៃ Zako fish ប្រភេទត្រីសំណល់ពីការនេសាទទៅជាអាហារដ៏មានតម្លៃ និងមានទីផ្សារខ្ពស់

តូក្យូ ៖ ជប៉ុនត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាប្រទេសមួយដែលមានសកម្មភាពនេសាទត្រីសមុទ្រខ្លាំង និងមានប្រវត្តិរាប់រយឆ្នាំមកហើយដោយសារតែភូមិសាស្ត្ររបស់ខ្លួនស្ថិតនៅលើដែនដីកោះ។ ត្រីជាច្រើនប្រភេទ និងមានតម្លៃត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក ហើយមានច្រើនប្រភេទទៀតត្រូវបាននាំចេញទៅបណ្តាទីផ្សារដែលជាដៃគូនៅច្រើនប្រទេស ប៉ុន្តែប្រភេទត្រីមួយចំនួនដែលត្រូវបានជនជាតិជប៉ុនហៅថា Zako Fish នោះគឺមិនបានយកមកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការនាំចេញ ឬសូម្បីការប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកនោះទេកាលពីច្រើនឆ្នាំមុន។

ដោយឡែកនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ សម្រាប់ប្រភេទត្រី Zako fish ដែលមិនមានតម្រូវការក្នុងទីផ្សារ ឬជាត្រីដែលមិនស្របទៅតាមស្តង់ដានៃការនាំចេញនោះត្រូវបានកែប្រែទីផ្សារបន្តិចម្តងៗទៅជាត្រីដ៏មានតម្លៃសម្រាប់យកមកធ្វើជាអាហារទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ ហើយពេលនេះក៏កំពុងមានទីផ្សារខ្ពស់ ហើយមានតម្លៃថ្លៃ កំពុងបង្ហាញវត្តមាននៅស្ទើរគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានតូចធំនៅទូទាំងប្រទេស។

ចុងភៅជប៉ុនដ៏ជំនាញម្នាក់ដែលមានឈ្មោះថា Kai Kosei ជាមនុស្សដែលទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ពលរដ្ឋជប៉ុននិងក្រុមអ្នកនេសាទ ដែលស្ថិតនៅផែសមុទ្រធំបំផុតរបស់ជប៉ុន  Odawara fising port។

លោក Kosei មានកំណើតជាកូនអ្នកនេសាទបាននិយាយបែបនេះថា ៖

“Zako fish មិនគួរត្រូវបានគេបោះបង់ចោលក្រោមហេតុផលគ្មានប្រយោជន៍នោះឡើយ។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាសោកស្តាយចំពោះការខ្ជះខ្ជាយទាំងនេះណាស់ ហើយយើងមិនគួរនេសាទវាយកឡើងមកលើគោកនោះទេបើយើងមិនប្រើប្រាស់វា”

ត្រី Zako Fish ច្រើនប្រភេទដែលរួមមានដូចជាត្រី Mottled spinefoot, Roudi escolar និង Luna Lionfish ជាដើម ត្រូវបានចុងភៅ Kosei យកមកច្នៃអាហារដ៏មានរសជាតិជាច្រើនមុខ ខណៈដែលកាលពីអតីតកាល ត្រីប្រភេទទាំងនេះគឺមិនដែលមានអ្នកណាយកមកធ្វើជាអាហារ ឬសូម្បីតែស្គាល់ឈ្មោះរបស់ត្រីទាំងនោះផង។

ដោយឡែកក្រុមអ្នកនេសាទជាច្រើនបាននិយាយថា ជាយូរមកហើយ ត្រី Zako fish ជាច្រើនប្រភេទមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយទោះបីជាវាត្រូវបានគេនេសាទហើយមានលក្ខណៈស្រស់ៗក្តី។ មកដល់ពេលនេះចុងភៅជំនាញច្នៃម្ហូប លោក Kai Kosei បានកែប្រែត្រីប្រភេទទាំងនេះទៅជាអាហារដ៏មានប្រយោជន៍នៅក្នុងតំបន់ ហើយវាត្រូវបានគេប្តូរហៅត្រីទៅជា Zako. Trash Fish is Treasure វិញដែលកំពុងមានភាពទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អតិថិជនដែលជាពលរដ្ឋជប៉ុន៕


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

តម្លៃប្រេងឡើងថ្លៃ បង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភលើការផ្គត់ផ្គង់ប្រេងនៅមជ្ឈិមបូព៌ា

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 19/04/2024

តម្លៃប្រេងឆៅម៉ាក Brent ឡើងថ្លៃ ៨៨,៥ ដុល្លារក្នុងមួយបារ៉ែល ខណៈដែលតម្លៃប្រេងឆៅម៉ាក West Texas Intermediate (WTI) ឡើងថ្លៃដល់ ៨៣,៤៨ ដុល្លារក្នុងមួយបារ៉ែល

ទទួលផលពីអាជីវកម្មបរិយាបន្ន សហគមន៍កសិកម្មមួយអាចផ្គត់ផ្គង់បន្លែបានជាង១តោន ក្នុងមួយខែ

ធុរកិច្ចបរិយាបន្ន, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 19/04/2024

អាជីវកម្មបរិយាបន្ន គឺជាប្រភេទអាជីវកម្មគំរូថ្មីមួយដែលអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកពាក់ព័ន្ធ និងអាចជំរុញសេដ្ឋកិច្ចទាំងក្នុងសហគមន៍ និងប្រទេសជាតិមួយ។

កម្ពុជានាំចេញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅទៅវៀតណាមជាង៤២ម៉ឺនតោន គិតជាទឹកប្រាក់ជាង៥៤០លានដុល្លារក្នុងត្រីមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៤

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 19/04/2024

កម្ពុជានាំចេញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅទៅប្រទេសវៀតណាមបានជាង៤២ម៉ឺនតោន ហើយគិតជាទឹកប្រាក់បានជាង​៥៤០ លានដុល្លារអាម៉េរិកក្នុងរយៈពេល ៣ខែ ឆ្នាំ២០២៤ ។

អាជីវកម្មលក់សម្ភារៈតុបតែងល្អបែបខ្មែរមួយកន្លែងនៅរាជធានីភ្នំពេញ អាចលក់មួកស្លឹកត្នោតបានរហូតដល់ ៣ម៉ឺនមួកក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ

ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

• 19/04/2024

អាជីវកម្មលក់សម្ភារៈតុបតែងល្អបែបខ្មែរមួយកន្លែងនៅរាជធានីភ្នំពេញ អាចលក់មួកស្លឹកត្នោតបានរហូតដល់ ៣ម៉ឺនមួកក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ

e-Choupal ជាវេទិកាអនឡាញធំបំផុតនៅឥណ្ឌាជួយនាំចេញកសិផលដោយផ្ទាល់ពីកសិករក្រីក្ររាប់លាននាក់

ធុរកិច្ចបរិយាបន្ន, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 19/04/2024

e-Choupal គែជាច្រកនាំចេញកសិផលដ៏ធំបំផុតមួយរបស់ឥណ្ឌាតាមរយៈបណ្តាញអ៊ិនធឺណេតដោយគិតមកដល់ពេលនេះមានកសិករក្រីក្រប្រមាណជា៤លាននាក់កំពុងអាស្រ័យផល

សមិទ្ធផល​ទេសចរណ៍ថ្មី​ៗក្នុងទឹក​ដី​ខេត្តកំពត នឹង​ជំរុញ​ទីផ្សារ​ដីធ្លី​ក្នុងខេត្តមួយនេះ​មានសម្ទុះ​មួយកម្រិត​​ទៀត​

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 19/04/2024

ការ​បង្កើត​សមិទ្ធផល​ថ្មីៗក្នុងទឹកដី​តំបន់ទេសចរណ៍ មិនត្រឹមតែជួយទាក់ទាញទេសចរ​ប៉ុណ្ណោះទេ តែវា​នឹងទាក់ទាញ​វិនិយោគិន​ចូលទៅតំបន់នោះ​ថែមទៀត​ផងដែរ

ក្នុងត្រីមាសទី១ កម្ពុជាសម្រេចទំហំពាណិជ្ជកម្មជាមួយប្រទេសអាសិបបានជាង ៨៣៦៤លានដុល្លារ​

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 19/04/2024

ក្នុងត្រីមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៤ ទំហំពាណិជ្ជកម្មកម្ពុជាជាមួយបណ្តាប្រទេសដៃគូចំនួន១៤ នៃកិច្ចព្រមព្រៀងសេដ្ឋកិច្ចគ្រប់ជ្រុងជ្រោយតំបន់អាសិប (RECP) សម្រេចបាន៨៣៦៤លានដុល្លារ​

ការប្រើប្រាស់កម្ចីជាមួយគោលដៅច្បាស់លាស់នឹងជួយលើកកម្ពស់ជីវភាពក្រុមគ្រួសារ

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 19/04/2024

ការប្រើប្រាស់កម្ចីពីគ្រឹះស្ថានហិរញ្ញវត្ថុ ដែលមានគោលដៅច្បាស់លាស់ អាចជួយពង្រីកអាជីវកម្ម និងលើកកម្ពស់ជីវភាពក្រុមគ្រួសារប្រជាពលរដ្ឋឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង

Angkor Wildlife & Aquarium អភិរក្សសត្វកម្រ និងផ្តល់ការងារជូនប្រជាពលរដ្ឋ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 19/04/2024

ឧទ្យានកម្សាន្ត Angkor Wildlife & Aquarium ក្នុងខេត្តសៀមរាប បានជួយថែរក្សា និង អភិរក្សសត្វទឹកសាប ទឹកប្រៃ និងសត្វព្រៃ ដែលសុទ្ធតែជាប្រភេទសត្វកម្រ