គម្ពីរទឹកឃ្មុំ សៀវភៅថ្មីពណ៌នាក្បោះក្បាយអំពីឃ្មុំ ផ្ដល់ប្រយោជន៍មហាសាលដល់អ្នកអាន

ភ្នំពេញ ៖ ទឹកឃ្មុំ ជាសារធាតុរាវម្យ៉ាងដែលប្រជាជនខ្មែរក៏ដូចជាជាតិសាសន៍ដទៃទៀតចាត់ទុកថាជាអាហារវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ផ្សំនៅក្នុងការធ្វើចំណីអាហារ ភេសជ្ជៈ ក៏ដ៏ដូចជាឱសថបែបបុរាណដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ចំពោះសុខភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ រហូតមានការបង្កើតជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំដើម្បីយកទឹក និងសាច់ឃ្មុំតាមបច្ចេកទេសបន្ថែមពីលើការរកបានដោយធម្មជាតិ។

នៅក្នុងចំណោមកសិដ្ឋានជាច្រើនទីតាំង ក្នុងនោះមានម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំមួយកន្លែងបានស្រាវជ្រាវ និងចងក្រងសៀវភៅមួយក្បាលដែលបានរៀបរាប់យ៉ាងក្បោះក្បាយអំពីរបៀបរបបនៃការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វឃ្មុំ ដោយមានបញ្ចូលទាំងលក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃការចិញ្ចឹម និងថែទាំសត្វឃ្មុំយ៉ាងលម្អិត ក្រោមការដាក់ចំណងជើងថា «គម្ពីរទឹកឃ្មុំ»។

«គម្ពីរទឹកឃ្មុំ» ជាឈ្មោះសៀវភៅមួយក្បាលដែលត្រូវបានចងក្រងឡើងដោយក្ដោបរួមនូវអត្ថន័យដើម្បីជួយឱ្យបងប្អូនរៀនស្គាល់ពីទឹកឃ្មុំ ចាប់តាំងពីដំណាក់កាលដំបូងរហូតដល់ការចេះប្រើប្រាស់ដោយលម្អិតជិត១០០វិធី ទាំងការចេះទុកដាក់ទឹកឃ្មុំ ចេះប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ និងការផ្សំជាមួយរុក្ខជាតិផ្សេងៗដើម្បីបានជាប្រយោជន៍ក្រោយពេលប្រើប្រាស់។

លោក គង់ មាស ជាអ្នកនិពន្ធ ក៏ដូចជាស្ថាបនិកកសិដ្ឋានឃ្មុំមាស បានមានប្រសាសន៍យ៉ាងដូច្នេះថា ៖

“ខ្ញុំសរសេរសៀវភៅនេះឡើង ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហារបស់អ្នកលក់ក៏ដូចជាអ្នកទិញទឹកឃ្មុំដែលមិនជឿទុកចិត្ត ឬក៏មិនដឹងថាទឹកឃ្មុំនេះសុទ្ធ ឬមិនសុទ្ធ ឯអ្នកលក់មិនដឹងគួរនិយាយយ៉ាងណាទៅកាន់អតិថិជនដើម្បីឱ្យគេជឿជាក់។ មួយវិញទៀតគឺដើម្បីផ្ដល់នូវចំណេះដឹងពីប្រភេទទឹកឃ្មុំ ការប្រើប្រាស់ និងទុកដាក់ទឹកឃ្មុំឱ្យមានគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាផ្សេងៗបាន មិនថាអ្នកលក់ ឬអ្នកទិញ គឺយល់ដឹង និងយកទៅប្រើជាប្រយោជន៍ទាំងអស់គ្នាបាន”

បច្ចុប្បន្ននេះ លោកបានបោះពុម្ពសៀវភៅ គម្ពីរទឹកឃ្មុំលើកដំបូងចំនួន ១ ០០០ក្បាល ហើយឃើញថាមានការគាំទ្រ ក៏ដូចជាកម្ម៉ង់ទិញច្រើនសំណាក់បងប្អូនមានវ័យចន្លោះ ៣០-៤០ឆ្នាំដែលចាប់អារម្មណ៍នឹងការស្រាវជ្រាវ ការថែរក្សាសុខភាពតាមបែបធម្មជាតិ ពោលគឺអ្នកនិយមប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំតែម្ដង។ ចំណែកតម្លៃនៃការលក់វិញ គឺលក់ក្នុងតម្លៃ ២៥ ដុល្លារ ក្នុងមួយក្បាល ហើយលោកក៏មានការរំពឹងថានឹងអាចលក់បាន ២ ០០០ក្បាលនាពេលខាងមុខ។ 

លោកថា សៀវភៅនេះបានផ្ដល់ប្រយោជន៍មហាសាលដល់អ្នកដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងវិស័យទឹកឃ្មុំ មិនថាអ្នកលក់ទឹកឃ្មុំ ឬក៏អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ ជាពិសេសគឺអាចសម្រួលដល់វិស័យទឹកឃ្មុំទាំងមូលឲ្យដើរទៅមុខបានលឿនតាមរយៈការអប់រំឱ្យពលរដ្ឋចេះប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ គឺអាចយល់ដឹង យល់សេចក្ដី និងស្រាយរាល់ចម្ងល់ទាក់ទងនឹងឃ្មុំតែម្ដង។ សៀវនេះក៏បានលើកឡើងពីចំណុចមួយចំនួនណែនាំឱ្យមនុស្សស្រឡាញ់បរិស្ថានធម្មជាតិថែមទៀតផង។

គម្ពីរទឹកឃ្មុំ ​​ជាប្រភេទសៀវភៅធំល្មម មានក្របរឹង ហើយក្រាស់ ចំនួន ២៤៤ទំព័រ ចែកជា៥ជំពូកដូចខាងក្រោម៖

១-ជំពូកទី១ និយាយពីរបៀបប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំក្នុងគម្ពីរសាសនាផ្សេងៗ ដូចជា ព្រះពុទ្ធសាសនា គម្ពីរវេទក្នុងសាសនាហិណ្ឌូ គម្ពីរកូអានក្នុងសាសនាឥស្លាម គម្ពីរគ្រីស្ទសាសនា និងរបៀបប្រើរបស់មនុស្សបុរាណ ដូចជា ក្រិកបុរាណ ចិនបុរាណ ឥណ្ឌាបុរាណ អេហ្ស៊ីបបុរាណ ប្រវត្តិទឹកឃ្មុំថ្ងៃ១៥កើត ខែចេត្រ ប្រវត្តិថ្ងៃរាត្រីក្រេបទឹកឃ្មុំ ការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំរបស់លោក អាញស្តាញ ជាដើម។

២-ជំពូកទី២ និយាយអំពីការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំតាមរបៀបមនុស្សសម័យថ្មី មាន៥០វីធីក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំជាលក្ខណៈធម្មជាតិ និង ១៦វិធីក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំតាមរបៀបខ្មែរ

៣- ជំពូកទី៣ និយាយពីប្រភេទទឹកឃ្មុំដោយលម្អិត គឺរៀនស្គាល់ពីប្រភេទទឹកឃ្មុំព្រៃ ទឹកឃ្មុំចិញ្ចឹម ទឹកឃ្មុំដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតពិភពលោក ទឹកឃ្មុំនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម សមាធាតុក្នុងទឹកឃ្មុំ និងវិធីតេស្តទឹកឃ្មុំ និងវិធីរក្សាទុកទឹកឃ្មុំជាដើម។

៤-ជំពូកទី៤ និយាយពីប្រភេទរុក្ខជាតិ និងសត្វឃ្មុំ បរិយាយពីប្រភេទរុក្ខជាតិដុះតាមរដូវកាលក្នុងមួយឆ្នាំៗ និងការរស់នៅរបស់សត្វឃ្មុំជាមួយរុក្ខជាតិតាមរដូវនីមួយៗ។

៥-ជំពូកទី៥ គឺជាបណ្តុំសំណួរ និងចម្លើយទាំង២៧ ដែលនិយមគេតែងសួរញឹកញាប់។

ដើម្បីចងក្រងសៀវភៅនេះ លោកបានចំណាយពេលជិត៣ឆ្នាំដោយបានចាប់ផ្ដើមនៅឆ្នាំ២០១៩ បន្ទាប់ពីលោកបានបើកកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំផ្ទាល់តែម្ដង ហើយបានបញ្ចប់នៅពាក់កណ្ដាលឆ្នាំ២០២១។ ក្នុងការរៀបចំចងក្រងនេះ លោកបានចំណាយដើមទុនប្រមាណ ៥ ០០០ ដុល្លារទៅលើការស្រាវជ្រាវ ទិញសៀវភៅ រចនាគ្របសៀវភៅ ក៏ដូចជាថ្លៃបោះពុម្ពផងដែរ។ 

សៀវភៅមួយក្បាលនេះជាកម្រងស្នាដៃដែលលោកបានអាន បកប្រែ ក៏ដូចជាសង្ខេបខ្លឹមសារសំខាន់ៗពីអត្ថបទស្រាវជ្រាវរបស់បរទេស ក៏ដូចជាសៀវភៅទាំងឡាយណាដែលមានចងក្រងអំពីឃ្មុំផងដែរ។ ឯកសារភាគច្រើនជាភាសាបរទេស ដែលបានចោទជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់លោកក្នុងការបកប្រែ សម្រាយឱ្យងាយយល់ ពិសេសពាក្យបច្ចេកទេសទាក់ទងនឹងជំងឺជាដើម។ មួយវិញទៀតគឺការរចនាក្របសៀវភៅដែលត្រូវចំណាយពេលយូរ និងធ្វើម្ដងហើយម្ដងទៀតដើម្បីឱ្យមានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅលម្អិតនៅលើរូបនីមួយៗ ហើយចុងក្រោយគឺការប្រឈមុខនឹងការរិះគន់ពីសារធារណជនដែលគាត់បានបញ្ចេញមតិមិនសមស្របផ្សេងៗផងដែរ។

សម្រាប់ថ្ងៃអនាគត លោកចង់កែសម្រួលសៀវភៅនេះបន្តទៀតធ្វើយ៉ាងណាឱ្យមានព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់ ឆ្អែតភ្នែកសម្រាប់អ្នកអានគ្រប់សម័យកាល។ ម្យ៉ាងទៀត លោកក៏មានគម្រោងសរសេរសៀវភៅមួយផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងផ្នែកតារាសាស្ត្រ ដែលជាផ្នែកមួយនៅកម្ពុជាយើងមិនទាន់មានអ្នកសរសេរឱ្យបានជ្រាលជ្រៅនៅឡើយ។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់សរសេរសៀវភៅ លោក គង់ មាន បានលើកឡើងនូវមតិមួយចំនួនថា គប្បីត្រូវដាក់គោលដៅឱ្យច្បាស់ ដឹងពីខ្លួនឯងក៏ដូចជាទេពកោសល្យថាតើខ្លួនចូលចិត្តខាងណា ផ្នែកណា។ បន្ទាប់មក ត្រូវស្ទាបស្ទង់ពីរបៀបគេសរសេរ ទីផ្សារ និងដឹងថាខ្លួនឯងស្ថិតនៅចំណុចណានៃទីផ្សារ ហើយចុងក្រោយគឺការកំណត់គោលដៅ ថាតើអ្នកអានរបស់យើងជានរណា វ័យណា ហើយអាចដាក់លក់នៅលើទីផ្សារបានដោយរបៀបណា៕ 


របាយការណ៍ថ្មីៗ

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

កម្ពុជា នឹងសភាពាណិជ្ជកម្មអឺរ៉ុប ពន្លឿនការធ្វើទំនើបកម្មប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូន និងវិស័យភស្តុភារកម្មជាតិ

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 08/07/2026

កម្ពុជាកំពុងពន្លឿនការធ្វើទំនើបកម្មប្រព័ន្ធ​ដឹកជញ្ជូន និងភស្តុភារកម្មជាតិ ដើម្បីប្រែក្លាយខ្លួនជា «មជ្ឈមណ្ឌលភស្តុភារកម្មតំបន់» ដ៏មានសុពលភាព

ក្រុមហ៊ុនចិន DeepSeek កំពុងអភិវឌ្ឍបន្ទះឈីប AI ផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីបន្ថយការពឹងផ្អែកលើ Nvidia និង Huawei

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 08/07/2026

ក្រុមហ៊ុនបញ្ញាសិប្បនិម្មិតរបស់ចិន DeepSeek កំពុងអភិវឌ្ឍបន្ទះឈីប AI ផ្ទាល់ខ្លួនស្ងាត់ៗក្នុងគោលបំណងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើ Huawei និង ក្រុមហ៊ុនអាម៉េរិក Nvidia ដែលខ្លួនធ្លាប់ប្រើប្រាស់សម្រាប់បង្វឹក និងដំណើរការម៉ូដែល AI កន្លងមក។ នេះបើយោងតាមការរាយការណ៍ពីរ៉យទ័រ

IMF ព្យាករណ៍ថា ឆ្នាំ ២០២៦ សេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជានឹងមានកំណើនត្រឹម ៣% ខណៈក្រសួង ថា អាចកើនឡើងដល់ ៤,២%

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 08/07/2026

មូលនិធិរូបិយវត្ថុអន្តរជាតិ (IMF) បានព្យាករណ៍ថា សេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជាក្នុងឆ្នាំ ២០២៦ នឹងមានកំណើនថមថយ ពោលគឺស្ថិតក្នុងរង្វង់ ៣ ភាគរយ ខណៈក្រសួងសេដ្ឋកិច្ច និងហិរញ្ញវត្ថុ បញ្ជាក់ថា សេដ្ឋកិច្ចកម្ពុជា អាចនឹងសម្រេចបានកំណើនក្នុងរង្វង់ ៤,២ ភាគរយ

ឥណ្ឌាលក់មីស៊ីលទំនើប BrahMos ឱ្យសមាជិក BRICS មួយទៀតក្នុងតំបន់អាស៊ាន

ព្រឹត្តិការណ៍, អាជីវកម្មថ្មី និងនវានុវត្ត

• 08/07/2026

សប្តាហ៍នេះ ឥណ្ឌាទើបតែសម្រេចបានកិច្ចព្រមព្រៀងក្នុងការលក់ចេញមីស៊ីលទំនើបល្បឿនលឿនមួយប្រភេទទៅឱ្យដៃគូរបស់ខ្លួនម្នាក់ទៀតក្នុងតំបន់អាស៊ាន គឺប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី

​កំណាត់ផ្លូវ​ជាតិលេខ​៧​ ពីស្គន់​ទៅ ក្រុងកំពង់ចាម ​​នឹងផ្ដល់​អត្រា​​ចំណេញ​ផ្នែក​សេដ្ឋកិច្ច​ដល់​កម្ពុជា​រហូតដល់​ ១៥,២៧ ភាគរយ

Top News, ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 07/07/2026

កំណាត់ផ្លូវជាតិលេខ​៧​ ភ្ជាប់ពីរង្វង់មូលស្គន់ ដល់​គល់ស្ពានគីហ្សូណា ​ក្រុង​កំពង់ចាម ដែល​ត្រូវ​បាន​សាងសង់​ឡើងវិញ​ពី ២គន្លង ទៅ ៤គន្លង​ ត្រូវ​បាន​សម្ពោធដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ជាផ្លូវការ​ហើយកាលពីព្រឹកថ្ងៃទី​៧ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦

បាតុភូតអាកាសធាតុ El Niño កំពុងគំរាមកំហែងដល់សន្តិសុខស្បៀង និងស្ថិរភាពនយោបាយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 07/07/2026

បរទេស ៖ បណ្តាប្រទេសនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍កំពុងប្រឈមមុខនឹងវិបត្តិផ្ទួនៗ ដោយសារការគំរាមកំហែងពីបាតុភូតអាកាសធាតុ El Niño ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរចំពេលដែលពលរដ្ឋក្នុងតំបន់កំពុងរងសម្ពាធស្រាប់ពីការឡើងថ្លៃនៃតម្លៃថាមពល តម្លៃដឹកជញ្ជូន និងអាហារ ដែលបង្កឡើងដោយសង្គ្រាមនៅមជ្ឈិមបូព៌ា ។ យោងតាមសេចក្ដីរាយការណ៍ពី DW អង្គការឧតុនិយមពិភពលោក (VMO) ដែលជាទីភ្នាក់ងារអាកាសធាតុរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ បានព្យាករណ៍ថា បាតុភូតអាកាសធាតុ El Niño

«ក្របខ័ណ្ឌអភិវឌ្ឍន៍សួនកសិឧស្សាហកម្មនៅកម្ពុជា» នឹងប្រមូលផ្តុំអ្នកវិនិយោគឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទំនើប

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 07/07/2026

«ក្របខ័ណ្ឌអភិវឌ្ឍន៍សួនកសិឧស្សាហកម្មនៅកម្ពុជា» នឹងប្រមូលផ្តុំអ្នកវិនិយោគឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទំនើប ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ និងជំរុញការនាំចេញ

កំណើនប្រជាសាស្ត្រ ជំរុញឱ្យផ្សារទំនើបខ្នាតតូច រីកដុះដាលកាន់តែខ្លាំងនៅតាមជាយក្រុងភ្នំពេញ

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

• 07/07/2026

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កំណើនផ្សារទំនើបខ្នាតតូច និងហាងលក់ទំនិញងាយស្រួល នៅតាមតំបន់ជាយក្រុងភ្នំពេញ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ទាំងផ្សារទំនើបវិនិយោគដោយវិនិយោគិនក្នុងស្រុក និងផ្សារទំនើបវិនិយោគដោយវិនិយោគិនបរទេស

វៀតណាម រកចំណូលបាន ៥៦,៥ លានដុល្លារ ពីការលក់ឥណទានកាបូនព្រៃឈើឱ្យធនាគារពិភពលោក

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 07/07/2026

វៀតណាមទទួលបានថវិកាបន្ថែមចំនួន ៥ លានដុល្លារពីការលក់ឥណទានកាបូនពីព្រៃឈើចំនួន ១ លានតោនទៅឱ្យធនាគារពិភពលោក ដែលធ្វើឲ្យចំណូលសរុបកើនឡើងដល់ ៥៦,៥ លានដុល្លារ

ប៊ុលហ្ការី និងតួកគី បានឈានដល់កិច្ចព្រមព្រៀងថាមពលដ៏សំខាន់មួយ

ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

• 07/07/2026

ប្រទេសប៊ុលហ្គារី និងតួកគី បានឈានដល់ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងដ៏សំខាន់មួយក្នុងវិស័យថាមពល កាលពីថ្ងៃចន្ទម្សិលមិញ ក្រោមវត្តមានរបស់មេដឹកនាំនៃប្រទេសទាំងពីរ