កណ្តាល ៖ យុវជន ជឿន ភារុង ជាសិស្សសិក្សា និងបម្រើការងារនៅទីក្រុងភ្នំពេញ ប៉ុន្តែដោយសារបញ្ហាផ្ទុះរាលដាលនៃជំងឺកូវីដ១៩ យុវជនម្នាក់បានសម្រេចចិត្តមកស្រុកកំណើត ប្រឹងប្រែងប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វ និងចិញ្ចឹមមេពូជសត្វ សម្រាប់លក់ទៅឱ្យកសិករដទៃទៀត។ បច្ចុប្បន្ន យុវជនរូបនេះបានព្យួរការសិក្សាទុកមួយឡែកសិន និងយកពេលវេលាមកពង្រឹងការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខ្លួន។

យុវជន ជឿន ភារុង វ័យ ២៣ ឆ្នាំ បានបើកនូវកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វមួយនៅក្នុងស្រុកអង្គស្នួល ខេត្តកណ្ដាល នៅលើដីទំនេររបស់ឱពុកខ្លួន។ ក្នុងកសិដ្ឋានដែលមានទំហំតូចល្មម យុវជនរូបនេះបានបង្កើត និងចញ្ចឹមសត្វចម្រុះគ្នា ព្រមទាំងមានលក់ជាពូជសត្វផងដែរ។

កសិដ្ឋានដែលមានឈ្មោះថា HR Farm របស់យុវជនខាងលើនេះ មានចិញ្ចឹមសត្វដូចជា កង្កែប បង្កង ត្រី ខ្យង ក្ដាម ព្រមទាំងមាន់ ហើយដែលបច្ចុប្បន្នគឺលោកនៅគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាននេះដោយខ្លួនឯងផ្ទាល់តែម្ដង។

កសិដ្ឋាននេះត្រូវបានបែងចែកជាងអាងចិញ្ចឹមសត្វក្នុងទឹកជាច្រើនតម្រៀបគ្នា និងមានរោងមាន់មួយ នៅពីក្រោយផង។ នៅតាមអាងនីមួយៗ មានប្រភេទសត្វក្នុងទឹកខុសៗគ្នា ព្រមទាំងមានចកអាសូឡា ដែលជាចំណីសំខាន់សម្រាប់សត្វទាំងនោះ។

ចកអាសូឡា ដែលត្រូវបានលោកអះអាងថាជារុក្ខជាតិទឹកម្យ៉ាង ដែលមានជីវជាតិល្អសម្រាប់ការលូត លាស់របស់សត្វចិញ្ចឹម ក៏លោកបានដាំដុះនៅក្នុងអាងទឹកផងដែរ។ ចកប្រភេទនេះ បានក្លាយទៅជាប្រភពអាហារដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់សត្វចម្រុះប្រភេទដែលលោកចិញ្ចឹម។ ម្យ៉ាងទៀត លោកក៏រំលែកមួយចំណែកសម្រាប់លក់ទៅឱ្យអតិថិជនផងដែរ។

បើតាមលោក ជឿន ភារុង បានឱ្យដឹងពីចំណូលដែលលោករកបានជាប្រចាំពីការចិញ្ចឹមសត្វថា៖

“ក្នុងមួយខែ ផាត់ថ្លៃដើមចេញ ខ្ញុំអាចចំណេញបានយ៉ាងហោចណាស់ក៏ ៨០០ រយដុល្លារដែរ ពីការលក់ពូជសត្វ កូនសត្វ និងចកអាសូឡា”

យ៉ាងណាមិញ លោកបានបញ្ជាក់ថា ខ្លួនមិនសូវជាចំណាយច្រើនលើថ្លៃចំណីនោះទេ ដោយសារតែ លោកមានចកអាសូឡាស្រាប់ ដែលអាចលាយជាមួយចំណី។ ធ្វើដូច្នេះ វាអាចធូរបន្ទុកបានច្រើនពីការចំណាយនានា។ មិនត្រឹមតែចកអាសូឡាទេ ដែលអាចសម្រួលការចំណាយរបស់លោក ខ្យងដែលលោកចិញ្ចឹមនោះក៏អាចយកទៅធ្វើចំណីរបស់បង្កងផងដែរ។

លោកបានឱ្យដឹងទៀតថា អតិថិជនរបស់លោកភាគច្រើនជាអ្នកនៅតាមខេត្តដែលទិញកូនយកទៅ ចិញ្ចឹម និងមួយចំនួនទៀតទិញមេពូជដើម្បីយកទៅបង្កាត់តែម្ដង។

ជាទូទៅ លោកអាចដាក់លក់ផលិតផលពីកសិដ្ឋានរបស់លោកតាមប្រព័ន្ធអនឡាញ ដោយអតិថិជនកម្ម៉ង់ទិញតាមអ៊ីនធឺណេត ហើយលោកនឹងរៀបចំផ្ញើរទៅតាមទីតាំងនីមួយៗ។ មួយផ្នែកទៀត អតិថិជនរបស់លោកគឺស្គាល់លោកតាមរយៈបណ្ដាញសង្គមយូធូប ដែលជានិច្ចជាកាល លោកតែងបង្ហោះពីសកម្មភាពក្នុងកសិដ្ឋាន។

ដោយឃើញការរីកចម្រើនត្រឹមតែរយៈពេលប្រមាណជាង ២ ឆ្នាំនេះ លោកបាននិងកំពុងខិតខំបន្ថែម ទៀតក្នុងការស្វែងរកបច្ចេកទេសថ្មីៗ ដើម្បីចិញ្ចឹមពូជសត្វឱ្យកាន់តែល្អប្រសើរ។ ម្យ៉ាងទៀត យុវជន រូបនេះមើលឃើញពីឱកាសក្នុងការពង្រីកខ្លួនទៅមុខទៀត ថ្វីត្បិតថាតំបន់ដែលលោករស់នៅ មិនទាន់ មានអ្នកធ្វើរបរនេះនៅឡើយ។ ដូច្នេះ សម្រាប់លោក នេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយ។

យុវជនរូបនេះបានឱ្យដឹងទៀតថា លោកមានបំណងចង់ពង្រីកការចិញ្ចឹមសត្វបន្ថែមទៀត ដោយសព្វថ្ងៃការផ្គត់ផ្គង់មិនគ្រប់តម្រូវការអ្នកទិញ ព្រោះការចិញ្ចឹមសត្វរបស់លោកនៅមានទំហំតូច ហើយការប្រមូលផលក៏មិនសូវជាទៀងទាត់ដែរ៕