របរចិញ្ចឹមចៀមងាយៗ តែផ្ដល់ផលបានច្រើនលើសលប់

កំពង់ឆ្នាំង ៖ ប្រជាកសិករខ្មែរភាគច្រើននិយមចិញ្ចឹមសត្វដូចជា មាន់ ទា ជ្រូក គោ ក្របី ជាដើមដើម្បីទ្រទ្រង់ជីវភាពជីវភាពគ្រួសារ ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ដើម្បីជាជំនួយកម្លាំងក្នុងការភ្ជួររាល់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែបងប្អូនមិនទាន់ដឹងទេថា ក្រៅពីសត្វទាំងអស់ខាងលើ ប្រទេសកម្ពុជាក៏អាចចិញ្ចឹមសត្វចៀមបានយ៉ាងល្អ និងអាចទទួលផលបានច្រើនលើសពីការស្មាន។

លោក ប៊ុន ចាន់វីរៈ ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចៀមមួយកន្លែងស្ថិតនៅក្នុងខេត្តកំពង់ឆ្នាំង លើផ្ទៃដីប្រមាណជាង10ហិចតា។ លោកបានប្រាប់ពីមូលហេតុដែលគាត់ចិញ្ចឹមចៀមថា៖« ខ្ញុំចិញ្ចឹមចៀម ដោយសារពួកខ្ញុំគិតថាវាថ្មី ប្លែក យើងចង់សាកល្បងចិញ្ចឹមចៀមដោយសារតែគោគេចិញ្ចឹមច្រើនហើយ ឯសាច់ចៀមក៏ពេញនិយមនៅប្រទេសគេ គេចិញ្ចឹមយកសាច់ ហើយតម្លៃរបស់វាថ្លៃជាងសាច់គោទៅទៀត។

លោក ចាន់វីរៈ

មួយវិញទៀត ប្រទេសខ្លះគេរៀបចំរមណីយដ្ឋានឱ្យភ្ញៀវមកលេង ហើយយើងក៏មានគម្រោងបង្កើតរមណីយដ្ឋានផង អ៊ីចឹង ទម្រាំយើងធ្វើហើយ យើងមានចៀមច្រើន អាចទទួលភ្ញៀវគាត់មកលេងបានតែម្ដង។ ចៀមជាសត្វស្រួលចិញ្ចឹម វារស់នៅជាហ្វូង ហើយអាកាសធាតុក្ដៅក៏គ្មានបញ្ហា ដោយយើងចិញ្ចឹមពូជយកសាច់ មិនត្រូវការអាកាសធាតុត្រជាក់ដូចពូជយករោម និងយកទឹកដោះទេ»។

ម្ចាស់កសិដ្ឋានរូបនេះបានប្រាប់ផងដែរថា គាត់រៀនបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមចៀមនេះដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះលក្ខណៈជា homeschool ដែលយើងអាចទិញមេរៀនគេមករៀនដោយខ្លួនឯងបាន។ មួយវិញទៀត ដោយសារលោកកាន់សាសនាគ្រឹស្ត និងមានមិត្តភក្ដិជាជនជាតិបរទេសច្រើននៅក្នុងសមាគមផង លោកក៏ទទួលបានចំណេះដឹងពីមិត្តរបស់លោកបានខ្លះផងដែរ។ ក្រៅពីនេះ គាត់ក៏ធ្លាប់ទៅសិក្សាជំនាញកសិកម្មវគ្គខ្លីៗនៅក្រៅប្រទេសដូចជា ថៃ ម៉ាឡេស៊ី ហ្វីលីពីន និងវៀតណាមជាដើម។

លោក ចាន់វីរៈ បានចាប់ផ្ដើមដំណើរការចិញ្ចឹមដំបូងកាលពី 3ឆ្នាំមុន ដោយចាប់ផ្ដើមពីសត្វចៀមញី10ក្បាល និងឈ្មោល1ក្បាលក្នុងទំហំដើមទុនប្រមាណ 3,300ដុល្លា ដោយសត្វចៀមមួយក្បាលមានតម្លៃប្រមាណ300ដុល្លា។ ដំបូងឡើយ លោកបានធ្វើទ្រង់បណ្ដោះអាសន្ន ដោយប្រើរោងដាក់ឥវ៉ាន់មានដំបូល និងព័ទ្ធសំណាញ់ធម្មតាៗប៉ុណ្ណោះ។ ចំណែកការឱ្យចំណីគាត់បានព្រលែងចៀមឱ្យទៅស៊ីស្មៅនៅចម្ការដូងរបស់គាត់ ពោលគឺការចិញ្ចឹមចំណាយអស់ភាគច្រើនតែទៅលើការទិញពូជប៉ុណ្ណោះ ហើយចំណីគឺងាយស្រួលណាស់ វាអាចស៊ីបានទាំងស្មៅធម្មជាតិ ស្មៅដាំ ស្មៅក្រៀម ឬស្លឹកឈើក៏បាន។

ចំពោះដំណើរការចិញ្ចឹមត្រូវបានម្ចាស់កសិដ្ឋានរូបនេះបញ្ជាក់ថា សត្វចៀមជាសត្វដែលស្រួលចិញ្ចឹម ហើយឆាប់បានផលទៀតផង។ តួយ៉ាង កាលដែលគាត់ចាប់ផ្ដើមដំបូងត្រឹមតែរយៈពេល 5ខែ ចៀមញីកើតកូនដែលមានន័យថា វាអាចមានកូនបាន 2ដងក្នុងឆ្នាំ។ លុះដល់កូនដែលកើតមកនោះមានអាយុត្រឹម 6-8ខែ វាក៏ចាប់ផ្ដើមរកបង្កាត់ពូជពោលគឺតែ1ឆ្នាំទៅ 1ឆ្នាំ2ខែ វាក៏ចាប់ផ្ដើមកើតកូនដែរ។ ឯចៀមឈ្មោល ត្រឹម 6-8ខែក៏អាចបង្កាត់ពូជបាន តែបើមានឈ្មោលច្រើន យើងអាចលក់ចេញ ព្រោះចៀមញី 20-30 ក្បាលត្រូវការតែឈ្មោល1ក្បាលប៉ុណ្ណោះ។ ត្រឹមអាយុខាងលើចៀមមានទម្ងន់ជាមធ្យម 30គីឡូក្រាម ឯការលក់ក្នុងទីផ្សារគឺ 1គីឡូក្រាមមានតម្លៃ 7-8ដុល្លាដែលអាចទូរទាត់បានថា ចៀមមួយក្បាលលក់បានតម្លៃពី 210-240 ដុល្លា។

មកដល់ពេលបច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានរបស់លោកកំពុងផ្ទុកនូវចៀមប្រមាណ500ក្បាល ក្នុងនោះមាន300ក្បាលសម្រាប់ចិញ្ចឹម និង 200ក្បាលទៀតសម្រាប់លក់។ ជាមួយគ្នានេះ លោកក៏មានគម្រោងពង្រីកកសិដ្ឋានដោយបន្ថែមមេដល់600ក្បាល និងកូន 600ក្បាល ខណៈដែលសព្វថ្ងៃកំពុងពង្រីកការដាំស្មៅប្រមាណជាង20ហិចតាបន្ថែមទៀត។ លោកបានប្រាប់បន្ថែមថា សម្រាប់វាលស្មៅធម្មជាតិក្នុង 1ហិចតា អាចព្រលែងចៀមឱ្យស៊ីបាន 20ក្បាល ឯស្មៅដាំវិញគេអាចដាក់ចៀមបានពី 60-100 ក្បាល។
ម្យ៉ាងវិញទៀត សត្វចៀមមានទីផ្សារល្អណាស់ ដែលធ្វើឱ្យកសិដ្ឋាននេះផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការទីផ្សារមិនបានគ្រប់គ្រាន់នោះទេ ដោយគ្រាន់តែលក់ជាពូជឱ្យកសិករមកទិញដើម្បីចិញ្ចឹមបន្តនោះមិនគ្រប់ផង។ ចំណែកឯទីផ្សារក្រៅប្រទេសក៏មិនធម្មតាដែរ ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ពីហាងនៅសហរដ្ឋអាម៉េរិក ញ៉ូហ្សាលែន និងអូស្រ្តាលីទៀតផងដែរ ប៉ុន្តែម្ចាស់កសិដ្ឋានមិនអាចផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការបាន ដោយសារសូម្បីតែទីផ្សារក្នុងស្រុកផ្គត់ផ្គង់មិនគ្រប់ផងនោះ។

សម្រាប់អ្នកដែលចង់ចិញ្ចឹមចៀមនេះ អាចូលទៅកាន់ផេកហ្វេសប៊ុក Organic Sheep Farm កសិដ្ឋានកូនចៀមធម្មជាតិ ដើម្បីមើលពីរបៀបចិញ្ចឹមដែលម្ចាស់កសិដ្ឋានបានបង្ហោះជាសាធារណៈ។ អ្នកក៏អាចទាក់ទងទិញពូជចៀមពីគាត់ផ្ទាល់បានដោយក្នុង1ក្បាលតម្លៃប្រមាណ 300ដុល្លា ដោយមានការចាក់វ៉ាក់សាំង 3មុខឱ្យរួចជាស្រេច ហើយលោកក៏រីករាយនឹងចែករំលែកចំណេះដឹង ព្រមទាំងលើកទឹកចិត្តដល់ប្រជាពលរដ្ឋទាំងឡាយណាដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចិញ្ចឹមចៀមយកសាច់នេះ ព្រោះវាងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងលក់បានថ្លៃ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ម្ចាស់កសិដ្ឋានរូបនេះមិនមែនមានតែចៀមមួយមុខនោះទេ តែមានទាំងចិញ្ចឹមជន្លេន ចញ្ចឹមរុយ រួមជាមួយនឹងដំណាំចម្រុះ និងចម្ការដូងក្រអូបជាដើម៕

ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

ក្រសួងដែនដីបានចុះបញ្ជីផ្ទេរសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិលើចំណែកឯកជននៃអគារសហកម្មសិទ្ធិដល់ជនបរទេសចំនួន ៨ ១៣៤បណ្ណ

ភ្នំពេញ ៖ ខណៈដែលទីផ្សារលំនៅដ្ឋានក្នុងអគារសហកម្មសិទ្ធិ ឬហៅថា ខុនដូ នៅកម្ពុជា បាន និងកំពុងងាកទៅរកភាពល្អប្រសើរឡើងវិញក្រោយជួបវិបត្តិអស់រយៈពេលជិត២ឆ្នាំ គិតរហូតមទ…
ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

សៀមរាប នឹងក្លាយជាក្រុងឆ្លាតវៃគំរូក្នុងតំបន់អាស៊ានក្រោមកិច្ចសហការអភិវឌ្ឍពីភាគីជប៉ុន

សៀមរាប ដែលជាប៉ូលសេដ្ឋកិច្ចទី៣ប្រចាំប្រទេសកម្ពុជា ក្រោយកិច្ចខិតខំអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីសំណាក់រាជរដ្ឋាភិបាលទៅលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនានាទូទាំងក្រុង…
ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

ហេតុផលសំខាន់ៗដែលក្រុមហ៊ុនអន្តរជាតិត្រូវតែមកវិនិយោគនៅកម្ពុជា

កម្ពុជា បាននឹងកំពុងក្លាយទៅជាគោលដៅវិនិយោគដ៏មានសក្ដានុពល និងបានទាក់ទាញបណ្តាក្រុមហ៊ុនអន្តរជាតិជាច្រើនឲ្យមកដាក់ទីតាំងប្រតិបត្តិការដើម្បីទទួលបានចំណេញពី
ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

រដ្ឋាភិបាលចិនផ្តល់ជំនួយវ៉ាក់សាំងកូវីដ-19 ជំហានទី2 ចំនួន40 ម៉ឺនដូសទៀតដល់កម្ពុជា

រដ្ឋាភិបាលចិន បានសម្រេចផ្តល់ជំនួយវ៉ាក់សាំងបង្ការជំងឺកូវីដ-19ជំហានទី2 ចំនួន40ម៉ឺនដូសទៀតដល់កម្ពុជា ។ នេះបើតាមការប្រកាសរបស់ស្ថានទូតចិន ប្រចាំនៅកម្ពុជា
ជំនួញ, ព្រឹត្តិការណ៍

ក្រុមហ៊ុនរបស់លោក ដូណាល់ ត្រាំ ប្រឈមនឹងពាក្យបណ្ដឹងពីបទឧក្រិដ្ឋពន្ធ

តាមការចេញផ្សាយដោយសារព័ត៌មាន CBS News បានបង្ហាញថា នៅក្នុងសំណុំរឿងនេះ មានលោក​ Ronald​ Fischetti ​មេធាវី​តំណាង​ឱ្យ​…
ព្រឹត្តិការណ៍, អចលនទ្រព្យ

សម្ដេចតេជោ ហ៊ុន សែន បញ្ជាឲ្យសាងសង់មជ្ឈមណ្ឌលព្យាបាលជំងឺកូវីដ

សម្ដេចតេជោ ហ៊ុន សែន នាយករដ្ឋមន្ត្រីនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា បានសម្រេច និងបញ្ជាឲ្យក្រសួងសុខាភិបាល សិក្សាជាមួយសាលារាជធានីភ្នំពេញ ក្នុងការសាងសង់មជ្ឈមណ្ឌលព្យាបាល
ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

ស្វែងយល់ពីការផាត់ទាត់នៅលើផ្សារមូលបត្រកម្ពុជា

ការផាត់ទាត់ គឺជាលំដាប់នៃដំណើរការដែល Central Counter-party (CCP) ចាត់ចែងធានាលើការទូទាត់ដោយការបន្សុទ្ធ ឬកាត់កង netting ឥណទាន និងបំណុលទាំងឡាយរវាងអ្នកលក់ …
ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

ធនាគារកណ្តាលរុស្ស៊ី សម្រេចដំឡើងអត្រាការប្រាក់ទេ្វដង ខណៈរូបិយវត្ថុរបស់ខ្លួនធ្លាក់ចុះដល់កម្រិត

អន្តរជាតិ ៖ ធនាគារកណ្តាលរុស្ស៊ីបានដំឡើងអត្រាការប្រាក់របស់ខ្លួនពី ៩.៥% ដល់ដល់ ២០% កាលពីថ្ងៃចន្ទ ដែលចាត់ទុកជាវិធានការបន្ទាន់មួយ ហើយអាជ្ញាធរបានបញ្ជាឱ្យក្រុមហ៊ុនដែលផ្តោត…
ព្រឹត្តិការណ៍, ហិរញ្ញវត្ថុ

ធ្លាប់ដឹងទេថា ម៉ាស៊ីនដាក់ដកប្រាក់ស្វ័យប្រវត្តិ (ATM) មានដើមកំណើតនៅពេលណា ?

ម៉ាស៊ីនដាក់ និងដកប្រាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិរបស់បណ្តាធនាគារឯកជនផ្សេងៗបានក្លាយជាឧបករណ៍ជំនួយយ៉ាងសំខាន់ និងផ្តល់ភាពងាយស្រួលនៅក្នុងប្រព័ន្ធហិរញ្ញវត្ថុយ៉ាងប្រសើរ និងមាន
ព្រឹត្តិការណ៍, សេដ្ឋកិច្ច

រុស្សីកំពុងព្យាយាមកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលលុយដុល្លារ និងពង្រឹងលុយ(ruble)របស់ខ្លួន

អ្នកនាំពាក្យរបស់ក្រុមប្រឹក្សារដ្ឋសហព័ន្ធនៃប្រទេសរុស្សី លោកស្រី Valentina Matviyenkoកាលពីថ្ងៃអង្គារម្សិលមិញនេះបាននិយាយថាប្រទេសរុស្សីមកទល់នឹងពេលនេះគឺកំពុងតែបានព្យាយាម