នំតយខ្ទិះ រសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក កំពុងបំបែកចំណែកទីផ្សារ និងមានប្រជាប្រិយភាពខ្ពស់

ភ្នំពេញ ៖ បន្ទាប់ពីបានទទួលទានអាហាររួច បង្អែមគឺជាអ្វីដែលប្រជាជនខ្មែរនិយមទទួលទានលាងមាត់ ហើយមានអ្នកខ្លះកើតជាទម្លាប់ទទួលទានបង្អែមជាប់ជាប្រចាំគ្រួសារតែម្ដង។

តយខ្ទិះ ដែលមានអ្នកខ្លះហៅថា បាញ់ដុក ជាបង្អែមមួយប្រភេទដែលផលិតពីម្សៅអង្ករ កូរវឹក នៅលើកម្ដៅភ្លើងភ្លើងរហូតដល់ស្វិតល្អ មានរសជាតិផ្អែម ជាជះក្លិនឈ្ងុយពីស្លឹកតយ និងខ្ទិះដូង លាយជាមួយល្ងររោយពីលើ ធ្វើឱ្យអ្នកដែលបានទទួលទានជក់ចិត្តក្រៃលែង។

អ្នកស្រី ពាង ម៊ីសៀក ជាម្ចាស់សិប្បកម្មផលិតនំតយខ្ទិះ មានទីតាំងនៅក្រុងតាខ្មៅបានប្រាប់ AMS ឱ្យដឹងថា ការផលិតនំតយខ្ទិះនៅពេលបច្ចុប្បន្នដែលមានលក្ខណៈដែលសិប្បកម្មប្រចាំគ្រួសារកំពុងមានការគាំទ្រយ៉ាងច្រើន ហើយអាចលក់បានដល់ទៅ ១ ៥០០ ទៅ ២ ០០០ នំក្នុងមួយថ្ងៃ ជាពិសេសនៅថ្ងៃចុងសប្ដាហ៍ ឬក៏ថ្ងៃបុណ្យទានអាចលក់បានរហូតដល់ ៣ ០០០ទៅ ៤ ០០០ នំក៏មាន។  

អ្នកស្រីបានបន្តថា ៖

“អតិថិជនរបស់នំតយខ្ទិះនេះ ភាគច្រើនជាអ្នកគិតលើគុណភាព រសជាតិ និងអនាម័យ ដោយពុំគិតពីតម្លៃ ៣ ០០០រៀល ក្នុងមួយកែវនោះឡើយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សិប្បកម្មយើងស្ថិតនៅក្រុងតាខ្មៅ ហើយយើងមានចែកចាយលក់នៅក្នុងក្រុងតាខ្មៅផ្ទាល់ ក្រៅពីនេះក៏ដូចជាមានលក់នៅពីរទីតាំងផ្សេងទៀតគឺ ទល់មុខផ្សារដើមគ និងម្ដុំស្ពានអាកាសចោមចៅផងដែរ។  ចំពោះ ចំណុចសំខាន់របស់នំតយខ្ទិះនេះគឺអនាម័យដែលត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់តាំងពីការផលិតរហូតដល់ច្រកដាក់កែវ ហើយរឹតតែពិសេសនោះគឺរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត ដោយសារផលិតពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិស្រស់ៗដូចជាស្លឹកតយស្រស់ៗ ហើយខ្ទិះដូងដែលគេប្រើគឺដូងក្នុងស្រុកនិងពូតយកខ្ទិះដើមថ្មីៗតែម្ដង”

គួរបញ្ជាក់ដែរថា អ្នកស្រី ពាង ម៊ីសៀក ​ទើបតែចាប់ផ្ដើមផលិតនំនេះនៅខែសីហា ឆ្នាំ២០២១ ប៉ុណ្ណោះ ដោយដើមឡើយក្នុងគ្រាផលិតសាកល្បងទ្រង់ទ្រាយតូច ប្រមាណ ៥០-១០០កែវក្នុងមួយថ្ងៃ និងចំណាយដើមទុនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមានការគាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់ និងទំហំផលិតកាន់តែធំ ដើមទុនដែលត្រូវចំណាយកាន់តែច្រើននោះគឺថ្លៃឈ្នួលកម្លាំងពលកម្មសម្រាប់អ្នកផលិតប្រមាណ១០នាក់ ក្រៅពីនេះគឺថ្លៃចំណាយទូទៅដូចជាថ្លៃវត្ថុធាតុដើម ថ្លៃទឹក ភ្លើង និងហ្គាសជាដើម។

អ្នកស្រីបន្ថែមថា រូបមន្តរបស់នំតយខ្ទិះនេះ អ្នកស្រីបានរៀនពីម្តាយមីង និងបានរួមគ្នាកែច្នៃជានំថ្មីមួយប្រភេទដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក និងមានការគាំទ្រច្រើន។ យ៉ាងណាមិញ នៅក្នុងការប្រកបអាជីវកម្មមួយនេះក៏មានកត្តាប្រឈមផងដែរ ជាពិសេសពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការដឹកជញ្ជូននំឲ្យអតិថិជនមិនទាន់តម្រូវការ ហើយគុណភាពនំក៏មិនអាចធន់ទៅនឹងអាកាសធាតុក្ដៅបានយូរនោះដែរ អាចរក្សាបានត្រឹម៣ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះទាំងការផលិត ទាំងការរក្សាទុកត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចៀសវាងការផ្អូមខូចខាត។ សម្រាប់ថ្ងៃអនាគត អ្នកស្រី ពាង ម៊ីសៀក ចង់ពង្រីកទីផ្សារនំប្រភេទនេះទៅកាន់ផ្សារទំនើបនានា និងចង់ឱ្យគេបានឃើញថា នំខ្មែរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមពីធម្មជាតិ និងជាផលិតផលក្នុងស្រុក មិនប៉ះពាល់សុខភាព។ ឆ្លៀតក្នុងឱកាសនេះ ម្ចាស់សិប្បកម្មនំតយខ្ទិះ ក៏បានណែនាំដល់សហគ្រិនផ្សេងទៀតពិសេសបងប្អូនដែលជាស្ត្រី ត្រូវមានភាពរឹងមាំ គួររកចំណុចមួយដែលអាចឱ្យយើងជោគជ័យបានឆាប់រហ័ស ហើយក៏ត្រូវតែខំប្រឹងនៅក្នុងអាជីវកម្មដែលកំពុងធ្វើ ជាពិសេសការស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះមុខ ដើម្បីអាចជំរុញអាជីវកម្មបានជោគជ័យ។ ចុងក្រោយ អ្នកស្រីក៏សូមអរគុណដល់អតិថិជនដែលតែងតែគាំទ្រ ក៏ដូចជាស្រឡាញ់ពេញចិត្តនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែករបស់នំតយខ្ទិះរបស់សិប្បកម្មអ្នកស្រីផងដែរ៕   


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

ស្វែងយល់​ពីតម្លៃសន្មត​ក្នុង​ការទិញ-លក់អចលនទ្រព្យ​​ ដែល​អ្នកវិនិយោគគួ​រតែដឹង​

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 23/04/2024

តម្លៃសន្មត​ដែល​គេប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យអចលនទ្រព្យ​គឺមានសារ​សំខាន់​សម្រាប់​ម្ចាស់​ក្រុមហ៊ុន ឬអ្នកគ្រប់​គ្រង​ក្រុមហ៊ុន​ ជាពិសេសនៅក្នុងពេលដែលមានការទិញ-លក់

រាជរដ្ឋាភិបាលដាក់ចេញគោលនយោបាយវិនិយោគ គាំទ្រដល់សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/04/2024

គណៈកម្មាធិការវិនិយោគ និងគម្រោងសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមអាស៊ាន បានពិភាក្សាដើម្បីស្វែងរកធាតុចូលសម្រាប់ធុរកិច្ចឆ្លងកាត់ព្រំដែនរវាងកម្ពុជា និងវៀត​ណាម

អាជីវកម្មសង្គម Okra ផ្ដល់អគ្គិសនីដល់ប្រជាជននៅតំបន់ដាច់ស្រយាល និងលើកស្ទួយថាមពលស្អាត

ជំនួញ, ធុរកិច្ចបរិយាបន្ន, ព្រឹត្តិការណ៍

• 23/04/2024

ក្រុមហ៊ុន Okra បានកំណត់យកប្រជាជននៅតាមតំបន់ដាច់ស្រយាលជាប្រជាជនគោលដៅ ក្នុងការជួយសម្រាលការចំណាយថ្លៃអគ្គិសនីរបស់ពួកគេ។

កម្ពុជា រំពឹង​ទទួលបានការ​វិនិយោគ​ និងទេសចរ​ពីប្រទេស​ចិន​បន្ថែ​ម​ក្រោយដំណើរទស្សនកិច្ច​របស់រដ្ឋមន្ត្រី​ការ​បរទេស​ចិន

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/04/2024

កម្ពុជារំពឹងថា​​ ក្នុងឆ្នាំ២០២៤​នេះ នឹងទទួលបាន​វិនិយោគិន ​និង​ទេសចរពីប្រទេ​សចិន​បន្ថែមទៀត​ក្រោយ​ដំណើរ​ទស្សនកិច្ច​របស់​រដ្ឋមន្ត្រីការបរទេស​ចិន​

Olam Agri ជំរុញការបណ្តុះបណ្តាលកសិករលើផលិតកម្មស្រូវ ដើម្បីជួយពួកគេបង្កើនប្រាក់ចំណូល

ធុរកិច្ចបរិយាបន្ន, ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 23/04/2024

Olam ផ្តល់កម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់ដល់កសិករជាដៃគូដែលផ្តោតទៅលើលក្ខខណ្ឌ និងគោលដៅរបស់កសិករជាមូលដ្ឋាន ដើម្បីលើកកម្ពស់ជីវភាពរបស់ពួកគេ។

ផែនការហិរញ្ញវត្ថុ គឺជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារនីមួយៗ

ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

• 23/04/2024

គ្រួសារនីមួយៗតែងតែងមានក្តីស្រមៃចង់មានរំហូរសាច់ប្រាក់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងដៃសម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ ប្រចាំខែ និងប្រចាំឆ្នាំជាដើម ប៉ុន្តែវាមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ

កម្ពុជា – ចិន ឯកភាពគ្នាជំរុញវិស័យទេសចរណ៍ និងបង្កើនជើងហោះហើរត្រង់

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 23/04/2024

កម្ពុជា-ចិន បានឯកភាពជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការវិស័យទេសចរណ៍ ការហោះហើរត្រង់ និងយុទ្ធនាការ «ឆ្នាំនៃការផ្លាស់ប្តូរប្រជាជន និងប្រជាជនកម្ពុជា-ចិន ២០២៤»

ក្រុងរុនតាឯក និងពាក់ស្នែង បាន និងកំពុងប្រែក្លាយឱ្យទៅជាបុរីជនបទគំរូរបស់កម្ពុជា

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 23/04/2024

រាជរដ្ឋាភិបាល​ បានជំរុញឱ្យ​រៀបចំ​បង្កើត​បុរីជនបទនៅតាម​បណ្ដាខេត្ត​នានា​ទូទាំង​ប្រទេស ​ដើម្បីលើកកម្ពស់​ដល់សុខុមាលក្នុងការ​រស់នៅ​របស់ប្រជាពលរដ្ឋ

ផ្លែដូងស្រស់របស់កម្ពុជា ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 22/04/2024

ផ្លែដូងស្រស់របស់កម្ពុជាទទួលបានការអនុញ្ញាតឱ្យនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិនបន្ទាប់ពីកិច្ចប្រជុំលើកទី៧នៃគណៈកម្មាធិការសម្របសម្រួលអន្តររដ្ឋាភិបាលកម្ពុជា-ចិន

កិច្ចប្រជុំលើកទី៧ នៃគណៈកម្មាធិការសម្របសម្រួលអន្តររដ្ឋាភិបាលកម្ពុជា-ចិន ចុះហត្ថលេខាលើឯកសារសំខាន់ៗចំនួន៣

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 22/04/2024

កិច្ចប្រជុំលើកទី៧ នៃគណៈកម្មាធិការសម្របសម្រួលអន្តររដ្ឋាភិបាលកម្ពុជា-ចិន ចុះហត្ថលេខាលើឯកសារសំខាន់ៗចំនួន៣